【台北車站】ALL BLUE的漢堡派對！？ 「Le Bar（君品酒店）」
前幾個禮拜因為去用團購券去「君品酒店」裡頭的「頤宮」用餐還蠻滿意的
而且有幾個朋友強力跟我推薦這邊吃到飽的下午茶也是種類豐富、有甜有鹹、CP值極高
因此耳根子很軟的我在這些話語的說服之下
又用信用卡去刷了「君品酒店」的「西餐廳聯合餐飲券」（2598元）
一份有兩張
一張可以兩個人使用
而且可用於「雲軒」的下午茶、「茶苑」的牛排吃到飽或是「Le Bar」的「漢堡派對」
感覺選擇性蠻豐富的
所以當是送給自己的生日禮物
忍痛就給它買下去～
而這天想先來嚐試一下的就是其中的「漢堡派對」
基本資料
地址：台北市承德路一段3號6樓
電話：(02)2181-9999
營業時間：平日(周一至周五) 16:00 ~ 23:00／假日(周六、日)及國定假日 11:30 ~ 23:00
所謂的「漢堡派對」啊～
只的是用680元+10%的價格
可以任選一款漢堡來享用
外加薯條、生啤酒、飲料吃（喝）到飽
我知道這價格聽起來很誇張
但是這次是用餐券去消費
一人平均650元且省了一成的服務費
我是抱著「到此一遊」的心態
想試試看這麼貴的漢堡到底有多好吃
外加想現場看一下這裡的環境有多屌
推開「Le Bar」的大門走進去以後
瞬間就有想要驚呼的衝動
因為這裡算是露天的環境
播放著很像法國高級西餐廳會播的那種輕音樂
燈光是夢幻的藍色
立馬讓我回想起之前置身於曼谷高樓餐廳的那種感動
這裡的設計是以陽光、月色、空氣和水等大自然的色彩為裝飾
第一眼看到的印象就是時尚到不行
用餐區要先走過這個水上的台階
我很喜歡餐廳內有這類的設計
「Le Bar」一邊是面向「台北車站」的
可惜樓層低了一點
只有6樓
要是再高一點的話
那個市景的view一定可以吸引更多客人進來消費
側面這邊是向著「京站時尚日租」套房跟一些住宅大樓
老實講…
「Le Bar」真的沒有什麼view可以欣賞
這裡是用白色帳篷布來防風、遮雨
前面有提到第一眼看的時候很驚艷
但是後來真的越看越還好
聽說這邊的漢堡可以選擇在室內或室外區享用
如果你們真的很想吃吃看他們的漢堡
而且不像我一樣想體驗一下室外區氣氛、拍拍照也好的話
我是建議在室內吃就好了…
室內的裝潢看起來比室外還美很多
而且食物也不會拍起來都是藍色的…
他們的燈還蠻特別的就是了
因為室外沒辦法開冷氣
所以天氣熱的時候可以吹電風扇
我們去的那天風還蠻大的
因此吹自然風就很OK了
這裡最美的大概就屬這個吧檯了吧！？
聽說這裡也可以單點多款調酒
真的非常想來這裡拍照的話其實也可以點杯酒就好…
漢堡真的不便宜呀～
當天晚上七點左右的時間
這裡除了我們以外
只有一組客人而已…
他們八點左右離開以後
有一段時間這裡整個是有點呈現被我們包場的狀態
沒半個其他客人
只剩我們和一位服務生小姐而已…
不知道該說沉靜還是冷清
（但離開時又再多2~3位客人坐在吧檯喝酒就是了）
可以無限喝到飽的飲料共有可樂、雪碧、薑味汽水、通寧水、生力啤酒這些選擇
除了生啤酒以外
其他都是蠻容易讓人有飽足感的氣泡飲料
而且都是易開罐拿來倒的這樣
我建議最好是一群愛喝啤酒的朋友一起來喝比較划算
不然其他氣泡飲料都好廉價
又喝個幾杯就飽死人了
CP值不是很高
接下來薯條上桌了
這邊的薯條是用金屬的桶子裝著的
（裡頭有吸油紙）
屬於偏粗的那種薯條
炸起來相當外酥內鬆
蠻好吃的
本來我想說一定要撈本一下
再續個一、兩桶
可是這一桶的量其實差不多就有「麥當勞」大薯的兩倍
最後我們兩個人是連一開始送的那兩桶都吃不完…
除了原味的薯條以外
這裡還有淋上起司醬跟加了墨西哥辣椒片的起司薯條
但我不愛吃辣…
而且薯條淋上起司醬後會整個變軟
所以我還是覺得原味的比較合我胃口
有點想小抱怨一下的是…
我看其他部落客拍的照片
這裡的薯條除了原味和起司醬的兩種以外
還有附上美乃滋、法式芥末醬、蕃茄醬、塔塔醬、蜂蜜芥末醬、麥芽醋醬六種沾醬
但我們這次去消費時
桌上只有普通美式餐廳基本款的那三罐調味醬
一點都不讓人興奮
而且無法變換口味讓續戰力整個降低不少
接下來是漢堡的照片
首先這份一片藍的是「土石流漢堡」（原價580元）
我自己看到這照片都覺得很想笑
因為那麼藍根本看不出什麼究竟來…
後來開了閃光燈來拍照
效果終於好很多了
（我這人平常拍照幾乎都不開閃光燈的
因為覺得拍了以後顏色會有點奇怪
人臉上的油光也很明顯
但是從這餐廳的藍光之下用餐
我終於領悟到閃光燈存在的必要性?
