【台南】2014年末府城放慢腳步散心之旅（上）

人生如浮雲
總是充滿許多無奈與迷惘的事情
尤其是慢慢步入中年的我
在歲末年終時特別會有這樣的感嘆XD
所以特別在今年即將結束以前安排到台南這古都走走～♪
（因日常生活壓力而乾枯的心靈
需要靠旅遊來滋潤與抒壓…）
放慢腳步去感受台南那種充滿濃濃歷史與人文氣息的氛圍
當然…
台南各式各樣的古早味小吃也是一大重點啦！！！

我不想一家店、一個景點就寫一篇
因為有些小吃店可能只點一、兩樣東西
照片沒拍幾張
Po出來感覺很空洞
不是我的Style
但兩天全部Po在一起那內容又太多了
照片會超過200張以上…
又落落長到我自己都覺得看了會眼光的地步
所以我分上篇跟下篇
（光上篇就快100張照片了）
然後這次住的民宿還蠻有特色的
所以也會單獨寫一篇醬子
以上先跟各位報告一下

這次安排來台南算是我認真寫部落格以後第一次自己安排來台南玩
（前一、兩次來都是全程有朋友帶
完全跟著走的那種…）
我做了萬全的準備
超多小吃店、餐廳、景點都好想排入行程的
可惜兩天一夜真的太短了
所以只好先去蕪存菁
篩選再篩選
只留下幾個最想去的點這樣

剛抵達台南的中午
我們計畫要吃的是這家「民族鍋燒老店」
（因為吉米說他這趟一定要吃到意麵）

很妙的是一開始我一開始查的店名是「李媽媽民族鍋燒意麵」
所以經過「民族鍋燒老店」時沒有停下來
後來繞一圈都找不到「李媽媽」
想說那吃這家「民族鍋燒老店」也可以
結果才發現他們店名Logo的「老」字上面寫著超小的「李媽媽」三個字………..
原來根本是同一家店來著…………………

基本資料（民族鍋燒老店）
地址：台南市中西區赤崁東街2號
電話：(06)222-7654
營業時間：11:00 ~ 23:00

我點了一碗「鍋燒意麵」 70元
（本來以為台南的這類小吃會更便宜…）
在什麼都沒吃過的情況下
先點基本款的試試看～

超不滑順感的意麵麵條聽說是用中筋麵粉加鴨蛋手工製成
雖然不漂亮
可是粗糙口感我還蠻喜歡的
（而且很會吸收湯汁）
然後湯頭聽說是「日式」的古早味
由柴魚熬煮四小時而成
喝起來很香很甜
感覺除了柴魚以外還有許多食材的精華也全都融入在裡頭

我不清楚別家台南意麵有什麼料
不過這家的是放入「手工天婦羅」
有包蝦子和旗魚之類的
嗯…雖然他們的天婦羅跟一般日式餐廳的賣相和Size差非常多
但甜度有出來
還蠻好吃的
（一碗70元也無法奢求太多）

這趟同行的還有吉米在南部的朋友
那位朋友推薦「我們」可以試試看這間的「（燙）活魷魚」 70元
不過「我們」裡面除了我以外
吉米跟阿峯跟尚哲都沒興趣
所以是我自掏腰包點了一份
（我原本計畫的「台南小吃吃透透」需要多多Share
就每間店不要點太多東西
大家出一點錢
然後吃一點點
這樣才能多吃幾攤
不過從這間店開始
我就知道這一趟他們配合度很低
會以「吃飽了就好」＆「不要花多餘的錢」為優先考量……）

p.s.這活魷魚真的很好吃
肉質肥厚極有彈性
皮也去得乾乾淨淨
搭配鹹鹹甜甜的海山醬十分涮嘴

相信嗎？
竟然有「兩個人」專程從台北到台南玩
我安排來「鍋燒意麵」的名店
結果他們什麼麵都不點
只吃了一盤「水餃」……..
（他們就是這樣子的個性）

「民族鍋燒老店」就在鼎鼎大名的一級古蹟 – 「赤崁樓」旁的巷弄內
本來想說既然這麼近
那也可以順便拍拍照一下
不過後來要看要收門票而且其他朋友是頭也不回、毫不遲疑地路過它
我就打消進去參觀這個念頭了

南部朋友推薦我們可以去赤崁樓對面的「進福大灣花生糖」買點伴手禮
（聽說是歷史悠久的老店
標榜純手工製作
搭配低甜度的麥牙糖和上選砂糖
吃起來不太會黏牙）

基本資料（進福大灣花生糖）
地址：台南市中西區民族路二段327號
電話：(06)221-8338
營業時間：9:00 ~ 18:00

我雖然愛吃花生也喜歡花生糖的口感
可是花生真的是一種吃完很容易長痘痘的食物
所以我有點對它又愛又恨…

因為家母很愛吃芝麻糖
所以後來我買了可以任選三種口味的「精美小禮盒」 160元
兩份是孝敬父母的芝麻糖
一份是我遇到不如意的事情時可以吃的花生糖…
（吃喜歡吃的東西會心情變好一點點）

