苗栗採果趣 Part.2

第二天一早起來
小軒帶我們去他家附近一家很有名的米食店買客家米食當早餐
看到琳瑯滿目的各種米食
真不知道要買哪一種才好

店名叫做
在他們公館的晨間市集附近

各種顏色的菜包
裡面包的東西其實都一樣
只是外皮的材料不同

菜包咬下去就長這樣
有菜埔、豬肉、香菇、蘿蔔絲、蝦米等料
搭配上香香的胡椒粉
歐伊希～

我同學買的這個叫做水板
看起來有點像碗糕
不過咬起來很Q軟
比較介於麻糬和碗糕之間的東西

吃飽以後我們就前往小軒他們家在山上的房子了

門口這顆是他非常引以為傲的老桂花樹
聽說已經長在這邊超過五代了
有一百多年的歷史
對它要懷有尊敬的心態才可以

這兩個人的姿勢好像怪怪的
猜猜他們在幹麻呢？

其實是在採蕃茄啦！
這蕃茄就長在路邊
完全是野生的
雖然很小
可是還蠻甜的
我們摘了一大堆回去當中午的飯後水果

小軒他們放養在山上的幾隻狗
聽說他們會在山上獵捕野兔之類的…
還是不要惹他們好了

接下來就搭小軒他爸的車去一個朋友的柿子園嘍~

這個叔叔種了十幾種水果
最主要的是柿子
上圖中這種叫做水柿
直接用來吃根本無法入口
一定要經過加工醃製處理
才可以做成柿餅之類的

接下來這個是甜柿
聽說是這三四年才從日本引進過來的品種
又甜又脆又好吃
也是我們此行最主要的目標!

這個神秘的水果我活那麼大還是第一次看到
它叫做”佛手柑”
好像可以做成蜜餞或是果茶、精油之類的

先試吃一下甜柿~
又脆又有一股清甜
吃了會上癮

這是用山裡面的野芭樂做成的滷芭樂
他們自行醃製的
味道還不錯

這個是他們”處理”過的水柿
再放到冰箱的冷凍庫裡面冰凍
吃起來很甜
而且咬下去的口感超像冰沙的
很特別

也有好吃的鳥梨

一樣是他們自己醃的喔!
不用怕會有加奇怪的添加物

這是要拿出去外面賣的甜柿
都很漂亮又飽滿

這裡連百香果都有種呢!!
第一次看到百香果的花
好漂亮

到柿子園開始採柿子了

會用袋子包起來除了防止大雨的侵襲
更主要是為了防止蟲害
小軒的爸爸詳細跟我們解說柿子的種種知識

另外這一片是小軒的爸爸種的柑仔樹
聽說是去年種下去的
所以現在的高度是已經成長一年的程度

清新的空氣令人神清氣爽～
不得不來張自拍

這樹已經長了一顆柑仔了

這一顆長滿了花看起來很漂亮
不過這是不正常的
聽說會開花表示已經生病了…
可能要整株移除掉

接下來去的是芭樂樹

樹還蠻矮的
所以不用爬上去也摘得到

直接吃的話有點澀
所以比較適合拿去醃製

可愛的小蟋蟀(應該是蟋蟀沒錯吧!?)

看我們大豐收

接下來好玩的開始了~
我們要採桂花

搖一下樹
桂花就像雪花一樣掉落

網到了好多桂花

近拍版的桂花
還蠻漂亮的
聞起來也很香

大家一起把桂花以外的小樹枝、樹葉和髒東西挑掉

還蠻有意思的
以前都不知道桂花是這樣處理的

最後把桂花拿去曬
曬完就可以用來泡桂花茶之類的了~

回程以前最後一站
我們來到了泰安

泰安除了溫泉出名以外
第二有名的就是這個豆腐街了

來到豆腐街一定要跟這個帥哥買粉圓
因為他的粉圓可以續糖水和加冰
甚至還會幫我們加粉圓喔!!
而且他態度超親切的
不會有那種愛理不理人的感覺
我們進去時喝了一杯
逛出來時又裝滿滿的拿回車上喝

這邊也有賣在甜柿

串烤BBQ也有賣

不過豆腐街最有名的當然還是它的豆腐啦!
什麼炸臭豆腐、臭豆腐鍋、清蒸臭豆腐全部都有

小軒推薦的是這家

我點了一份黑白粽合的
味道其實沒有差很多
不過黑色是黑豆做的
比較有養生的概念

要走之前我還買了一罐桂花柚子茶
整罐看起來像是果醬一樣(不是照片中第一排的果醬)
沖泡冰水就可以喝了

我媽很愛吃麻糬
所以也買了一盒粽合的客家麻糬帶回去給她吃
加上早上的採的整袋甜柿
這次的行程還蠻滿載而歸的
小軒還約我們明年一二月再過去玩
到時候可以採草莓和泡溫泉
期待明年一、二月的到來