【曼谷美食】巴黎的知名甜點店在泰國也可以吃得到喔～ 「LENôTRE」

我們這次在曼谷住的公寓式酒店「Mayfair Marriott」
正對面有一間門面不怎麼起眼的餐館
叫做「LENôTRE」
如果你跟我一樣對國際級的甜點沒半點概念的話
應該對它沒半點感覺
但如果你是貴婦（夫）等級的人物
常常出國也常吃高檔下午茶的話
你應該會知道「LENôTRE」是巴黎香榭大道上知名甜品店的品牌
尤其以「馬卡龍」最為人津津樂道
台灣目前還沒有引進任何他們的分店
但是曼谷目前開了四間
不愧是國際級的觀光城市呀！
（雖然我很愛泰國
但我不是賣國賊
我覺得台灣也有很多我們國家才有的優點）

基本資料
地址：61 Natural Ville,Langsuan Rd., Lumpini, Pathumwan Bangkok 10330,Thailand
電話：+66-2-250-7050轉1
營業時間：6:00 ~ 00:00（早餐 6:00-10:00／午晚餐 11:00 ~ 00:00）
官方網站：http://www.lenotrethailand.com/
備註：最近暫時停止營業但之後可能還會復業（2015/8/12官網訊息）

「LENôTRE」創立於1947年
目前可以說在世界級的甜點界佔有重量級的一席地位
（他們的創始人在法國還有創辦一間甜點學校
很多世界甜點冠軍級的名人都在裡頭任教）
「LENôTRE」官網的Slogan就是「Lenôtre, Créateur de Haute Gourmandise（Lenôtre，高級食品的創造者）」
可見他們對自己的手藝多有自信！

原本我是對馬卡龍不太感興趣
（因為在台灣吃過幾次
我都覺得這種甜點甜得要死）
但吉米覺得難得住的飯店對面就有這種名店
不吃一下實在對不起自己

剛好我有點腸胃炎
其實每餐都吃什麼太油膩的
會覺得有點噁心
如果是吃輕食類的
那就感覺還好一點
於是這天的午餐我們就決定在「LENôTRE」解決了～

店內環境方面…
座位數是有比我想像中少
而且我們被安排坐在一個狹長型的空間內
還蠻有壓迫感的

p.s.原本以為名店
尤其是賣甜點為主的
下午茶時段的生意一定超好
（像我們台北的「米朗琪」或「Dazzling Café」不管平日、假日都一堆人在排隊）
結果我們這天來光顧
店裡根本只有一、兩組客人
但…我想這該歸類於優點方面
因為我也不是很喜歡去那種要排隊很久或是人擠人的餐廳

桌上這個是酒單
不過翻開菜單後
令我蠻驚喜的是…
這裡除了賣甜點以外
還有賣西式的正餐
像義大利麵、燉飯、漢堡、三明治、沙拉、濃湯之類的
最妙的是…連泰式料理都吃得到！
根本就是什麼都賣、什麼都不奇怪嘛～

先來三杯飲料
我們點了…
「Fruit Punch（水果混合飲料）」 90THB
裡面有加一些糖和香料
喝起來像不是那麼純的果汁
有點太甜
「Cranberry Juice（蔓越莓汁）」 90THB
酸度跟甜度都剛剛好
像是超市賣的那種比較貴的進口果汁
「Mixed Fruit Smoothies（綜合果昔）」 130THB
加了好幾種現打的果汁和果泥與乳酸飲料混合而成
喝完以後有腸胃會增進蠕動頻率的感覺…

這飲料就跟台北一些咖啡廳的飲料價位差不多
不過人家掛著巴黎香榭大道上知名甜品店的品牌
所以這價格算很OK

吉米的「Crab Meat Sandwich（蟹肉三明治）」 190THB
聽起來很不怎麼樣
但一上桌時
其實還蠻令人驚艷的
因為三明治用的是一種很特殊的麵包
（上面那黑黑一粒粒的
吃起來不像胡椒也不像芝麻
不曉得是什麼東西？？？）
而非無聊的吐司
配菜感覺也蠻不賴的

配菜可以選薯條或沙拉
吉米選的是薯條
結果竟然薯條和沙拉都一起送！！！
（他們的薯條吃起來很厚實
是走粗大路線的薯條
雖然沒有附蕃茄醬
不過本身已灑上薄鹽
味道非常好吃）

我覺得這麵包吃起來有點像「SUBWAY」那種帶有穀物香氣的麵包
看起來好像乾乾硬硬的
不過吃起來頗柔軟
蟹肉也調理得甜甜鹹鹹
口味比預期中好吃很多
（本來以為主打甜點的店
鹹食可能會隨便做做…）