再走個一分鐘後來到「阿川義豐冬瓜茶」
門口大排長龍
想必喝起來是有其獨到之處！？

基本資料（阿川義豐?
??瓜茶）
地址：台南市中西區永福路二段216號
電話：(06)222-3778
營業時間：8:00 ~ 22:00

Menu的品項多到驚人
而且全都全都跟冬瓜有關
不過感覺有些是硬要湊在一起的
比如說「冬瓜葡萄」、「冬瓜綠豆沙」
這…真的會有人覺得好喝嗎！？

南部朋友買了他們的冬瓜磚回去
（聽說是別人託買的）
這裡賣的冬瓜磚好漂亮
特意做成玫瑰造型耶～
不過乍看之下會有種很像手工皂的錯覺就是了XD

我們大多點了基本款的「原味冬瓜茶」
我個人是覺得還蠻香甜好喝的
尤其當天中午太陽很大
喝個涼的很暢快
不過…我也有「某位朋友」說他覺得喝起來沒有感覺很天然…也不覺得很好喝
後來好像喝到一半就丟了…

繼續一路逛下去
其實還有蠻多有特色的店
而且我想是因為有「台南像日本的京都」這種說法存在的緣故…
所以台南市區還蠻容易看到這樣子日式甜品店的
（順水推舟地開）

往前走下去會看到傳說中的「全美戲院」
這裡最特別之處就是它還保有手繪的電影看板
我想應該也是台灣目前碩果僅存擁有這種特色的戲院吧？

p.s.這裡是二輪片戲院
裡面有經過翻修
所以聽說環境不會很差…
然後如果你熱愛古早電影與周邊商品的話
裡頭還有賣很特別的「全美電影百寶盒（裡頭有電影短片拷貝盒、復古招待券、35釐米電影膠捲等物品）」
聽說還是台南十大伴手禮之一喔！
（我是寫這篇才發現這件事…
不然當下應該會買）

基本資料（全美戲院）
地址：台南市中西區永福路二段187號
電話：(06)222-4726

另一個值得一提的是這間戲院是「李安」學生時期常來看電影的地方
要是當初沒有它的話
可能就沒有現在的「金獎導演」頭銜了喔！

戲院附近有個很有意思的「齁空間」
裡面時常會舉辦不同的個展或藝術表演
我們去的時候因為還沒到下午兩點
所以不得其門而入

基本資料（齁空間）
地址：台南市中西區永福路二段187號
開放時間：禮拜三到日 14:00 ~ 20:00

不過進不去也不打緊
因為旁邊這鐵皮牆上的內容就讓我們笑得合不攏嘴
什麼？
你說你看不出這有什麼好笑的？
沒關係
讓我們再拉近一點瞧瞧～

看到了嗎？
這真的是我看過最有梗的徵友啟示了
而且…牆上畫的那個人一點都不像74年次啊！！！
真的很想看看他本人長什麼樣子耶…

下一家是南部朋友極力推薦要帶我們吃的鼎鼎大名的「卓家汕頭魚麵」
連我這對台南不是很熟的人都久仰它大名
（因為我公司的網頁和刊物都有介紹這間店…）

基本資料（卓家汕頭魚麵）
地址：台南市中西區民生路一段158號
電話：(06)221-5997
營業時間：10:00 ~ 21:00

雖然主打的第一招牌是他們的魚麵
不過這一鍋滷鍋的味道超吸引我
看這色澤跟味道就覺得滷得超透
所以後來我是捨棄魚麵而點了一碗「魚酥肉飯（有淋上香噴噴的肉燥！）」…

雖然南部的朋友極力推薦我們來吃
不過他自己並沒有要點東西
然後吉米跟尚哲也都陣亡了
（戰鬥力超低～～～～～）
他們只坐在旁邊看我跟阿峯吃而已…

「魚麵（乾的／小份）」 45元
它是用「狗母魚」的魚漿（手工）做的
雖然賣相不是太吸引人…
可是口感Q中帶韌
有淡淡的魚香味卻無魚腥
黏稠的口感拌上點紫菜、青菜十分合拍
（我有試吃兩口）

