【松江南京站】辦桌的餐廳也有CP值頗高的合菜 「御品宴」

前陣子又受到團購券的誘惑
買 了一張內容為「5折！只要999元(四人價)，即可享有原價1980元【御品宴】暖呼呼四人合菜〈含砂鍋魚頭/淮山燉雞鍋/北海道昆布鍋 三選一 + 綜合刺身盤/鮑片和風沙拉 二選一 + XO松坂肉/左宗棠雞/泰式椒麻雞/桔汁排骨/蠔油牛肉/金沙花枝/鳳梨蝦球/避風塘鮮蝦/泰浴桑拿蝦/糖醋魚片 十選二 + XO西蘭花/圓籠高麗菜/滷汁甘蔗筍 三選一 + 老皮嫩豆腐/蟹黃海鮮豆腐 二選一 + 甜點四人份 + 白飯四碗 + 四季水果一盤 + 冰淇淋無限供應〉」的餐券
用餐地點在松江南京站附近不遠處的「御品宴」
從團購網的照片看起來
菜色都蠻可口而且份量不少的感覺
（雖然說以前也是曾經被團購網的美照騙去很不怎麼樣的餐廳…）
一人250元真的挺划算的
值得一試

基本資料
地址：台北市南京東路二段206號3樓
電話：(02)2504-0098
營業時間：11:30 ~ 14:00／17:30 ~ 21:00

雖然從團購網的照片就看到這裡都是辦桌的那種圓桌
不過踏進去時還是有種「天啊～我們怎麼會來婚宴場所吃飯！？」的驚嘆
（這天裡面有間包廂疑似是陸客團
還特地請了電音三太子來現場助興
我偷瞄了一眼
看起來好High！）

先來上一壺熱茶
喝完只要跟服務人員說一聲就可以無限續壺
（這裡的服務人員都是阿姨級以上
但人都蠻Nice的）

我想應該是持團購券的緣故
這天上菜速度飛快
沒幾分鐘就擺了滿桌子的佳餚
不過這樣正合我意
因為這天訂位的時間有點晚
所以大家都飢腸轆轆
餓得不得了

p.s.上次被路人甲取笑
那人說菜熱熱上桌時不趕快吃還只顧著拍照
是要描述冷的食物的口感嗎
對於這個人的言論…
我只能說「別人在吃麵
你在喊燒
我拍我和我朋友的食物是我的自由
而且我也有徵求我朋友的同意
什麼東西都一上桌馬上吃掉是要拍殘渣和空盤嗎？
住海邊的話請多關注一些國家大事
不必勞心管到我這裡來」

先從冷盤的沙拉看起
這道是「鮑片和風沙拉」
滿滿的生菜淋上了酸香開胃的和風醬汁
本來可能說不上是有多厲害
但是加上一些鮑片後就有種豪華昇級版的感覺呢～

小常識：鮑片通常指的是一種「鮑魚螺」的切片
而非鮑魚的切片喔～

份量還算不少
（我也不知道這張照片怎麼照出來顏色那麼恐怖…）

「XO醬松阪肉」這一道看起來雖然還好
可是肉條吃起來Q彈又帶有脆度
（雖然松阪肉是豬頸肉
聽說是神經最多且最容易傳染疾病的部位
但這種口感實在讓人難以割捨
每次吃都覺得好可口）
跟大量的西洋芹一起拌炒
底下還放了一些我很愛吃的草菇
與香辣的XO醬交織出夠勁的好滋味

「XO西蘭花」是用了XO醬還有辣椒來拌炒青花菜
香辣中還帶有點蒜味
以青菜類料理來說算是口味還蠻重的

p.s.常吃青花菜的話
據說有幫助抗癌以及幫助維持血壓正常的功效喔！

下一道是「蟹黃海鮮豆腐」
底下還有小火在持續加熱
感覺淋在白飯上頭一定很讚
就像在吃燴飯那樣

實際吃起來
是有蟹黃的香氣
不過沒有想像中那麼濃郁
就是淡淡的感覺
但柔嫩的豆腐配上蝦仁、蟳肉
再淋上熱呼呼的蟹黃羹湯
還是讓人吃得很滿足～

下一道上桌前
服務生阿姨動了點手腳
然後整個鍋子馬上硝煙四起的
讓我們整桌的人都看得目瞪口呆
手機、相機都拿起來猛拍
我朋友還喊說「那個阿嬤會變魔法！！！」

原來這一道叫做「泰浴桑拿蝦」
是利用特殊的石頭
加熱到七、八百度以後再淋上水
冒出的大量蒸汽會在很短的時間內把石頭上的一尾尾生蝦給蒸熟
（泰國浴指的是色情的服務
所以這道菜象徵泰國浴中途被現場抓姦然後全身通紅嗎？）
聽說這種作法能把蝦子的甜味都鎖在裡面
吃起來肉質也特別有彈性
可以說是一道好看又好吃的料理

最後這一「碗」是「淮山燉雞鍋」
在團購網上面的照片是裝在一個超大的砂鍋裡
而且起碼有15塊雞腿肉堆在上面
和這次現場看到的實體有點兒落差…
少了那種震撼感

好在裡面的食材並沒有偷工減料
撈了幾下
雞腿肉確實是有十幾塊
每個人至少都搶到了三塊
然後湯頭蠻特別的
除了雞湯的滋味以外還帶有淡淡的中藥香氣
喝起來沒有普通的雞湯那麼油
味道我覺得非常甘甜順口
一連就裝了三碗來喝

餐後還有四片西瓜和一種我叫不出名字的甜點
西瓜蠻甜的
但好小片
甜點口感像是涼糕包紅豆沙再包綠豆沙
嗯..
.不是很愛這種類型的東西…

相比之下
無限量供應的「客惟您」冰淇淋
雖然不是什麼知名的大品牌
（整餐一人才花250元
就別奢求太多了）
不過大家還是吃得很開心
每個人都挖了好幾球

p.s.我不覺得寫了美食部落格就每次一定要用高規格的美食家標準來評論所有食物
比如說吃過高檔冰淇淋就每次要拿高檔冰淇淋來跟低檔的比
有時知足比較長樂
除非真的吃到太離譜的東西啦～

「御品宴」離我們平常聚餐的行動範圍算是偏遠了一些
不過這次團購券的五菜一湯
一人只要250元
我們是覺得蠻經濟實惠的
團購券上的菜色不是固定那幾道
都是可以幾選幾的
所以比較能依消費者的喜好來選擇
這點也挺不賴的
最近看這業者有積極與團購網配合
大家如果能揪團到四個人而且也對精緻的中式菜餚有興趣的話
下次也可以考慮買張團購券來吃吃看喔～
這裡單點、合菜、桌宴、壽宴、酒席都有提供
一份50~100元上下的港式點心也有多款選擇
有興趣的朋友可以參考一下