【忠孝敦化站】噱頭十足!超屌的疊羅漢起司煎餅 「柏林頓花園」

台北的主打輕食的Café有百百間
餐食部份賣的不外乎是簡餐、三明治、鬆餅之類的
吃多也就習慣了…
(很多都是餐點普通
比較重店內氣氛的)
不過今天我要介紹的這家「柏林頓花園」
之前一從其他格友的部落格看到照片時就非常令我驚為天人
因為我從來沒看過那麼誇張的英式煎餅
覺得非趕快找時間去吃一次不可
至於真相的照片呢?
讓我們繼續看下去…
基本資料
地址:台北市敦化南路一段187巷48號
電話:(02)8771-0967
營業時間:早上11:30 ~ 晚上24:00(假日營業至凌晨2點)
這間「柏林頓花園」位於熱鬧繁華的東區巷內
從捷運「忠孝敦化站」2號出口上來以後會先看到「ZARA」
走進「ZARA」右側的巷弄內第二個路口往左一望
就可以發現這間餐廳
還不算太難找
p.s.認明隔壁有長長人龍的「咖啡弄」就沒錯了…
兩層樓的建築
外表看起來就很像貴婦們會來喝下午茶的那種地方
裡頭的裝潢擺設也有高雅、華貴的感覺
加上室外座位區旁種了不少植栽
營造出一種花園旁用餐的感覺
看得出老闆在環境打造上的用心
店裡展示的許多餐具、擺飾品上頭都只有英文而已
一個中文字都沒有
不過這麼英式風格的餐廳
並不是台灣人開的
老闆和主廚也不是歐洲人
而是日本人!
聽說老闆是個甜點達人
然後主廚最拿手的是日式炸豬排那類的料理
店裡煎餅類和炸物類的餐食在我看的一些格文中都頗受好評
這海報寫的是「柏林頓花園」要在日本的神戶開分店
不過是說…這背景怎麼看起來像服飾店…
(還請男模穿時尚風衣)
一點都沒有餐廳的感覺呀!
這次用餐的座位是在一樓「後面」的…算「別館」之類的吧?
裡面座位數不是很多
但因此容納的客人少
用起餐來也格外地悠閒、自在
(但這一棟的裝潢相較之下也比較「樸實」一點就是了)
這一篇綜合了我兩次用餐經驗
第一次因為「GF5」剛入手
照片的長寬比設成16:9
所以拍出來的照片都比較長
第二次拍的照片就改為原本慣用的4:3了
點完餐後
可愛的服務生小姐送上一瓶蜂蜜
這是等下供客人淋在英式煎餅上一起吃的
(我覺得這部份真的很大方
一次就給一整瓶
不怕客人多加)
因為「柏林頓花園」的餐點、飲料皆限單點
(沒有套餐的組合)
而且飲料皆百元起跳
所以我某位很愛喝蜜茶的友人
見機不可失
馬上把蜂蜜加入可以無限暢飲的白開水中
成了現成的香甜蜜茶
既好喝又省了飲料錢
(好孩子不要模仿)
先從全天候供應的英式早餐看起
這次我們所選擇的是「鮪魚起司炒蛋早餐」 200元
價格還蠻合理的
但如果能多送杯果汁就更令人欣喜了!
所謂的「鮪魚起司炒蛋」
作法跟我原本想像的有點落差
乍看之下長得蠻像普通鮪魚醬的
鮪魚跟蛋都炒得很香
還放了許多洋蔥丁來增加口感的豐富性
倒加進去一起調理的起司倒少了點存在感
既沒牽絲的感覺
味道也被鮪魚都給蓋過去了
但…其實也不錯吃就是了
附上印了店LOGO的英式煎餅(Pancake)
我想是該配著鮪魚一起吃的吧~
這邊的煎餅吃起來口感偏軟
有一點點濕潤的感覺
因為甜味很不明顯
所以弄成甜或鹹的口味都很適合
淋上蜂蜜以後果然美味指數破表
有點像在吃蜂蜜蛋糕的那種感覺
但是!
