【曼谷美食】Ice Kitchen – 東羅站38巷的人氣大排檔，各式熱炒、串烤、芒果糯米飯、現打冰沙應有盡有

前陣子跟大家分享了曼谷東羅站（BTS Thong Lo站）附近一攤叫「Nings Mango Stand」的芒果糯米飯攤販，不過其實那一區是個大排檔，由許多不同的攤商所組成，除了芒果糯米飯以外還吃得到各種泰式的熱炒、小吃，包括經典的打拋飯、泰式炒粿條、鳳梨炒飯、泰式酸辣湯（冬蔭功）、綠咖哩、紅咖哩…等等，這裡的庶民美食基本上都評價不錯、價格合理、選擇也很多元，深受許多在地民眾的親睞，如果你們住的旅宿離這站不遠或者剛好有安排來這站玩的話，很推薦可以來這裡吃一波喔！

基本資料（Sukhumvit Soi 38 大排檔）
地址：Sukhumvit Road Soi 38, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok 10110 Thailand
營業時間：12:00 ~ 22:00（每一攤略有差異）

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這個大排檔好像沒什麼正式的名稱…但它地點就位於曼谷市區主要道路之一的「素坤逸路（Sukhumvit Road）」的Soi 38也就是「38巷」的意思，從東羅站出站以後下樓梯只要走個幾秒就抵達了。

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這一區的攤販大多營業時間是中午12:00到晚上的22:00，不過每一家略有差異，也有幾攤是下午14:30或傍晚17:30才開始營業的，我自己是比較建議大家晚上再過來用餐啦～一來攤販比較齊全，二來是中午通常比較熱，這裡用餐沒冷氣…可能會影響食慾。

最靠外面的第一攤是賣果汁的，大姐對外國遊客的態度也很親切，簡單的英文溝通完全沒問題。

這裡的果汁、冰沙價格基本上都在30~40泰銖而已，比一些小吃店動輒60~90泰銖的便宜了許多。

裡面的座位是不管你們在哪一攤點東西都可以坐的，所以建議可以先來外面買杯果汁來消暑跟解辣。

其實我這次來本來是要吃這間「Blazing Pad Thai」的（去年底來買芒果糯米飯時看到這攤，很有興趣），但今年三月的這一趟，我搭的飛機到曼谷已經傍晚五點多，搭計程車去飯店又摸了一下以後就已經晚上九點左右了，走路來到大排檔以後發現它已經收攤…

好像還是有幾攤開到比較晚，我跟旅伴稍微比較了一下以後覺得照片中的「Ice Kitchen」看起來比較新，而且攤商也很熱情站在攤位前面跟我們介紹他這裡有哪些是比較受歡迎的餐點，所以後來就決定吃這攤的了。

後來就點了這樣一桌，其實以路邊攤小吃來說，我覺得賣相很不錯，而且吃完以後也沒拉肚子，衛生方面應該是很OK。

【香葉肉碎飯 80泰銖】
「香葉肉碎飯」是菜單上寫的中文品名，其實它就是「打拋豬飯」，雖然在台灣有時吃到一些用九層塔去做出來的打拋豬也不錯吃…不過來泰國還是會想重溫一下正統的口味！

調味上真的很不錯，香噴噴的，豬肉末不會太肥，調味上給人一種很下飯但是又不會太死鹹的感覺，對了～如果不吃辣的話記得要跟店家說「No spicy」喔！不然基本上都會加辣椒下去炒，對不能吃辣的人來說辣度是蠻恐怖的…

【炒醉鬼肉片河粉 80泰銖】
第二盤叫做「炒醉鬼肉片河粉」，不要聽到「醉鬼」二字就以為裡頭有加什麼料理酒之類的～其實通常這種炒河粉或炒麵取這種名字的話都是表示裡頭有加了不少青菜，為的就是給只愛喝酒跟吃肉的「醉鬼客人」們也能補充到蔬菜類的纖維等營養。

大家應該都有聽過「帕泰（Phad Thai）」這種料理，它也是可以翻譯成泰式炒河粉，不過泰國的炒河粉其實是有區分的，通常會叫做帕泰的是使用細的河粉，然後醬汁裡一定吃得到偏甜的羅望子醬，而且還會搭配一些碎花生粒，但像我們這次點的這種就是主要以醬油來調味的另一種炒河粉，口味就不會那麼甜，算是比較偏中式或者說台式的風味一點，各有各的好吃之處，端看大家當下比較想吃什麼樣的口味而已啦～