太平山二日遊 3. 玉露茶驛站
晚上來到了我們今晚要夜宿的民宿「玉露茶驛站」
這家民宿離太平山還算蠻近的
整個木製的建材打造
給人一種溫馨又典雅的感覺
基本資料
地址：宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭路1-1號
電話：03-9801111
行動：0912 801 111
傳真：03-9801851
我們這次住的是三樓的十人房
這房型假日收費是4500元
所以我們一個人花500元左右而已
裡面是樓中樓的設計
底層是兩張大床
讓四個美女來睡
樓上有三張大床
當然就是我們其他五個男生睡了
我覺得這邊房間的品質還蠻不錯的
床睡起來很溫暖舒適
空調也很涼爽
不會像某些比較差的飯店
冷氣一點都不冷
大家放好行李、休息片刻以後就來到一樓的餐廳用餐
今晚吃的茶葉大餐可是「食尚玩家」的浩角翔起也有來介紹過的
他們的合菜有2000、2500、3000元三種價位
我們當晚吃的是2500元的套餐
九個人平分的話一人才不到300元
還蠻經濟實惠的價格
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=JfvSAmbbeP4&w=480&h=385]
首先上桌的是茶燻蛋
煙燻過的雞蛋
比起茶葉蛋更加滑嫩(看蛋黃的色澤多誘人就知道)
口感也更濃郁
類似於煙燻滷味的風味
卻又多了一絲茶葉的香氣在裡面
鳥龍燻茶鴨跟平常吃的茶鵝其實差不多
我是不太分辨得出烏龍茶是什麼味道啦…
我平常只會喝檸檬紅茶和奶茶這類的東西
茶油麵線風味還不錯
麵線有攪拌很均勻
不會出現一團一團黏在一起的情況
而且雖然添加了茶油
卻不會讓人有油膩的感覺
茶香虎咬豬其實就是割包
但特別之處是割包的包皮添加了紅茶或綠茶的茶葉來製作(兩種口味)
吃起來有淡淡的茶香
包著中間香鹹的東坡肉一起吃再灑點甜甜的花生粉
滋味優得咧～
金萱香酥脆是用麵粉、雞蛋、糖還有金萱茶葉嫩芽做成的麵糰拿去炸
再裹上一些芝麻粒
裡面吃起來QQ的的
不過我不太喜歡這類的中式點心
風味野蔬簡單來說就是炒高麗菜…
烏龍茶豆腐是一道蠻特別的料理
豆腐本身採用的是煎至微焦的雞蛋豆腐
上面再鋪上菜脯跟烏龍茶葉
又香又嫩、超好吃的
金萱茶蒸魚用的是新鮮的石斑魚
魚肚裡面塞了茶葉去蒸煮出來的
甜甜的高湯裡面加有金萱茶葉的香氣
魚的肉質也很鮮嫩
山豬肉用了許多蒜苗去炒
吃起來有點像臘肉的口感
鹹鹹的、很下飯
湯品是冬瓜磨菇雞湯
裡面放的巴西磨菇我覺得乾乾的…很難吃
不過這東西應該本來就是這種口感吧!
然後除了冬瓜以外
下面還有蛤蠣和雞肉
喝起鮮甜無比
最後的點心是茶凍＆水果
茶凍有分綠茶和金桔檸檬口味兩種
綠茶是完全不甜的那種
大家都說金桔檸檬的比較好吃
飯後大家一起去民宿提供的休閒中心
這天沒有其他客人過來使用
裡面全部被我們給包了
在這邊可以打打桌球
(不過驚見旁邊牆壁有巨大蜘蛛)
喜歡打撞球的朋友也可以來敲上一竿
甚至想唱卡啦OK都沒問題
裡面除了二三十年前那種老歌以外
也有一本歌本是最近兩三年內比較新的一些歌
以上設施全是免費使用的喔!
八點半的時候有搗麻糬的活動
可以親身去體驗
不過當時我正如火如荼熱唱中
所以就坐在卡啦OK室等人直接把搗好的麻糬送來啦～
晚上在民宿一樓還可以愜意地邊泡茶邊聊八卦
茶葉都是業者免費提供的
泡完還可以再去拿喔！
當天晚上大家一直聊到凌晨12點左右才依依不捨上床睡覺
必須養精蓄銳隔天才有辦法再上太平山攻頂
各位 歐鴨絲咪
