【花蓮市】新世代優質文青最愛的那種Café 「璞石咖啡館 & O’rip工作室」

「璞石咖啡館」的老闆
原本就是一個學習藝術的花蓮人
1998年的時候他在這裡開了自己的工作室
朋友在這兼賣點咖啡
二樓則是租借給藝文人士或者團體當成發表作品的空間
不過因為沒有招牌
所以很多人根本不知道這裡是一間什麼店
後來他創辦了「O’rip」這本介紹花蓮人文＆生活的雜誌
此處更加聲名大噪
（聽說總統夫人周美青還曾經指名要訂閱這本雜誌）
目前已經搖身一變成為一間充滿藝文氣息的庭園咖啡館了
大家來這裡不只是喝咖啡、用餐
更主要的是來這裡讓自己沉浸在藝文的氣息之中
感染一點書卷味
就算是當一日的假文青也不賴～

基本資料
地址：花蓮市明禮路8號
電話：(03)834-5968
營業時間：7:00 ~ 18:00（你沒看錯，真的只營業到下午6點，因為老闆要回家帶小孩）

咖啡館外綠意盎然
種植著很多綠色植物
因為太大片了
所以看起來不像花園或花圃
反而像在山林裡的感覺
他們的網誌上面寫說這裡走的是「自然式生活」的路線
果然看起來是很「自然」

我以前一直到上國小都還蠻愛盪鞦韆的
不知道現在的小孩還有沒有那麼容易滿足

店內的有樓梯可以上二樓的禮品店及O’rip工作室
（還有他們的民宿房間）
不過為了方便性
店外也多架設了一個樓梯
可以通到一樣的地方

明亮寬敞的用餐環境
播放著輕鬆的音樂
這裡就是這麼令人放鬆的地方

當天的客群…
角落是一群感覺像交換學生的團體
夾雜著中英文在討論
其他有幾桌都是單獨一個人坐著
有的在專心看書
有的自己在筆電去上網
大家都表現得很有文青該有的樣子

我們剛進到店裡時
所有靠牆跟靠窗的座位全部客滿
後來才知道是因為旁邊的座位都有插座可以充電的緣故
（這張跟上一張照片都是後來補拍的）

老闆的專長是藝術（美術）方面的
但興趣則是彈鋼琴
（好像還是一位帥哥
不過人家已經有妻小了
所以大家不用想太多）
爾偶興致來了或是有特別的活動時
會在店內彈奏一曲
可惜我們當天並沒有這個耳福

好巧
前一晚住在「羊兒煙囪」
那裏的客房掛著一隻很像滑翔翼受損、要迫降的羊
來到「璞石咖啡館」也掛著類似的裝飾

玻璃上貼著蝴蝶的圖樣
我覺得蠻美的
不過審美觀這種事真的每個人都不太一樣
我剛才剛好逛到一個路人的部落格
她就寫說她很討厭這裡貼的蝴蝶
因為很醜…

整間店內我最喜歡的座位區就是這個角落
靠在沙發上還是感覺最爽的

牆上這些是「花間草叢」的水彩畫
出自一位美術老師之手
店內不定期會陳設一些不同藝術工作者的作品

這裡也擺了好幾幅
應該是有在販賣的吧？

店內的雜誌…
都不是八卦類的雜誌
假文青可能翻兩頁就不想看了
但真文青應該最愛看這種東西（吧！？）

老闆的老婆以前在台北的「誠品書店」擔任「企劃部主任」
雖然對工作有強烈熱誠
但那份工作實在佔用她太多時間了
失去了與家人、朋友相處的時間
後來跟這裡的老闆結婚了
也搬離台北來到花蓮這邊
負責的是接洽「璞石咖啡館 & O’rip工作室」的大大小小藝文活動
其中包括了講座、讀書會、演唱會、展覽…等等
所以也有人稱這裡為「小誠品」

家中若有不要的書
不妨拿來這裡捐贈給一些喜歡閱讀的弱勢團體吧～
不過上面寫說婉謝破舊書籍、教科書、有時效性的書（如時尚雜誌、八卦雜誌）
政黨和宗教類的也不要拿來捐
因為很多接受捐贈的是國小
國小學生不需要那麼早接觸這麼沉重的內容