這還不是讓我驚為天人的那款煎餅
請各位再耐著性子看下去~
小小一碟的生菜沙拉
搭配的是油醋醬
雖然看起來份量很少
但相信我…
整盤全部吃光的話會非常飽
我兩次跟不同朋友去光顧
都全員飽到哭著叫媽媽
這裡的餐點份量絕對給得很足
最後這薯條
沒有幾根
炸得也不是很酥脆
但請不要小看它
我和我那群朋友全都對這薯條讚不絕口
我評它為當晚食物美味指數的No.1
尚哲則說這薯條應該推出單點的
絕對會熱賣
就連平常吃炸物像要他命的阿峯都破例狂啃好幾根
他說好吃到願意為此破戒
可見這薯條有多厲害
(我覺得它主要是調味鹹香有味
結合了胡椒鹽與迷迭香的氣味
就算不沾蕃茄醬都非常涮嘴)
另外一款長得跟早餐也有點像的叫「歐姆蛋煎餅&脆脆培根」 210元
基本上只是把「鮪魚起司炒蛋」換成了「歐姆蛋&脆脆培根」
「脆脆培根」煎得很透
所以吃起來真的很脆
至於「歐姆蛋」咧~
切開以後完全沒有包料
而且中間也沒有煎得蛋液橫流的感覺
所以比較不是那麼推薦
接下來這份是「起司可樂餅三明治」 180元
感覺狠不賴
餐盤也使用木製的
看起來質感很好
這裡的三明治不是?
??吐司來夾的
而是特製的鬆軟麵包
包著外表炸得香酥
內餡又軟綿香甜的起司可樂餅
大口咬下去
熱呼呼的起司和馬鈴薯泥在嘴中爆開的滋味實在有夠讚
另外一款長得差不多的「腰內漢堡排三明治」 190元
中間夾的就是日式豬排飯的那種腰內肉豬排
那塊豬排不但整塊是厚切的
而且咬下去還有一點Juicy的感覺
吃起來聲音卡茲卡茲作響
這…能不好吃嗎?
第三款店員強力推薦之「乳酪蕃茄醬豬排三明治」 210元
上面已經不用麵包來蓋了
直接換成白皙的半熟水波蛋
再淋上大量很像不用錢的濃郁起司醬
天啊~
也太誘人了一點吧?
這根本就很像「豬排三明治版本」的「班尼狄克蛋」呀!
犯規啦~~~
媽媽咪呀~
你看這炸得酥碎可口的豬排
搭配上爽口的生菜與酸酸的特調蕃茄醬
再與岩漿般滾滾而下的起司結合
說是我吃過最好吃的三明治也不為過
硬要雞蛋裡挑骨頭的話
我會說…
最底層那塊麵包被醬汁和生菜給弄濕
整個軟爛掉
吃起來有一點點噁心
不過瑕不掩瑜
麵包以上的部份是100分的
接下來這重頭戲就是吸引我想去「柏林頓花園」用餐的主因
它叫做「起司鍋煎餅」 190元
是店內的招牌餐點
建議第一次去用餐的朋友一定要點來嚐嚐看
但它份量真的很大
幾乎跟一個人的臉差不多
建議作為餐後點心分給四個人吃
一個人吃真的會飽死
而且說實話
這口味一個人獨享的話
吃到後面會有點膩
(這是阿峯的親身體驗)
「起司鍋煎餅」由三層的英式煎餅組合而成
其實這裡的煎餅單吃一片就很有飽足感了
三片真的會嚇死人
等不及要大塊朵頤了
いただきます!!!
剖面圖可以看出三層煎餅中間是沒有包餡的
主要就靠外面那堆起司醬來撐場面
一口吃下去的時候會有如千層蛋糕般扎實綿密的口感
起司醬本身味道不會說很重
搭配底下的雞胸肉與生菜一起吃
比想像中清爽很多
同一種口味吃很膩的話
淋上蜂蜜
馬上一秒內變成餐後甜點
搭配起來也別有一番風味喔!
