【花蓮市】離花蓮火車站超近的優質茶館 「王記茶舖 人文茶堂」

之前每次去花蓮玩的時候
幾乎都有經過這間離花蓮火車站只有三分鐘車程的「王記茶舖」
（走路大概十分鐘多一點）
由於它的建築結構很有特色
所以每次經過都蠻想進去坐坐的
但你們也知道
我每次安排的行程都會吃到撐死
所以一直沒那個（胃的）空間來這裡喝茶
這次的三天兩夜因為一天是住吉安鄉的「木瓜溪農場」、一天是住壽豐鄉的「理想大地」
兩個地方都有提供免費的接駁服務
因此除了第一天下午租了四小時的機車去吃「傑米料理」和去「知卡宣森林公園」走走以外
另外兩天的中午我們都是在花蓮火車站周邊就近覓食
所以剛好可以來這個「王記茶舖」用餐看看

基本資料
地址：花蓮縣花蓮市中山路565號
電話：(03)834-1688、(03)833-9388
營業時間：8:30~23:00

如果一些眼光比較ＯＯＸＸ的朋友可能會覺得「外表不就感覺髒髒舊舊的水泥而已嗎？有什麼好看的！？」
不過這整間茶館是他們老闆斥資數千萬
邀請台中著名設計團隊歷經八個月的討論、溝通
以東方人文、茶藝茶道為主題設計出優雅精緻的藝術空間
一點都不簡單呀～

p.s.有點像「勝洋水草休閒農場」的感覺

我很喜歡店裡一些平面輸出的掛軸、海報、DM…等等
以我也是從事網頁＆平面設計相關工作的觀點來看
這裡的設計都相當有質感
一看就覺得很舒服、不會流氣

店的內內外外採用了各式的花卉、樹木來妝點
因此雖然以水泥材質的架構為建築的主體
卻不會給人冰冷的感覺
反而相當有生命力

這張是店內二樓所拍攝的
左邊那棵樹是種植在一樓的室內
然後一直延伸到二樓來
我個人是不懂室內設計方面的知識啦！
不過感覺很屌

「王記茶舖」的格局是狹長的矩形空間
正中間的部份還規劃了一個池塘
座位的選擇上非常多元
看你是喜歡坐在一樓的門口外
或是池塘邊可以看魚的座位
二樓比較邊邊角角的寧靜區域
或是可以一次欣賞一、二樓景緻的戶外餐區
一開始在找位置的時候我們挑了好久

店內很多看起來黑摸摸
款式跟阿嬤家的差不多的家具
聽說都是動輒數十萬、上百萬的百年古董家具
不是一些仿的便宜貨唷！

用來隔間的木頭柱子
裹上了客家花布圖片的紙後
感覺人文氣息立刻提升了120%

像日本的商品一樣
這些茶雖然不知道喝起來的味道怎樣
但整個DM的設計就讓人覺得好像品質很好…

雖然廁所位於一樓的最裡面
不過二樓的樓梯上來這邊還設置了洗手檯
整個規劃頗為貼心

洗完手以後就準備用餐了
這裡的餐點感覺其實跟普通的連鎖茶館、簡餐店差異並不大
主要販賣各式冷、熱茶
也提供咖啡、簡餐、茶點、小火鍋之類的
因為當天天氣開始轉涼
所以我點了個「高山酸白菜鍋（豬肉）」 221元

我不是因為最近的新聞才不敢吃牛肉啦！
只是牛肉片比豬肉片貴了21塊
所以我要開源節流一下

這裡的餐點都是中央廚房統一製作的
我覺得我的「高山酸白菜鍋」有點不夠酸
菜盤也都是基本會看到的那幾種食材
但這種價位的火鍋我也不會苛求什麼
反正環境不錯
火鍋裡只要不要出現什麼小強腿或鐵絲就OK了

這碗是「雞絲湯麵」 59元
雖然說湯頭有點喝起來像泡麵的湯
不過裡面放了很多蟹肉棒及金針菇
搭配起來還蠻好吃的
聽說是店內的人氣餐點

註：「雞絲麵」只是一種麵的名字
裡面並不含雞絲…

大杯的是「桂花釀茶」 106元
小杯的是「桂花烏梅綠」 53元
我覺得「桂花烏梅綠」沒什麼桂花的味道
比較推薦大家可以喝喝看「桂花釀茶」
裡面因為加入了醋飲
喝起來酸甜解膩又幫助消化
融合了桂花香、茶香、醋酸的組合
挺不錯的

p.s.聽說店裡調茶的基底都是向日月潭知名的阿薩姆紅茶農所訂購
綠茶也是向產地直接購買
沖泡出來色澤圓潤
品質相當不錯
（但我本身並不是很懂茶
所以是喝不太出來）

「什錦水果焗烤」 78元
原本我還想說是焗烤的起司直接淋上水果上
結果主角原來是吐司
而且所謂的「什錦水果」只有小蕃茄和葡萄乾而已
有點令人失望…
（最慘的部份是它竟然跟我們的「高山酸白菜鍋」和「雞絲湯麵」同時上桌
等我們吃完正餐後
焗烤上面的起司全都硬化了…）

最後點了個「綜合酥餅」 68元
原本想說會不會是那種像路邊攤賣的熱呼呼胡椒餅那種感覺
結果比較像中式喜餅裡面那種餅
口味分別是蘿蔔絲、紅豆和綠茶
是不難吃啦…
但早知道是喜餅那種現成的
我就不會點了

飯後來去「人間茅房」方便一下…

男廁跟女廁是用「乾隆」、「戲鳳」的文字跟圖案來區隔
算是蠻有創意的
看了以後令人會心一笑

當天在這裡坐了三個多小時
我覺得以一個喝茶、聊天、歇息的場所而言
「王記茶舖」真的是一個很不賴的地方
價位上也比台北的「春水堂」、「翰林茶館」便宜
如果有像我一樣去花蓮玩
當天不想租車或搭計程車
但又必須在火車站附近耗掉一段時間的話
推薦可以來「王記茶舖」坐坐
但如果你是好幾年才去花蓮玩一次的人的話…
這裡的餐點是沒特別出色
基本上不用特別安排來這裡用餐啦～
這是小弟的一點拙見

p.s.店內禁帶外食也禁止打牌
所以不要把「公正街包子」和「炸蛋蔥油餅」什麼的都帶過來吃喔…