【馬祖】北竿芹壁 – 猶如地中海國度的美麗聚落，兼具閩東建築的傳統以及文青風色彩

【第一站：北竿遊客中心】
抵達「北竿」的「白沙港」以後，順著北竿大道一路向北，如果是對廟宇有興趣的朋友沿路可以參觀「平水尊王廟（馬祖少見的大型北方宮殿式廟宇）」、「白馬尊王廟」、「坂里天后宮」這些地方，天氣好、想賞個海景的話這附近也有「坂里沙灘」，那邊的環境維持得很整潔純淨、沒什麼受到污染，跟台灣一些有名的海水浴場比起來，遊客也相對比較少，所以可以享受那種寧靜的感覺，再往北一點點就是照片中的「北竿遊客中心」了（距離沙灘三、四分鐘路程而已），我自己是蠻建議第一次來北竿的遊客可以來這裡拿點旅遊的摺頁手冊啦～然後行程上有什麼交通（航班、船班）、景點推薦的問題都可以詢問裡頭的工作人員，再來就是裡頭的免稅店也可以逛一逛～

馬祖海上交通訂位購票系統網站：https://www.matsuebs.com/
馬祖卡蹓趣官方粉絲團：https://www.facebook.com/go.to.matsu/

基本資料（北竿遊客中心）
地址：連江縣北竿鄉坂里村47號
電話：(08)365-6531
開放時間：8:00 ~ 17:30

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因為馬祖冬天的氣溫相較台灣本島都比較冷（通常來說），所以進到遊客中心裡頭以後一整個像來到庇護所一樣、相當舒適。
如果大家都對北竿不太熟悉的話，建議可以在照片中的「視聽室」裡頭先看一段關於北竿聚落的介紹影片，看完以後會對這邊的風土文化比較有概念。（影片是有固定的場次時間的）

大家如果在北竿是住在「北竿機場／馬祖北竿航空站」附近的「塘岐村」或者行程有安排去那裡的話，其實那邊的街上有不少伴手禮可以買（我下一篇也會分享幾家），但如果沒有的話，其實也是可以在北竿遊客中心裡頭先買一些。（賣的伴手禮種類也不太一樣）

這邊的伴手禮大多可以試吃，所以大家可以先吃看看，吃了有喜歡再買。
照片中的「芙蓉酥」吃起來類似沙琪瑪，但是口感更酥脆一點還帶著點嚼勁，好像也沒那麼會黏牙的感覺。

再來這個「馬祖酥」也有點類似芙蓉酥，不過馬祖酥是麵糰製成的，芙蓉酥是糯米糰製成的，馬祖酥片狀，芙蓉酥條狀，吃起來的口感也略有差異，馬祖酥比較沒有嚼勁，反正你們到時候自己試吃就可以感受了…

這個「馬祖涼糕」也是糯米粉製成的，口感相當Q彈，感覺放在冰箱裡冰過可能口感會更好！？

這個「紅麴馬Q餅」是一種口感很微妙的餅乾，吃起來QQ軟軟的，最特別之處在於有一股淡淡的紅麴香氣，我覺得屬於有些人喜歡、有些人不喜歡的滋味…（畢竟不是每個人都愛紅麴）

再來「紅麴豆腐乳」這個我覺得家裡有常吃稀飯或火鍋的朋友可以參考看看，除了有紅麴味以外，它在製作上還有特別減少鈉的成份，算是有點健康取向，然後味道我覺得比我家一般吃到的豆腐乳更甘甜些然後不會死鹹，大家可以參考看看。

金門的高粱酒舉世聞名，不過馬祖「八八坑道」的高粱酒也不遑多讓，本身或是家裡的長輩愛喝高粱酒的話記得可以帶個幾瓶回去。

旁邊還有一間「飛龍免稅店」，不過賣的大多是日本進口的商品，我是覺得不用特別來這裡購?
??啦～

想找個地方歇歇腳、喝個下午茶的話，遊客中心的二樓有進駐一間「亞特森林咖啡坊」，除了飲料以外還有供應簡餐、三明治、炸物、鬆餅、蛋糕…之類的，用餐環境採光好又寬敞，我覺得應該是北竿少數質感很好的咖啡廳…