另外這碗「魚酥肉飯（小碗）」 25元
我本來以為它的魚酥是淡水那種長得像乾燥甜不辣的那種魚酥
沒想到原來南部（？）的魚酥指的是「魚鬆」
鹹甜鬆脆的魚鬆底下藏著一層香噴噴的肉燥
魚鬆加肉燥加白飯的絕妙組合真是太殺了
在我心目中他比剛那碗魚麵還令人吃得滿足！

p.s.不過聽說南部的肉燥飯派別好像很多都會加「肉鬆」
我「採樣」的店還太少
也許這種口味的肉燥飯在台南算很普通也不一定！？

「卓家汕頭魚麵」的隔壁也是一間叫「冰鄉」的名店
這裡最有特色的招牌商品是「薑糖蕃茄」
（也有賣果汁、豆花、冰品類的
很多人都推夏天來這裡點芒果冰）
我早就想吃一次看看了～

基本資料（冰鄉）
地址：台南市中西區民生路一段160號
電話：(06)223-4427
營業時間：11:30 ~ 21:00（禮拜日只到17:00）

「薑糖蕃茄」 50元
我一個人出錢
讓大家一起分著吃
不過在「卓家汕頭魚麵」就不點東西的三人
面對這薑糖蕃茄還是不動如山
連我拜託他們幫我吃個幾塊
他們都抵死不從…
只有阿峯願意勉強吃個幾
片
（大概3/4都是我吃的
當時心裡想說「我都出錢了，你們幫忙吃個幾片會死啊？」
但我也明白蕃茄是我自己要點的
他們沒那個義務幫忙吃
所以這股不滿只好默默吞在心底）

這薑糖蕃茄在台南和高雄都吃得到
不過每家店的醬料各有巧妙不同
「冰鄉」這家的聽說用的是甘草粉加糯米醬油膏再加上細砂糖
（薑是藏在甘草粉裡）
如果是從來沒聽過這種吃法的北部人應該會覺得很詭異吧！？

蕃茄沾著這種「海山醬」
（我中午吃的「活魷魚」也是搭配「海山醬」）
鹹鹹甜甜又帶有薑味
滋味真的難以言喻
我很難說是好吃還是不好吃…

不過從我那群朋友只有阿峯敢吃
而且他後來還跟我說很難吃的情況下
我想以後再吃第二次的機率應該很低吧……
（網路上也有部落客說超好吃）

後來我們搭上南部朋友的車
準備驅車前往可以搭船欣賞紅樹林生態的「四草綠色隧道」
途中被這家「瑞比冰淇淋」吸引
停車下來買一下～

這家「瑞比冰淇淋」賣的是手工冰淇淋
主要分有加牛奶的正常冰淇淋和不加鮮奶或奶油、主要以水果製作的「雪酪（Sorbet）」
（「Sorbet」有很多種不同的中文翻譯…）
網路上有人讚譽這家店的冰淇淋好吃程度不輸「Häagen-Dazs」
但相較之下價格超經濟實惠

基本資料（瑞比冰淇淋）
地址：台南市安平區民權路四段208號
電話：(06)280-2055
營業時間：10:30 ~ 21:00（禮拜一公休）

大家都點了兩種以上的口味
尚哲還點三球…
可見剛才不幫忙吃蕃茄不是因為吃不下
價格是單球30元、雙球50元
可以用這種紙碗也可以用甜筒來裝
我當天點的是火龍果和紅心芭樂口味的雪酪
因為無脂肪所以吃起來十分安心
But…老實講我覺得甜度還蠻高的
所以吃完真的比較不會發福嗎？
這點還有待確認…

下一站來到了「大眾廟」
不過不要以為我們是來拜拜的
剛說要搭船遊覽的「四草綠色隧道」就在這座廟的後面！
而且好像購票、搭船的作業都是廟方在經營這樣

基本資料（四草綠色隧道／大眾廟）
地址：台南市安南區大眾路360號
電話：(06)284-1610
營業時間：請直接參考他們官網 http://www.4grass.com/pagedetail.php?ctid=&pageid=14

之前是「不小心」在網路上發現這景點的
沒想到它超級熱門
排隊搭船的人龍綿延得跟什麼一樣…

排了一陣子我們才發現要先到旁邊售票窗口買票…

p.s.他們這裡有兩種路線
一種叫「四草台江之旅」
是搭比較大艘的觀光船遊內海
航程時間比較長
另一種「綠色隧道」就是我們這次搭的
航程約半小時
搭的是比較小的船（底部像竹筏，可是是以馬達為動力）

「四草台江之旅」跟「綠色隧道」的成人票價一律是200元
不過感覺大部份散客來這裡都是要看綠色隧道的居多

當天排隊等候的時間不誇張…
足足排了一個小時
假日想來遊綠色隧道的朋友請先做好長期抗戰的心理準備

廟方很貼心地還準備了斗笠讓我們戴
自由索取
除了尚哲堅持不戴以外
（他很難跨出自己的「Comfort Zone」）
我們其他四人都戴上了
看起來有沒有農家或漁家子弟的fu呢？