我點的「Chicken Sandwich（雞肉三明治）」 190THB
因為腸胃炎的關係
配菜選的是生菜沙拉…
（但我還是偷吃了好幾根吉米的薯條）

點薯條有送生菜沙拉
但點生菜沙拉沒送薯條…
不過份量是有多一點就是了
他們附餐的生菜沙拉用了蠻多種蔬菜去做
看起來顏色還蠻水噹噹的

泰國人對處理雞肉相當在行
這雞肉三明治的雞肉吃起來還帶有點水份
而且塗上帶有點甜味的醬汁去調理
也非常地美味

阿峯點的是…泰式料理的「Khao Phab Moo（豬肉炒飯）」 120THB
味道有比一般的清淡
吃起來沒什麼油的感覺
可能也可以當下午茶吃（？）
不過好像比較沒有太厲害

來到甜點名店不點幾份甜點來嚐嚐就跟你已經破解人家保險箱密碼又不偷人家裡面的財物一樣
所以我們當然是要到櫃檯的甜點櫃去好好選購一下
唉唷威呀～怎麼每種看起來都那麼銷魂！？

甜點的標價都在前面
基本上平均價是在12X~15XTHB上下
可能對有些人來講
吃一個蛋糕要花一百多還是很貴
可以抵兩個便當…
（有一種人很愛拿便當來當衡量的單位）
不過再次重申
人家是巴黎名店
你總不能要求人家價位跟「8X度C」一樣吧？
我個人是認為這價格還蠻正常的啦～

吉米點的是「Venus（維納斯）」 150THB

放在盤子上後…
其實有點寂寞的感覺
這裡不像某些餐廳的蛋糕在擺盤的時候還會用巧克力醬、果醬、奶油做出一大堆華麗的裝飾
（擺盤方面）整個走樸實路線

這款蛋糕其實切開以後也沒有什麼爆漿或其他勁爆的狀況會發生
（中間也沒包什麼）
整個口感就是很軟綿
白色的糖粉幾乎沒什麼甜度
可可粉的比例很高
吃起來滿口都是濃郁的巧克力香就是了

阿峯點的是「Choc Banana Tart（巧克力香蕉塔）」 125THB
你也可以叫它「０１塔」或「１０塔」
因為上面那兩個巧克力的形狀就像數字的1和0

這個巧克力香蕉塔啊～
看起來製作過程就蠻複雜的
邊緣與底部的塔皮走香脆口感路線
上面是香蕉裹上巧克力再淋上了巧克力醬
感覺就好像會很甜…

切開來以後
從剖面觀察
香蕉和底部的塔皮間還有一層質地厚實的巧克力蛋糕
本來香蕉和巧克力就很搭
這道甜點將他們的結合發揮到極致
豐富多層次的口感與口味
讓人覺得充滿了新鮮感
是一道會令人非常歡樂的甜點

我點的「Vanilla Panacotta（香草奶酪）」 155THB
是三道甜點中最貴的
原因是上面放了酥脆的糖霜餅乾和草莓、奇異果、水蜜桃
吃完一層奶酪以後
底下是一層奇異果果醬
（有小塊果肉的）
可以混著最底層的奶酪一起入口
也是一道充滿層次感的甜點
非常好吃

這一頓吃下來
真的是相當滿足
無論是三明治和餐後的甜點都很令人滿意
不過…我們好像漏掉一樣很重要的東西……

沒錯！！！
就是法國精典甜點的代表且被人形容為「少女酥胸」般的「馬卡龍」
不到巴黎也能嚐到當地同樣品質的馬卡龍
這種機會怎麼能錯過咧～

他們的馬卡龍吃起來…
口感外酥內軟
中間夾心的部份稍微有點黏牙
但水果的香氣十足
我吃的那顆是草莓口味的
（裡面五種口味分別是香草、開心果、巧克力、草莓和咖啡）
雖然也稍微過甜一點點
但比起我之前在台灣吃的已經算不甜很多了
老實講我對它依舊不會痴狂
但相信喜歡這一味的少女和貴婦應該不少

猜猜這一盒要多少錢
如果你以為名店和貴婦吃的東西一定都貴翻天
而且「LENôTRE」的馬卡龍不可能比台灣賣的還便宜
那你就大錯特錯了
我買這一盒五顆裝的才只要…93THB
平均一顆還不到19THB！！！
（泰銖跟台幣的匯率接近1:1）
我知道有些人又想拿size和其他麵包來比啦…
不過你去問問看台灣賣的馬卡龍就知道
這樣真的算是超便宜了
台灣一顆50元甚至100元以上的都有人在賣
所以愛吃馬卡龍又沒錢去歐洲的朋友
有機會去曼谷玩一定要來「LENôTRE」大肆採購一番啊！
像吉米這次就買了好幾條帶回國要分送給親朋好友
（因為都沒放防腐劑
保存期限很短
所以我就沒買了）

最後跟大家分享
吉米和阿峯這次逛的高檔鞋店「CAMPER」
來店消費也有送自家品牌的礦泉水和馬卡龍
但馬卡龍口味遠不及「LENôTRE」的好吃就是了…
（但業者很大方
我只是陪他們去買
他們也免費送給我一份）
提供給大家參考一下啦～