因為馬祖還蠻多人在種「蝶豆花」的，而且又有世界級的「藍眼淚」奇觀可以欣賞，所以業者創意發想出用蝶豆花製作的「藍眼淚星空」飲品以及「藍眼淚生乳酪蛋糕」，那個藍色都是來自蝶豆花，沒有另外添加人工色素喔！

咖啡廳的窗外還可以欣賞海景，但是當天氣候不佳，所以真的比較沒有fu，如果天空有藍天白雲的話就會比較有海島悠閒的氛圍了。

【第二站：坂里大宅】
它其實就在剛才的遊客中心對面而已…過個馬路就到了，這棟建築本身有百年的歷史，以前曾經被國軍徵調為軍方住所，不過現在王氏家族把它交給了「馬祖國家風景區」的人來整建與管理，一般遊客都可以自由入內去參觀。

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「坂里村村民動員公約」應該是復刻舊時代的公約吧？感覺很像小時候「生活與倫理」課本中會出現的內容…

馬祖的一些老房子大多以木材跟石材來搭建，不過有錢人的房子跟窮人家的房子還是一眼就可以從外觀判別出來，比如說照片中這坂里大宅的外牆是花崗岩以人字砌工法整齊堆砌而成，就表示一定是有錢人家，因為窮人的話那個石頭會堆得亂七八糟，不會像照片中看到的那麼整齊。

裡頭的廚房、寢室等都是以早期的方式原汁原味呈現，大家有興趣的話都可以慢慢參觀，牆上都貼有一些早期的老照片跟介紹的文字也可以細細品味。

旁邊的7-11外觀也是用閩東式建築的工法打造而成的，大家如果想買些飲料、泡麵、零食帶回民宿享用的話可以先買一下，因為馬祖並不像台灣本島一樣每走幾步就有一間便利商店。

【第三站：芹壁聚落】
下一站我們來到的是大家公認來到北竿一定要參觀的「芹壁聚落／芹壁村」，它在天氣晴朗的時候聽說海面無波，就像一面鏡子一樣，景色相當怡人，所以又有「鏡澳」的美稱，也有人覺得這邊像是馬祖版的地中海，但是天色比較沒那麽美好的時候就感覺好像還好…

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不過沒有關係，因為芹壁聚落本身也是蠻有看頭的，一整區閩東建築的房子保存得十分完整，而且有不少都改裝成民宿或者藝文空間，除了對歷史、建築比較有興趣的人有吸引力以外，喜歡追求文青風又愛拍照的年輕人來到此處也不會覺得無聊。

不遠處的海上有一座「龜島」，因形狀神似大海龜而得名，大家覺得有像嗎？

接下來一起走進聚落去看看唄～

這裡因為有「聚落保存」、「老屋再生」、「閒置空間再利用」的計畫，所以相較這趟之前去的一些聚落會更有看頭。

海景第一排的座位，坐在這邊看海、聽海的氣氛非常悠閒，不過還是要看季節跟天氣，不然寒流來了還硬要在這邊假掰只會冷死而已…

我們行程本來有安排要來這間「鏡沃小吃部」吃碗「老酒麵線」，但是當天很遺憾地並沒有營業…

在芹壁聚落探索時，有一點很妙的就是會看到很多類似「消滅朱毛漢奸」、「檢肅匪諜」、「消滅萬惡共匪，復興中華民族」之類的標語，但基本上我覺得旅遊不要太
泛政治化，大家就看看就好～

前面有提過那種房子外牆的花崗岩排列很整齊的大多是有錢人家，然後芹壁聚落這邊早期靠補蝦皮還賺了蠻多錢的，堪稱是北竿最富裕的聚落，因此房子大多也是不會太差的那一種。

因為這些房子都是蓋在山坡邊，所以跟外國觀光客來台最愛去的「九份山城」我覺得有點異曲同工之妙，但這裡當然是沒九份那麼商業化啦～

有一點我覺得蠻特別的就是這邊的房子屋頂上幾乎都有整齊地鋪上一排一排的花崗岩，主要目的是為了防止海風太強的話有可能把那些磚瓦給吹落或吹壞。

這個聚落其實不特別商業化，也不像一些社區一樣到處都是彩繪…但光是老房子、階梯、老巷弄其實就別有一番風味，我覺得網美配上厲害的攝影師的話在這邊應該是可以拍出很多好照片。

