【台中】非典型大份量漢堡餐廳 「牛逼洋行 Noob Burger」

久仰「牛逼洋行」的大名已有一段很長的時間
不過台中這種地方不是說去就去的
一群人出去玩時也要考慮A想吃這個、B不想吃這個
加上台中特色餐廳如數家珍
所以我一直到上週末才安排了一趟台中美食之旅
先以我自己想去的餐廳為主
也沒約太多朋友這樣
而第一站就來到了以大漢堡聞名的「牛逼洋行」！

p.s.從格友們的圖文中
我感覺這是一間很有趣的餐廳
但到現場後才發現它比我想像中還要更有趣…

基本資料
地址：台中市自立街111號（自立街與忠勤街口）
電話：(04)2372-1755
營業時間：AM11:00 ~ PM11:00

先從餐廳外觀看起
這個有點歐風的燈飾底下掛著的竟然是「爆米花」
而且這爆米花不是用來賣的
只是當裝飾品這樣掛著
真的不知道該說是有創意還是…

門把設計成了牛的造型
而且還是一頭很帥氣的牛
接下來進去裡頭瞧瞧還有什麼有趣的玩意兒吧～

不同於一般美式餐廳那種掛著美國車牌、美國復古廣告海報的風格
由幾個年輕人共同經營的「牛逼洋行」走的是隨性、幽默又搞怪的風格
我先從第一張比較正常的畫po起
接下來的各位就要有心理準備了
有一些真的讓人哭笑不得
不是笑到噴飯就是讓人大罵低級

先從名片看起好了
這裡的名片上每個英文字都有一個代表的pose
而且大部分都是露出屁眼的老頭
這插畫到底是誰想出來的啊XD

名片背面的地圖真的印出來就是這樣…
旁邊還寫著「大概這樣」四字
也太隨便了一點吧XDDDD

冷藏櫃上面貼著「未滿18歲禁止進入」
是要進入哪裡啦XDDDDDDD

蝙蝠俠拿漢堡的圖看起來還蠻帥氣的～

可是兩大肌肉猛男「綠巨人浩克」和「雷神索爾」拿漢堡
好像就有一點詭異的感覺…

但再詭異也沒這張圖詭異
這四個大男人搶噴汁漢堡的表情也太變態了吧？
而且舌頭伸那麼長是怎樣！？

相比起來
這張裸身大叔們從褲檔裡冒出漢堡的圖就可愛多了
有一種熱血與柔情兼具的ｆｕ

讓我們也一起熱血吧～～～～～

p.s.這張照片中間的先生雙下巴太嚴重
所以用馬賽克效果保護當事人

人有三急
如果想上廁所時
不要跟這些大叔一樣忍到發抖了
直接去尋求解放之道吧！

廁所的門簾上都有熱血大叔們的半張臉以及想傳達的訊息～

洗手台的鏡子上貼著很詭異的鼻子
真的是KUSO到家了
很莫名奇妙
但我還蠻喜歡的…

日前「牛逼洋行」在忠明南路上開了「牛逼洋行餓店」
是以海賊風格為主的餐廳
不知道是不是因為這樣
所以本店也放了一些「航海王」系列的公仔

公仔旁邊還放了這兩個很突兀的東西
是打算要讓顧客自行取用的嗎…？

就坐後
店內服務人員會送上一桌一碗的爆米花
雖然略硬了點
但免費招待的爆米花還是令人很開心

既然這裡不是典型的美式餐廳
桌上放的當然也不是典型的器具
有牙籤、兩個意味不明的漢堡玩具、可以用來丟垃圾也可以用來嘔吐的藍色水桶

p.s.後來看格友的網誌
之前的菜單好像是裝在漢堡玩具裡

通常我是不太會特別po菜單照的
但這裡的菜單真的設計得很有巧思
比如說最小的漢堡叫「吃不堡」
素食的漢堡叫「樹人堡」
一次滿足三種願望的叫「三小漢堡」
（聽說這「三小漢堡」也是其他漢堡店的正常漢堡尺寸
吃完也會超飽喔！）
以蒸烤的方式煮熟然後保有豐富肉汁的叫「半獸人撒尿牛堡」
跟臉差不多高的漢堡叫「下巴脫臼牛堡」
還有色色的「下面脫臼牛堡」
和比臉的面積還大的「吃不完」
每一樣都感覺超有趣的

飲料的部份
最特別的應該是最下面的「whatever（we dont know either）」了
聽說是廚房人員隨心情來特製
每杯口味都不一樣
而像我這麼愛嚐鮮的人
當然要點一杯來挑戰看看嘍～

首先上桌這個是「米妮沙拉」
（搭配套餐的話是加100元可以從沙拉、濃湯、點心中三選二）
顏色搭配得非常鮮艷
雖然「米妮」是取「迷你 mini」的諧音
但實際上的份量一點也不少
算是非常有誠意的生菜沙拉呢！