航程中大家就像這樣子邊聽著導覽人員的解說邊拿起手機、相機來狂拍

p.s.自拍神器也是必要的！

這個四草綠色隧道號稱「袖珍版亞馬遜河」
如果你拍照技術超強的話其實是可以拍出人間仙境的感覺
我當初就是在網路上看到這裡的景色驚為天人才捨棄其他好幾個景點
決定非來這裡一趟不可
（另一個原因是…
很多景點都要一直走路
搭船的話只要坐著
感覺比較輕鬆…）

雖然「袖珍版亞馬遜河」跟真正的「亞馬遜河」可能還是有點落差…
不過可以爽爽坐著飽懶紅樹林生態
還是蠻愉快的

這個長滿像「碗豆」豆莢的樹木叫「鳳凰樹」
是這趟少數讓我記下名字的樹
不過它好像不屬於紅樹林植物…

沿途有各式各樣的水筆仔、海茄苳、綠珊瑚、五梨跤等紅樹林植物
雖然很難看一次就記起來
不過多多少少有點寓教於樂的功效

我比較有興趣的是動物的部份
像我們這次在航程中有看到一些水鳥和招潮蟹之類的
聽說幸運時還能看到彈塗魚呢～

搭這船（竹筏）的時候真的需要狂拍
因為每一秒鐘的景象都在改變
像這剛好有陽光反射的場面
如果看到才把相機電源打開對焦可能就來不及拍了

[youtube=://www.youtube.com/watch?v=HbpAF45tM6A&w=600&h=335]

後來乾脆直接用錄影的比較快…

航程的盡頭是一個水閘門
到了以後會原途返航
可以換個角度補拍前面漏網的場景

下一個景點是「井仔腳瓦盤鹽田」
這裡的鹽堆雖然是一小堆、一小堆
跟七股鹽山不能比
不過這裡是現存最古老的瓦盤鹽田
也蠻有可看性的

p.s.所謂的「瓦盤鹽田」指的是用破缸片作為結晶池鋪面的鹽田

基本資料（井仔腳瓦盤鹽田）
地址：台南市北門區井仔腳興安宮旁
開放時間：24小時（不過晚上應該看不到什麼！？）

聽說這裡最美的時段就是夕陽西下前那一段
我們當天從「四草綠色隧道」過來時間已經不早了
所以停完車後是用手刀方式奔跑至鹽田旁
深怕太陽馬上就消失不見

聽說由於人力成本過高的原因
這座鹽田已經於2002年正式停止晒鹽
有一段時間是完全荒廢
但是後來在交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處的努力下
現在重新整理為「觀光用」的鹽田
供遊客們自由前來遊覽、參觀

p.s.人數夠多的話可以申請導覽

非常多愛好攝影人士都扛腳架來這裡拍
我沒有那麼專業
所以隨手拍拍就好…

這裡還有一座觀景台
供遊客們可以在制高點取景拍照

如棋盤般整齊規劃的鹽田
再加上一小堆一小堆可愛（？）的粗鹽
有一種數大就是美的美感
當夕陽映照在上面時
猶如把棋盤染了顏色
十分地耀眼動人

這裡有水車可以體驗
我叫阿峯跟尚哲去踩踩看
我可以幫他們拍照
他們以「太危險」為理由拒絕

可是後來撇頭往旁邊看
隔壁有那種看起來10歲左右的小男孩跟小女孩都踩得很開心…

鹽田旁是「黑腹燕鷗觀賞區」
聽說最近每年10~11月左右的黃昏時分有機會在這裡看到萬鳥齊飛的景象
不過我們是12月初去的
當天等了10分鐘左右都沒看到什麼鳥
後來就落寞地離開了…

當天晚餐前的最後一站是來到「北門遊客中心」附近的「錢來也雜貨瓦斯行」
因為小弟正好姓「錢」
所以不免俗來張「老錢來錢來也（繞口令？）」的紀念照XD

基本資料（錢來也雜貨瓦斯行）
地址：台南市北門區舊埕187號
電話：(06)786-2627
營業時間：禮拜一到禮拜五 10:30 ~ 17:30／禮拜六跟日 09:30 ~ 18:00

因為當時光線不是很好
所以大家拍起來都有點可怕…

p.s.我爬文看到有人寫說這三台偉士牌是以前用來載瓦斯用的

裡面真的是貨真價實、很生活化的雜貨店
然後之前偶像劇「王子變青蛙」有來這裡取景
我們這一行人大概入內逛不到1分鐘就出來了
（有兩個人根本沒進來…）
大概要有看過偶像劇的來這裡才會覺得比較有fu吧！？

當晚我們住的是一間吉米推薦的民宿
這裡的整個風格聽說是結合台式的古典以及法式的優雅
我跟阿峯都覺得有點曼谷那間「The Eugenia」的影子
至於民宿的全名呢…
我暫時先賣個關子
等下一篇寫好再一起分享給大家
掰掰～（揮手）

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台南民宿網