這裡很適合慢慢逛、慢慢拍照然後累了就找間閩東建築改造的咖啡廳吃些輕食、喝杯咖啡，不適合安排過於緊湊的行程。

這邊的石獅子跟台灣本島的長得不太一樣，首先…它們的身體是綠色的，因為是軍方製作與贈送的，再來一般大家看到的石獅子嘴巴都是張很大，但這裡的石獅子嘴巴不太張開，目的是希望居民們看到以後也能有「保密防諜」的精神，不要隨便洩漏情報或者八卦出去。

公獅子的屁股後面有個所謂的「鈴鐺」，其實就是雄性的生殖器的意思。

母獅子的屁股後面就沒有鈴鐺了。

順著階梯走上來以後會看到一個池塘，周圍有尊青蛙的塑像，還蠻古錐的。

不過這青蛙可不是普通的青蛙，祂其實是蛙神「鐵甲元帥」，算是芹壁這邊很重要的守護神之一。

我們這團最可愛的部落客「東蛙池塘」的東蛙特別熱愛跟「蛙」有關的事物，所以幫他跟鐵甲元帥合照一張。

旁邊有一間「天后宮」是一間歷史非常悠久的廟宇，最早建立於清同治12年（1873年），當地人相信媽祖娘娘一直庇護著當地的漁船，所以香火算是十分鼎盛。

裡頭主要祭祀的是「天上聖母」，旁邊還有鐵甲元帥跟臨水三夫人等神明，不過有個很妙的傳說就是最早的時候是沒有鐵甲將軍的，是有一次天后宮在祭典很熱鬧時突然有隻青蛙跳上了神桌而已低頭喝高粱酒，後來才有人把那隻青蛙稱為鐵甲將軍（之後因為護境有功，又從將軍晉升為元帥），接下來的每年都會用高粱酒來拜祂，但以上只是民間的傳說而已，大家聽聽就好…

相傳這鐵甲元帥很愛看閩劇，所以以前曾經到福州請戲班來這裡演戲給鐵甲元帥看，不過這種勞師動眾的事情畢竟不能常常做，所以現在廟裡是有裝一台電視專門給祂看的。（那電視聽說早就不堪使用了，不過神界跟人界是不一樣的，所以對我們凡人來說不能看的電視，祂還是可以看得很開心）

再來往旁邊下個樓梯，我們就來到了當天晚上用餐的餐廳「芹沃咖啡烘焙館（Qinwo Bakery）」了。

【第四站：芹沃咖啡烘焙館】
雖然這邊都是閩東式建築，不過這間芹沃咖啡烘焙館卻是以販賣西式的料理為主，而且部份餐點也是有結合馬祖在地的特色食材，精緻與美味程度都在水準之上，我覺得蠻值得一吃的。

基本資料（芹沃咖啡烘焙館）
地址：連江縣北竿鄉芹壁村53-1號
電話：(08)365-6099
營業時間：9:00 ~ 19:30（只有禮拜三是9:00 ~ 14:00）
官方粉絲團：https://www.facebook.com/QinWoBakery/
備註：不定期偶爾會有些公休，而且有時不同月份的營業時間也不一樣，前往之前建議先上官方粉絲團去確認一下比較保險

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店裡的環境就照片看到的這樣?
?座位數不算非常多，但基本上只要不遇到團客集體跑進來，感覺也是不太會客滿啦～

這邊好像沒有一本或是一張的菜單，要點菜的話都要參考四周的牆壁或者黑板。
個人推薦來這裡必嚐的是他們的披薩，尤其是「老酒豬肉蛋」口味的，我想應該其他地方都吃不到吧！？

p.s.這裡的披薩是12吋的，價格上大約都落在400~500元之間

除了披薩以外，這邊還有一些可以單點的料理，老實說價格並不算很便宜…但這裡是北竿，業者要在這樣子的地方賣這種料理也是經營不易，相關原物料的成本應該都比台灣本島的高，所以賣得稍貴一點我是覺得還OK啦～