最後一道叫做「義式千層煎餅」 200元
看起來跟「起司鍋煎餅」有種異曲同工之妙的感覺
千層煎餅上面那灘東西
其實很像披薩上面那層起司跟肉醬
和「起司鍋煎餅」的起司比起來更鹹香
重口味的朋友要二選一的話
我會建議你們吃「義式千層煎餅」比較好
切開以後
連每個夾層中間也包有肉醬
雖然略嫌油膩了些
但我覺得比「起司鍋煎餅」耐吃
當正餐來吃的話也很OK
(不過一人吃完依舊會飽死就是了)
我覺得大家一起吃的時候可以有些人點三明治、有些人點煎餅
然後交換吃會是吃得最滿足又不膩口的方式
飲品的部份
我覺得他們奶昔系列的「水蜜桃蘋果奶昔」和「非常苺優格奶昔」都超級好喝
雖然各160元的價格是很貴沒有錯
但這奶昔除了冰淇淋的奶香味以外
還有冰沙那種清爽的感覺
與水果搭配起來香甜又消暑
鮮果的風味搭上冰涼濃郁的奶昔
有閒錢的話務必要嚐嚐看
第二次去消費的時候
大家都不想破費點太貴的奶昔
所以我們點了…
「鳳梨可爾必思(左)」、「抹茶歐蕾(右)」、「柚子歐蕾(中)」 各110元
歐蕾就是牛奶
我那杯「柚子歐蕾」將牛奶與柚子湊在一起
是蠻新奇的組合
不過只能說…不難喝
也沒特別match的感覺
相比之下還是奶昔系列比較深得我心
我覺得「柏林頓花園」在餐點上的用心有目共睹
三明治和三層的英式鬆餅口味都很獨家
也不是那種花大錢又吃不飽的店
加上燈光美、氣氛佳的環境
即使不來這裡跟哈尼約會
拿起相機或手機也是很好拍
所以雖然它的人氣還不及「咖啡弄」、「米朗琪」、「Dazzling Café」等名店厲害
但我兩次去用餐都頗賓主盡歡的
不用去排隊也可以吃到那麼精緻、美味的餐點不是很好嗎?
有機會不妨也來吃吃看吧~
今天立馬訂位了!! 我想請教一下~~你是用哪個模式拍食物的呢?看起來都好可口啊!!為何GF5可以近拍零距離啊? 我是用GF3….都有30cm的距離限制…好討厭哦!!!
版主回覆:(08/23/2012 09:30:55 AM)
很好!!!
有效率
我欣賞這種行動力十足的人~
我用的是GF5(無誤)
有一個小技巧是妳可以把鏡頭先轉到最長
然後就可以從比較遠的距離拍到近的特寫照
我都用這方法
妳可以試試看唷!
這間是咖啡弄大紅之後,才開的店,原本好像是服飾店還是什麼店,反正都乏人問津。但改做餐飲店之後,反而因為咖啡弄的效應整個竄起來了。
版主回覆:(08/23/2012 09:28:38 AM)
偉哥知道的真多
我覺得如果它跟咖啡弄賣一模一樣的東西的話
真的就不太會讓人想光顧了
(就像蜜糖吐司大部分人還是想吃Dazzling的…)
還好柏林頓的煎餅非常有自己的特色
這….
看起來也太讚了!!
可惜後面那到滿滿的起司…
我真的無福享受…
我不能吃太多起司
小小的分量…就會讓我很難受了
不過因為你大力推薦..
真的很想試試看呢!
版主回覆:(08/23/2012 09:30:13 AM)
呵
這問題很好處理
小熊兄只要多約幾個朋友一起分食就好了
(我也想再吃一次喔!)
這樣你可以只吃ㄧ小塊就好^___^
看起來好澎湃,好好吃的樣子(看著起司鍋煎餅流口水~),下次去台北,找個時間來去~謝謝推薦!
