【曼谷美食】OMU Bangkok – 品項高達五十種以上的歐姆蛋包飯專門店！多蜜醬、蕃茄醬、咖哩醬、奶油白醬、和風醬和各種創意口味應有盡有

不知道這裡有沒有愛吃日式歐姆蛋包飯的朋友？今天要分享給你們的這間可能是整個曼谷甚至可以說是全泰國最強的歐姆蛋包飯餐廳，店名叫做「OMU Bangkok」！（它在粉專叫「OMU Bangkok」，在Google Map上叫「Omu」而已）
我會稱它為「最強」是因為它的菜單真的很狂，光是歐姆蛋包飯就高達五十款以上（也有賣焗烤飯、義大利麵跟炸物類的），有提供多蜜醬、蕃茄醬、日式咖哩醬、奶油白醬、和風醬和異國風味的麻婆豆腐醬、綠咖哩醬、義式雜菜湯、瑞士肉丸醬、冬蔭功醬、俄羅斯酸奶牛肉醬…等等，然後搭配炸豬排、炸雞排、炸蝦、烤雞肉、豬肉片、烤德國香腸等多元的食材，有琳瑯滿目的組合，真的很推薦愛吃歐姆蛋包飯的朋友來試試唷～♪

基本資料（OMU Bangkok）
地址：18 Soi Sukhumvit 63, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 Thailand
電話：+66-2-382-0138
營業時間：10:30 ~ 20:30
官方粉絲團：https://www.facebook.com/omubangkok/
官方IG帳號：https://www.instagram.com/omubangkok/
線上菜單：https://anyflip.com/hrics/acdd/

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OMU Bangkok的地點
「OMU Bangkok」目前在曼谷共有三間分店，一間在「Central World」的6F，一間在BTS Sala Daeng站附近的「Silom Complex」1F，還有一間是在BTS Ekkamai站附近的「Park Lane（一個小型的商場）」裡面，我這次去的就是Park Lane裡的這間。

它離BTS Ekkamai站只有5分鐘路程而已，如果你們的飯店剛好在這附近或行程有安排到這附近的話，我會比較推薦你們來這間分店用餐，因為它是一棟獨棟的洋房（另外兩間是在百貨商場裡面），採光明亮，氣氛也很溫馨。

如果大家有租車的話…這個商場也有停車位可以停車，但我想一般台灣觀光客到曼谷自助旅遊都不會租車吧！？

OMU Bangkok的用餐環境
進到裡頭以後，基本上想坐哪個座位都可以自己選，一樓是挑高的空間，大片的落地玻璃有自然光灑進來，搭配木質的桌椅，感覺明亮又整潔舒適。（店內還播放曲風輕快的英文歌，氣氛很好）

二樓也是有座位，但我自己是比較喜歡一樓的空間感。

OMU Bangkok的菜單
「OMU Bangkok」的菜單有非常多頁，完整版你們可以點這裡瀏覽他們的線上菜單，上面只是其中兩頁給你們看看大概長怎樣，左邊那頁搭配的是日式咖哩醬，右邊搭配的是奶油白醬，然後搭配不同的主菜都有不同的價格，還可以加價升級為「Lava Style（熔岩版）」的歐姆蛋，另外都可以付費加料或者升級為A、B、C套餐。

（這張照片擷取自業者的粉絲專頁）

何謂熔岩版的歐姆蛋呢？就是像照片中展示的一樣，從中間切開以後…

（這張照片擷取自業者的粉絲專頁）

裡面的蛋液會像熔岩一樣傾瀉而出，看了真的是讓人有口水直流的感覺，然後它還有分為有起司和無起司的兩種。（這種作法的歐姆蛋好像也是從日本傳來的，印象中日本也有幾間很有名的歐姆蛋包飯餐廳有推出這種品項）

除了一些比較「正常」的醬汁以外，這裡也有比較「國際化的醬汁」，基本上就算是比較創意料理的歐姆蛋包飯，跳脫日式歐姆蛋的框架。

店內還不時會推出一些不在原本紙本菜單裡頭的新品，例如我去的時候就有推出「KAO SOI」口味的醬汁，那個「KAO SOI」有時又寫做「Khao Soi」，你們有去過清邁的話應該都知道那是當地有名的泰北金麵／泰北咖哩麵，屬於一種有點辣的泰式湯咖哩，我不太能吃辣…所以當天並沒有點這頁的品項…