??…）
p.s.不過在這麼高級（高消費）的地方用餐
其實我不好意思一直開閃光到處拍
怕會影響其他桌的客人
所以只在不得不的情況下開閃光拍了幾張漢堡的照片而已
這「土石流漢堡」的肉跟一般漢堡排的作法很不一樣
它是用醃漬過的霜降牛排經烘烤2.5小時後鎖住肉汁
然後切成片狀
炒入洋蔥、蘑菇、烏斯特醬、蒜、鹽與麵粉
最後再倒入用牛骨熬製的高湯形成醬汁
層層推疊而成
把最上層的瑞士起司切開後
裡面的肉汁跟肉醬就如土石流般流瀉而出
但我覺得這種漢堡真的很難用兩片麵包夾起來這樣吃
因為裡面等於是非固體的內餡
邊吃會邊流出來
必須一口一口用叉子挖起來吃才行
（因為沒有湯匙）
而且…這漢堡雖然很與眾不同
霜降牛排聽起來也很高檔沒錯
不過醃漬過後的味道實在有點太鹹了一些
單吃會覺得吃到快需要洗腎的感覺
如果拿薯條沾著吃倒是還蠻不錯的…
p.s.其他部落客的網誌裡寫說這裡吃漢堡都會附上薄的塑膠手套
讓顧客吃完以後整手再也不會黏黏油油的
但我這次去吃
也沒有提供手套
服務品質好像不如從前了的感覺…
最後這份是因應中秋節而在九月限定推出的漢堡 – 「嫦娥奔月漢堡」（原價620元）
（當初我會選擇來「Le Bar」吃漢堡
有很大的關係就是為了吃吃看這款限定推出的漢堡）
它是由鵝肝慕絲、糖漬紅蘿蔔、太陽蛋與頂級肋眼牛排所做成的
搭配的是紅蘿蔔麵包
（雖然吃的時候看起來都是藍色的…
而且也沒感覺到什麼紅蘿蔔的味道）
口味上來講是挺新鮮的
鵝肝慕絲口感很滑順
（鵝肝的鵝跟嫦娥的娥同音）
沒什麼嚇人的味道
牛排捏成的漢堡肉也很扎實
據說是25%肥肉和75%瘦肉所捏製而成
並以手工方式特別保留住肉的纖維
吃起來焦香又帶著點肉汁
糖漬紅蘿蔔是神來一筆
吃起來不像在吃紅蘿蔔的感覺
很像什麼蜜餞那類的
整個漢堡吃起來很有新鮮感
最後的綜合感想是…
這邊的漢堡真的是有錢人在吃的
就是一餐花六、七百也不痛不癢的那種人比較適合來吃
如果是偶爾想花錢吃大餐的朋友
我覺得六、七百元不如去吃他們另外一廳的牛排吃到飽或是精緻下午茶比較划算
而且之前有提供六種薯條沾醬和吃漢堡用的手套
現在都沒提供了
會讓我有種頂級消費的漢堡卻沒頂級的享受那種感覺
以後不太可能會去吃第二次了
大家可以參考看看…