版主回覆:(08/23/2012 08:05:14 PM)
不客氣^_^
我覺得台中也好多很棒的異國氣氛餐廳呢!
我下次也要再來安排個台中美食之旅~
哇哇哇!!去兩次耶~好捧場…
不過他們家的東西是挺不錯~不會全都是甜滋滋的甜品
鹹點也好看又好吃…
尤其是它就算疊在一起看不到的煎餅上也都烙上LOGO~
原來老闆是日本人呀!!果然很有日本人的堅持^^b
版主回覆:(08/23/2012 08:06:43 PM)
對啊!
日本人對商品(食品)的包裝、呈現等都非常講究
所以做出來的東西也特別美觀、誘人
最吸引我們這種愛拍又愛吃美食的部落客了^^
看起來好好吃喔….
起司好多喔,口水都快流出來了
版主回覆:(08/23/2012 08:07:26 PM)
我第一次看到他們家煎餅(照片)的時候也跟你是一樣的感想
心動不如馬上行動呀~
講到吃美食厚…我可也是行動派的咧
嘻嘻嘻3Q~~~~下回拍照我就來試試你教我的方法!! 希望我也能拍成功
版主回覆:(08/24/2012 01:57:01 PM)
一定可以的
一起努力全台吃透透+拍透透吧!
噢耶~
起司~~~!
不過我比較喜歡有夾餡的 @@
版主回覆:(08/27/2012 09:21:26 AM)
我自己也比較喜歡有夾肉餡的
全都只吃起司比較容易膩~
上次回台灣有去一家也是不少人寫的那種早午餐/咖啡廳
說實在我覺得被騙
鬆餅普通 完全不像blogger寫的那樣精采 (懷疑都是寫手)
所以現在有點怕怕
你寫的這家雖然看到那滿滿起司的煎餅很讓人動心
但還是會想 在台灣還是去吃臭豆腐 蚵仔麵線好了
版主回覆:(08/27/2012 09:29:13 AM)
我是覺得…
每個人對口味的標準都不一樣
我曾經去吃花蓮一家我覺得很有特色的餐廳
(我跟一個朋友一起去吃都覺得很讚)
後來推薦給我另外兩個朋友
他們吃完以後嫌到一無事處
用SKYPE講那間店有多爛大概講了十分鐘左右
所以對"吃"的這種事
我比較敢在部落格寫自己吃的心得(純粹個人的感想)
不會一直跑去跟同事、同學、家人強力推薦哪些餐廳
畢竟他們吃了滿意
自己也沒任何好處
(有些朋友自己會來找我推薦
我現在也討厭這類的事情)
吃了不滿意反而會質疑我的口味有問題或是過份誇大不實
根本就是一件吃力不討好的事情
不過妳說的那家我也不知道是什麼狀況
不知道有沒有相關的網址可以讓我瀏覽
因為店家招待的寫手寫出來的內容有時是有一些蛛絲馬跡可以調查的
Wow, 那起司醬也太邪惡了,看起來熱量爆表啊XD
版主回覆:(08/28/2012 05:18:57 PM)
真的是!
不過我是覺得那起司醬吃起來其實沒有一些起司漢堡裡面的融化起司那麼濃
有點像士林夜市那種"起司馬鈴薯"的醬一樣被稀釋了
不曉得有沒有因此熱量少一咪咪…
還好
東西普通而已
沒有很好吃
起司豬排都冷的有點嚇到
飲料也沒什麼味道 超淡的
不覺得會再來第二次
版主回覆:(09/19/2012 03:06:33 PM)
嗯嗯
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因為爬了老錢這篇文所以跑去吃了 ^^
果然是薯條最優秀 😛
版主回覆:(03/21/2013 06:06:31 PM)
對吧!?
其他的餐點是有特色
不過最涮嘴的就屬那薯條了
它沒推出單點的供人一次吃個過癮真是殘念