大家如果是小資族，想要花錢花在刀口上的話…我會比較推薦你們安排禮拜一到五的平日中午來用餐，因為通常都會有一些類似我們「商業午餐」的促銷，像照片中那幾道都只要109++泰銖而已。

p.s.「++」指的是要加10%服務費和7%的稅，泰國只要是一些比較高級的餐廳都是這種計價方式

這一頁的品項是129++泰銖，其實我覺得即使加了17%也不算非常貴，但如果你們想升級為套餐的話就必須再加價55~75泰銖，一餐吃下來可能兩百出頭。

我們當天點的餐點
當天我們兩人就是點了兩種歐姆蛋飯，都有升級為套餐，另外還單點了一份烤漢堡排佐多蜜醬。

【蘋果汁&冰綠茶】
套餐的飲料我們選了「蘋果汁」跟「冰綠茶」，就是一般連鎖餐廳飲料的那種味道，不用特別贅述。

【濃湯＆生菜沙拉】
只要加價75泰銖就有濃湯、生菜沙拉與飲料，我覺得定價也算蠻合理的，不會覺得貴到很誇張。

套餐的蛋花濃湯喝起來有種舒服的柔滑感，蠻好喝的。

生菜沙拉吃起來很鮮嫩，佐上日式胡麻醬鹹香開胃。

【烤漢堡排佐多蜜醬】
單點的「烤漢堡排佐多蜜醬」是裝在鑄鐵平底鍋裡頭，有豬肉和牛肉兩種版本可以選擇。

這一份基本上算是獨立的菜色，不含白飯，旁邊附上的是炙烤時蔬跟酥炸過的鴻喜菇，但也有其他漢堡排搭配薯條或搭配歐姆蛋的版本。

旁邊附上的就是「多蜜醬」，英文是「Demiglace Sauce」，源自於法國，很多法式料理都會使用這種醬汁，但你們在日本點日式漢堡排也大多都是搭配它一起享用。

我覺得他們的漢堡排口感非常紮實，咬下去的肉香味十足而且又多汁，搭配有點酸甜感又有肉汁鮮味的多蜜醬真的是絕配（也帶有點鹹味），風味相當優秀！

【多蜜醬綜合野菇歐姆蛋飯】
當天我們其中一道主餐選的是商業午餐特價的「多蜜醬綜合野菇歐姆蛋飯」，然後有加價20泰銖升級為有「熔岩」的版本！

當天我拍歐姆蛋飯時沒有發揮100%的攝影魂，只有簡單拍一下就開吃了…簡單說一下那個熔岩般的蛋液真的口感超級滑嫩，幾乎可以用入口即化來形容，然後多蜜醬很涮嘴（我朋友是覺得稍微鹹了一點點），整體配起來就是讓人會一口接一口吃個不停，很快就可以把整盤清空了！

【日式咖哩豬肉片歐姆蛋飯】
另外一款「日式咖哩豬肉片歐姆蛋飯」也是當天商業午餐有特價的品項，單點只要109泰銖而已，但我們是有加價升級為套餐，然後還有再花30泰銖讓份量加大！

這一份沒有升級為熔岩版的…歐姆蛋就只是一層蛋皮，其實也是好吃、蛋香味濃郁，但剛剛已經看過熔岩版了就會覺得這個相形失色，比較虛了一些（很推薦大家升級熔岩版的）…然後咖哩醬的部份是日式咖哩，但你們知道日式咖哩其實也有分什麼甘口、辛口之類的，這裡的是有比一般我常吃到的日式咖哩再辣一些些，我覺得台灣一般小朋友可能無法接受這種辣度，但泰國的小朋友應該可以（比泰式綠咖哩、紅咖哩那些溫和很多）XD 然後肉片就是一般平價涮涮鍋會出現的那種火鍋肉片，如果你們用餐預算比較高的話，我會覺得點個什麼炸豬排、炸蝦或烤雞肉之類的應該會吃得比較爽啦！

以上就是這次簡單的分享，歡迎愛吃歐姆蛋包飯的朋友可以筆記起來，以後去曼谷旅遊比較多天又不想每餐都吃泰式料理的話，換換口味來吃這個「OMU Bangkok」也是不錯的選擇唷！