【曼谷美食】泰享受！逛完百貨就來五星級的洲際飯店喝個下午茶吧～ 「Balcony Lounge」

新春的曼谷行
最令我期待的行程之一就是其中一天我安排在高檔的「InterContinental Bangkok（曼谷洲際飯店）」裡頭享用精緻的下午茶
雖然我平常在台灣並沒有喝下午茶的習慣…
可是出國就是要享受嘛～
我覺得偶爾像貴婦般在五星級飯店裡吃個茶點、歇歇腳、聽聽鋼琴的演奏還蠻愜意的
所以就透過了「KKday」來預訂這次的下午茶！

p.s.這間飯店的位置真的很優秀
從BTS Chit Lom站7號出口下天橋即抵達
附近有「Central World Plaza」、「Gaysorn」、「Central Embassy」、「Central Chidlom」等百貨商場
很適合逛累了以後就來這裡享受一下旅遊中的小確幸

基本資料
地址：973 Ploen Chit Road, Pathum Wan, Bangkok, Thailand 10330
電話：+66-2-656-0444~6476
午茶時段：14:30 ~ 17:30
官方網站：http://www.ihg.com/intercontinental/hotels/gb/en/bangkok/bkkhb/hoteldetail

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一踏進這間「Balcony Lounge」就感受到整個用餐環境的富麗堂皇
不愧是國際級的五星級飯店
裝潢、燈飾、沙發、地毯都散發出一種貴氣
氣氛方面沒什麼可以挑剔的部份

這裡的營業時間是早上8:00到凌晨1:00
不過下午茶供應的時段是14:30到17:30
如果為了吃下午茶而前往要注意一下時間唷！

p.s.禮拜三到六的下午16:00~19:00會請功力了得的鋼琴家來現場彈奏
邊吃下午茶邊聆聽Live的鋼琴演奏真的很幸福～♪
（晚餐時段的Live表演時間請參照上圖）

「Balcony Lounge」大約有96個座位
空間非常寬敞、採光也很充足
下午可以喝下午茶
晚上也很適合來喝個小酒之類的
「TripAdvisor」上不少人都推薦這裡的雞尾酒還不錯～

這裡的下午茶組合可以選擇一人一壺熱茶或者一杯咖啡
熱茶的話提供的是「TWININGS」的精選茶
有英式早餐茶、法式伯爵茶、皇家大吉嶺、銀月綠茶、帝王仙茶等口味可以選擇

本來我是覺得點一壺可以回沖的熱茶跟英式下午茶比較配
不過當天我們頂著大太陽來到這裡
渾身都還冒著熱氣
所以後來點了冰拿鐵和冰摩卡來消暑…

現在上桌的這個是雙人份的英式下午茶組合
當天因為日子離情人節不遠了
所以提供的是情人節特別款的內容…
部份甜點跟平常所提供的不太一樣
（我也是到了現場才知道這件事…）

這張照片的是平常一人份的下午茶內容
鹹食的部份是一樣的
甜點的款式略有小小不同

回頭來看情人節版的內容…
首先上層的這兩個是鑲進莓果乾的司康（英式鬆餅）
口感還蠻紮實的
本身就略帶一點甜味和奶香

餐廳提供了一小罐的草莓醬和一球很香的奶油球
（那奶油球我覺得有起司的成份）

我很喜歡它們的草莓醬
吃起來不會都是調出來的甜味
還可以嚐到草莓原本的酸和甜
搭配司康一起吃風味極佳～♪

中間這層的是蘇格蘭燻鮭魚佐蒔蘿醬、糖漬金槍魚佐蛋黃醬、炙烤和牛佐第戎奶油、精緻雞肉奶油蛋捲佐蛋黃醬
我比較習慣一鹹、一甜這樣交互吃
不然等下單吃巧克力的甜點會有點甜過頭…

這四樣裡面我個人最喜歡的是「蘇格蘭燻鮭魚佐蒔蘿醬」
不但吃起來口感層次豐富（底部是酥脆的）
味道也很特別
咀嚼後口中會留下一絲蒔蘿的香氣
有種清爽的fu

底層的甜點我覺得是這個組合的精華！
每一種看起來超好吸引人

充滿「愛意」的巧克力、巧克力塔和馬卡龍
（馬卡龍上面還有金箔）
不但形狀有愛
吃起來也都甜在心
So Sweet…

這個法式榛果泡芙非常好吃
質地酥脆還鑲上了杏仁脆片
裡面的巧克力醬不是我們用來抹吐司的那種巧克力醬
味道甘甜中帶有微微的苦味而且還冰冰涼涼的
真的甜而不膩
我超喜歡

水亮水亮的草莓甜點
一口咬下去可以嚐到新鮮草莓汁
酸酸甜甜的
剛好可以轉換一下口味

最後這個「覆盆莓費南雪蛋糕」外型像一塊迷你巧克力磚
吃起來有榛果和巧克力的香氣
頂部抹上了巧克力醬和擺上嬌豔的覆盆莓
既濃郁又不會太膩口
死勾以爹死內～（硬要繞一下日文）

下午16:00以後餐廳請來了型男鋼琴師為顧客們彈奏一首接著一首的美妙樂音
在場的顧客們都聽得如癡如醉…
（鋼琴師本人也彈奏得非常投入）

愉快的午茶時光就在悅耳的琴聲中劃下了句點
我覺得「Balcony Lounge」的氣氛真的沒話說
服務人員的應對也讓人覺得很舒服
以後有機會的話我一定會再光顧的～
（洲際飯店裡還有一間叫做「THEO MIO」的義式餐廳聽說得獎無數
連很多歐美的媒體都特地跨海來這裡採訪與試吃
我也把它列為我下次曼谷行的口袋名單之一了！）

對了！
洲際飯店的斜對面就是鼎鼎大名、每天香火都旺到不行的「Erawan Shrine（四面佛廣場）」
如果想求個什麼平安或發財之類的可以順便去拜一下喔～

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