【竹北】老字號披薩店轉型後的好口味「艾蜜奇義大利坊」

2010 年 12 月 13 日
台灣美食吃透透, 新竹美食專區

上週末去小錐家玩
中午順便請他推薦附近有沒有好吃的東西
他說他家這裡有一家「艾蜜奇義大利坊」
前一陣子帶其他同學來吃的時候感覺還蠻滿意的
所以可以再帶我們來吃一次

基本資料
地址：新竹縣竹北市文興路1段183號
電話：(03)667-3691 /(03)667-3692 /(03)667-3693
營業時間：平日AM11:30 ~ PM02:30 / PM05:00 ~ PM09:30　　假日AM11:00 ~ PM03:00 / PM05:00 ~ PM09:30

橘紅色的外觀遠遠看就很明顯了
門口還有一個好可愛的信箱

「艾蜜奇義大利坊」目前只剩苗栗的兩家分店和這家竹北的直營店
原本有桃園分店現在已經收掉了
不過聽說竹北這間生意好到嚇嚇叫
不訂位的話可是一位難求的

店裡非常寬敞明亮
估計應該有一百多個座位
好多附近大樓的住戶都是攜家帶眷一起來吃
小朋友不少
所以氣氛是鬧哄哄的
餐點上桌以前可以先拿雜誌書報來打發候餐的時間

訂位時我們提到這天會帶小朋友來
所以店家也貼心地準備了兒童用塑膠餐具

桌上的水瓶蓋有很特別的設計
只是輕輕的蓋上去
卻可以跟玻璃瓶緊密合貼（要分開的時候又輕輕一掀就可以打開）
裝滿滿的水那麼重
都可以只拉瓶蓋的部份就提起來
非常神奇
以上是小錐的說法

結果提了沒幾秒
蓋子就解體
水瓶也差點打翻…
還是不要亂玩比較好

p.s.照片中的人說他這張照片被拍得很醜
所以我幫他做了馬賽克處理
暫稱他為Mr. W

餐點上桌了
首先是吉米點的「焗烤乳酪海鮮千層麵」 189元
裡面有蝦、烏賊跟蛤蜊
蕃茄和起司的香味都很濃厚
味道還不錯
值得一提的是這裡上菜速度超級快的
一般餐廳的千層麵有時候都要等個一、二十分鐘跑不掉
這個大概才三分鐘就上桌了
還比我和小錐的義大利麵跟焗飯快

接下來是我點的「牛肝菌菇牛肉燉飯」 189元
這一道吃起來雖然沒有紅醬的前一道味道那麼重
可是濃濃的蘑菇醬香味道搭配起司細塊
我覺得很鮮美
裡面除了牛肝菌菇以外還加了香菇和花椰菜
牛腱肉片略有嚼勁也相當好吃

接下來是「白酒蛤蠣義大利麵」 179元

份量並不算多的「白酒蛤蠣義大利麵」
我個人吃了一口覺得味道還不錯
醬汁調得蠻好的
麵條也有義大利麵該有的韌性

桌上準備了各式的調味料可以使用

披薩的部份
第一款我們選擇的是「蒜炒辣味鮮蝦披薩(大)」 390元
（外帶的話還要更便宜的優惠價330元喔！！！）
其實應該我們把主餐吃飽以後再把披薩外帶回去慢慢吃比較划算…

熱騰騰會牽絲的披薩看起來就讓人受不了
裡面的料有白蝦、蘿勒、辣椒、起司
雖然這樣看起來好像不是很豐富
不過味道吃起來真的很棒
蝦肉大尾又彈牙
吃起來有香辣的感覺但又不會真的很辣
（連小孩子都敢吃）
餅皮有薄脆和一般的
我怕吃薄脆的吃不飽
所以點了一般麵皮的
個人認為吃起來的口感比其他連鎖披薩店的更柔軟
不過外皮還是有一定的脆度
據說這個「艾蜜奇義大利坊」早期就是另外一家老字號披薩專賣店轉型的
所以這裡的披薩口味是相當有水準的
有許多不同於達X樂、必X客、拿X里的口味
真想全部都嚐嚐看