佈告欄上貼滿的是給「璞石」的話
當中不乏一些名人
比如說萬芳、趙詠華的簽名呢～
（還有看到知名部落客「VIA」簽的
這是少數我叫得出名字的部落客）

接下來介紹餐點的部份～
聽說這裡最有名的是他們的精緻早餐
假日的早上生意都好到一位難求
本來我很懊惱沒辦法來這裡吃早餐的
（因為民宿也有提供早餐）
不過後來看其他格友的照片
下午茶跟早餐的餐點內容好像是大同小異耶！

木質的桌面嵌入了一塊冰涼又質地粗糙的石頭
果然是名副其實的「璞石」啊！

接下來是我的下午茶 – 「焗烤馬鈴薯（有機）法國麵包」 155元
旁邊附了千島醬很濃稠的生菜沙拉和一杯簡單的飲料
（不過我們這次都加價換成其他比較有興趣的飲料了）
價格不算太貴

本來我在想「焗烤馬鈴薯（有機）法國麵包」
是不是一顆完整的焗烤馬鈴薯再配一塊法國麵包
結果它是把馬鈴薯泥和起司鋪在法國麵包上再拿去烤的
味道很香濃滑順
只有很純粹的馬鈴薯味跟起司味而已
（帶一點點細微的香草味）
麵包的部份吃起來沒有我原本想像中那麼硬
表皮香酥但裡面蠻好嚼的
很不錯吃

另外這份是「焗烤水果吐司」 140元
容器看起來還蠻古錐的
底下有五大塊的厚片吐司
剛好呈現一個五瓣花朵的形狀

吐司上面有玉米粒、蕃茄丁、蘋果片、鳳梨片…等等
吃起來酸酸甜甜的
香濃卻又很爽口
重點是吃完以後還蠻撐的
聽說這裡的「早餐」
最受歡迎的就屬這道了
我個人也是蠻推薦的

以上餐點加40元的話就可以把飲料換成這杯「焦糖馬琪朵」（單點110元）
他們的「焦糖馬琪朵」上面有一層厚厚的奶泡
除了咖啡香以外
還可以嚐到香草與焦糖的香甜
味道蠻好的
適合不愛喝「苦」咖啡的人

我為了嚐鮮而加價60元點了一杯「耶加雪菲」（單點140元）
菜單說明上說這種咖啡喝起來有果酸和花香
不過我果然不該勉強點不愛喝的咖啡的
這杯「耶加雪菲」讓我覺得是苦、酸雜陳
就像我的心境一樣越喝越痛苦
但我不怪他們
是我自己本身就不太愛喝咖啡
真的要喝的話也是加入一堆塘讓它變「甜咖啡」才會覺得比較可以下嚥

不愛喝咖啡都特地點咖啡了
我這假文青就順便拿本小說出來裝一下書生形象好了
這本「千年之夢」是一款TV GAME「失落的奧德賽」請日本作家來撰寫的短篇故事集
之前在遊戲中就有翻譯成中文
很多篇都相當賺人熱淚
所以我自己前一陣子買了一本
在旅途的空檔順便重溫一下那些發人省思的小故事

吃喝到一個段落以後
想說上二樓參觀一下有賣什麼東西好了
（我這人有時候看到喜歡的紀念品還蠻會亂花錢的）

地上的標語我很喜歡
花錢在旅行
有些人感覺不如花在實質的地方
例如買個3C用品什麼的
但有時候旅行的充實感與製造的美好回憶是那些東西永遠比不上的
至少我個人是這樣認為啦～

二樓這裡販賣的商品大部分都是很有台灣味或地方特色的商品
因為可能有些智慧財產權相關的問題
所以我就不近拍了
總之…我覺得這裡跟一些「華山1914創意文化園區」的創意商品店差不多
只是可能比較多花蓮當地設計師的作品醬子

我們參觀的時候
播放著的是原住民的音樂
雖然都聽不懂是在唱什麼
但很有感情
好像會傳導到人靈魂深處那種感覺
讓我蠻震撼的

為了讓自己的靈魂更充實一點
我決定買一片放在家裡
當我感到空虛時就拿出來播放一下…

我覺得「璞石咖啡館」是一個很棒的休憩場所
如果你到花蓮旅遊時
崇尚的不是密集的行程
想用慢活的方式來度過休假時光的話
不妨安排來這裡吃個早餐或下午茶吧！
有時候不特別做什麼事
只是待在一個讓你能放鬆心情的優質環境裡聽音樂、看書也是件很享受的事情
有機會也來體驗看看吧～