「羨慕濃湯」其實就是火腿玉米濃湯
不過隨便撈一下
就撈到很多大塊的火腿丁
湯頭也濃郁好喝
（有馬鈴薯的香味）
口味不會太甜
蠻對我胃口的
果然是大碗又令人滿意
會讓大家都投以羨慕的眼神

接下來是「吃不飽」的蝦堡 170元
（有牛、雞、魚、蝦四種選擇）
其實我覺得這個跟一般漢堡店的漢堡尺寸差異不大
正常人的食量要是吃完了套餐的濃湯和沙拉
再吃下這漢堡和旁邊的「薯肥子」
應該也差不多飽了…

因為漢堡裡面的蔬菜堆疊的方式有特別設計過
所以即使是「吃不飽」
那個漢堡的高度看起來還是很駭人
至於蝦排的部份…
外皮的麵衣炸得金黃酥脆
咬下去以後也不會有太油膩的感覺
還可以吃到完整的整尾蝦仁
蠻不錯吃的

每樣漢堡都會搭配的「薯肥子」
其實就是帶皮的切塊薯條
味道吃起來有種蓬鬆感
不過這命名令我吃起來有點戰戰兢兢的
感覺自己吃完好像會變「錢肥子」…

如果你不吃牛又不吃炸的
可以考慮這款「烤 ‧ 牛逼雞堡」 230元
（「牛逼」是店名
所以這款漢堡是不含牛肉的）
裡面用了整塊的去骨雞腿肉去烤
烤出來的皮很Q彈
肉質多汁又有彈性
我有試吃一小塊
還蠻滿意的

接下來就是我本人挑戰的「下巴脫臼牛堡」 320元
裡面有兩塊手打的漢堡排
聽說一塊就重達220公克
高度接近5公分
可想而知整份漢堡吃完會增加多少體重…
但美食之旅的終極目標就是要吃到吃不下為止
當然不可受減肥的包袱影響
套一句葉啟田先生的歌名 – 「愛拼才會贏」
大家共勉之吧～

p.s.之前有朋友說這裡的漢堡不特別好吃
但光就漢堡肉的部份我是覺得還不錯
咬下去那肉香蠻迷人的
而且也不會吃起來太乾的感覺
我個人覺得大概有80分左右吧…

「下巴脫臼牛堡」這名號真的不是取來唬人的
本人的臉已經很大了
但是在這漢堡面前還是顯得渺小
（謎之聲：好像也沒小到哪去…）
如果誰可以一口咬下這漢堡的半邊而沒脫臼或出血的
我願意尊稱您一聲「大師」

另外一個「紅白合唱牛雞堡」 320元
裡面包了兩塊雞排和一塊漢堡排
高度比起我的「下巴脫臼牛堡」可以說是不惶多讓、勢均力敵
不過雞肉的部份就沒有那麼鮮嫩多汁的感覺
炸得有點太柴了
這是美中不足的地方！
建議大家也可以點了這種大份量漢堡後跟朋友交換著吃
比如說牛換蝦什麼的
吃起來比較不會那麼膩

飲料的部份嘛～
這杯是「翡翠葡萄柚」
原價90元
但只要有點漢堡的話就可以折抵60元
所以總共只要30元就可以喝到這超大杯的飲料
非常划算
（阿峯說超級好喝）

我這邊是「whatever 隨便」
（跟「翡翠葡萄柚」同價）
杯子上是凹凸有致的裸女造型
還蠻酷的～
至於喝起來的味道嘛…
有點像葡萄汁加了一點點牛奶的感覺
沒有想像中那麼驚喜
但其實也蠻慶幸的啦！
如果真的給我奶茶加蕃茄醬什麼的
我可能真的就會使用到桌上的嘔吐桶了吧XD

滿桌的美食
大口吃漢堡、大口喝飲料
大家都吃得好盡興
我也很慶幸當天沒吃早餐
這餐吃的量大概夠抵兩餐的份
原本還有安排下午茶的
好像也不太吃得下了
改成去「國美館」散步＆吹冷氣好了…

這疊放的好像是一些藝人來店內消費留下的合照
不過重點是後面那隻眼神有點詭異的史瑞克
我朋友竟然說他覺得超可愛的
很想買一隻回家
難怪之前他po給我看他喜歡的女生的照片
我都覺得他近視度數可能有點加深了

總之
「牛逼洋行」是一家很Kuso也很可愛的美式漢堡店
在台中當地算是小有名氣的餐廳了
如果你跟我一樣是童心未泯的老小孩
是第一次聽過這間餐廳而且也喜歡這種隨性又搞怪的風格的話
有機會去台中玩一定要安排去吃一次看看
保證會在歡笑中度過愉悅的用餐時光喔！
（不過記得要先訂位比較保險
這裡假日生意還蠻不錯的）

p.s.還有一點很讚的是店內不加收一成服務費唷～

因為太愛這間餐廳了
所以最後送上我們在「國美館」排成的「noob」隊形
對「牛逼洋行」獻上我們最崇高的敬意！！！