飲料部份的選擇和價位也讓你們參考。

這邊還有販售自家烘焙的手做麵包，雖然種類不算很多，但聞起來香氣逼人，整個賣相也是很不錯，光是一靠近就覺得肚子餓了…

這裡的麵包大家嚴選台灣優質的小麥粉加上法國比賽冠軍專用粉以及法國無鹽發酵奶油去製作，吃起來的口感真的不會輸台灣本島一些厲害的麵包店！

【時蔬烘蛋】
當天晚餐第一道上桌的是「時蔬烘蛋」，厚度不算非常厚…不過吃起來蛋香味十足也不會油膩，中間脆脆的蔬菜吃起來很爽口。

【老酒鮮蝦】
外觀看似普通，但嚐起來酒香濃郁，又帶著舒服的甜味，沒想到老酒搭配海鮮會這麼合拍！！！

【魚丸湯】
這道好像是菜單裡沒有的料理，我也不知道怎麼會出現…不過當天的天氣蠻凜冽的，來上這麼一碗有著滿滿海菜以及Q彈魚丸的熱湯暖胃挺好的～

【季節時蔬】
就是樸實無華的炒高麗菜，但我前面幾篇有提過馬祖的高麗菜真的又脆又甜，就像台灣高山產的那種高麗菜一樣好吃，所以大家也是吃得津津有味。

【季節時蔬】
另外一種選擇是小白菜炒鮮香菇，也是不錯吃啦～（我本身很愛吃香菇）

【酒蛋黃魚】
這道是我覺得除了披薩以外也必點的料理，黃魚本身有做過鹽漬的處理，但依舊保持著鮮味與嫩度，搭配上面的老酒蛋，等於是有兩種層次的風味與口感，既特別又好吃～

【薑汁燒肉】
感覺有點像是在吃摩Ｘ漢堡的薑汁燒肉珍珠堡那種薑汁燒肉…但現炒的當然是美味許多，我很喜歡那個醬汁甜甜的味道，感覺很開胃。

【肉肉披薩】
感覺是無肉不歡的朋友們適合的，上面放了不少煙燻培根，不過對我來說主要迷人的是它的餅皮咀嚼起來特別地香，有些美式的披薩你吃到最後可能會不想再吃邊邊的部份、覺得很膩，但這裡的餅皮會讓你忍不住想吃得一乾二淨。

【老酒豬肉蛋披薩】
再來這老酒豬肉蛋披薩…我覺得應該可以算是整間餐廳最招牌的料理了吧！？本來就很誘人的半熟蛋在老酒的加持下更上一層樓，然後聽說麵糰裡也有加入一些老酒的成份，所以整塊披薩吃起來都有一種獨特的風味，很有新鮮感。

【水果甜披薩】
這個也是蠻好吃的，但我覺得上面如果可以多放一些什麼水果之類的上去，感覺可能會更誘人些。（不過馬祖可能本來就沒什麼出產水果，要買水果也比較貴吧？）

餐後還有甜點跟水果可以吃，真是太令人滿足了～

大家酒足飯飽以後可以去附近找個高處來拍芹壁村的夜景，我們那天是在綿綿細雨中跟凜冽寒風中拍的，拍完以後好像趕快回到民宿去洗熱水澡以及躺在床上滑手機啊！

【第五站：碧雲天渡假村】
當天晚上我們是住在一間叫「碧雲天渡假村」的民宿裡頭，雖然環境不能說是非常豪華那種…但是業者態度蠻親切的，而且這附近的生活機能很好，步行的距離內就有許多餐廳、伴手禮店而且還有一間7-11喔！然後它離「北竿機場／馬祖北竿航空站」也只有兩、三分鐘的車程而已，超近～

基本資料（碧雲天渡假村）
地址：馬祖北竿鄉塘岐村255號
電話：(08)365-5461
官方網站：http://hotel.matsu.idv.tw/bluesky/

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