【桃園美食】派大鮮精緻鍋物 – 不用400元就可以享受到超有氛圍感的鍋物！業者直接為了鍋物開了一間水產公司，和牛、龍蝦應有盡有

吃火鍋時特別喜愛大啖各種尚青海鮮的朋友們看過來！今天要分享給你們的「派大鮮精緻鍋物」是桃園一間主打活體海鮮的火鍋餐廳，業者為了讓消費者們都可以嚐到最料好實在的海陸鍋物所以特別開了一間水產公司，包括波士頓龍蝦、澳洲龍蝦、龍虎石斑、帝王蟹、松葉蟹、大閘蟹等深受老饕們喜愛的頂級活海鮮都可以用划算的價格吃到，而且近期還推出了平日限定的「商業午餐」，只要用親民的價格（359元）就可以品嚐到100g的肉品（雪花牛／梅花豬／小羔羊任選一種） +海鮮拼盤+時令菜盤／湯品／附餐／飲品，當天實際吃過以後真的覺得內容相當澎湃，非一般小火鍋可比擬，詳細用餐心得跟餐點的照片可以參考以下圖文內容唷～

基本資料（派大鮮精緻鍋物）
地址：桃園市桃園區經國路681號
電話：(03)346-5777
營業時間：11:30 ~ 22:30
官方粉絲團：https://www.facebook.com/Freshparty888
官方IG帳號：https://www.instagram.com/freshpartyshabu

派大鮮精緻鍋物的地點
「派大鮮精緻鍋物」位於桃園區的經國路681號，離「桃園中正藝文特區」很近，然後餐廳旁邊有附屬的免費停車場，讓大家來用餐時不需要擔心停車位難尋覓的問題。

如果是像我們這樣的無車一族可以考慮搭市區的公車前往，189、220、702、723號的公車每小時班次都不少，從「中悅春天」這一站下車就離「派大鮮精緻鍋物」近在咫尺了。

派大鮮精緻鍋物的用餐環境
進到店內以後可以感受得到業者在裝潢方面真的很用心，尤其是吧檯區有一種很時髦的感覺，而且播放的音樂也是蠻潮的那一種（年輕人會喜歡的），如果不仔細看桌上的餐具跟電磁爐的設備的話，真的有種置身於氛圍感十足的高級餐酒館的感覺。

除了吧檯區以外，旁邊也有這種適合三到四人坐的獨立餐桌，強烈建議大家前去用餐之前先透過線上預約系統來訂位，以免到現場需要久候。（我去的那天是11:30、店家剛開始營業就抵達，後來中午12點多以後其實生意非常好，大概坐了有七、八分滿）

用餐人數比較多、希望可以在比較有隱密性的空間聚餐的話，這裡也有包廂區的空間，適合六人以上、最多容納十二個人，低消規定是6000元以上。

如果你們有訂包廂的需求的話，請直接致電給店家訂位，電話號碼是(03)346-5777。

從餐廳內的海鮮櫥窗都可以直接看到活跳跳的生猛海鮮，包括前文提過的波士頓龍蝦、澳洲龍蝦、龍虎石斑、大閘蟹…等等，如果是想吃活體帝王蟹或活體松葉蟹的話請提早至少一禮拜致電跟店家預訂，以利他們準備。

當天我們有點了一個含活體波士頓龍蝦的套餐，服務人員當場還從水族缸裡把一隻波士頓龍蝦抓出來讓我們拍照！（本來是想讓我朋友拿在手上，但我朋友不敢抓…）

再來看到的是這裡的醬料自助區，醬油有分薄鹽的和柚香的，另外還有香油、烏醋、白醋和蒜泥、蔥花、辣椒、沙茶醬等各種大家一般喜愛的醬料、辛香料都一應俱全。

派大鮮精緻鍋物的最新菜單
提供這裡最新的菜單給你們參考。（2026年1月才釋出的）

我們這次點的餐點
再來看到的就是我們當天的午餐，一份是359元的「商業午餐」，另外一份是「活體波士頓龍蝦套餐」，都有附上澎湃的時令菜盤、湯品、附餐以及飲品，所以不用擔心份量不足的問題，當天我跟朋友Share下來都吃得非常滿足！

【古早味紅茶＆阿嬤の烏梅汁】
這裡的套餐都有附飲品，照片中的是濃郁又甘甜的「古早味紅茶」跟酸香開胃的「阿嬤の烏梅汁」，另外還有熱茶是可以免費續的。

【御品藥膳鍋】
這裡的套餐基本上附的是不需加價的「昆布高湯」，但我個人比較偏好中藥類的養生湯頭，所以當天加價換成了這個「御品藥膳鍋」。

我覺得他們的御品藥膳鍋喝起來甘醇順口，不會有像真的在喝藥湯的那種苦澀，而且聞起來香氣十足，不管涮肉還是涮菜都很適合，我總共應該有喝了四、五碗以上～

【麻辣牛奶】
如果你們有在吃辣的話，我個人也蠻推薦他們的「麻辣牛奶」湯底的。

我覺得他們的麻辣湯頭真的辣得夠勁，而且辣中帶麻，對重度嗜辣者來說絕對會覺得吃得很過癮，然後加入那隻「牛奶小熊」進去煮以後，融合了迷人的奶香味，多了一分溫潤感，但依然很夠味，我覺得用來煮肉類、海鮮跟一些容易吸收湯汁精華的麵類都非常合拍！（但不太能吃辣的朋友建議點其他口味）

【澎湃菜盤】
本來揪朋友一起來吃的時候，他還有點擔心這種套餐式的會不會菜盤份量太少、吃不夠飽，但後來服務人員送上這「澎湃菜盤」真的感覺份量十足，而且食材都很新鮮。

裡面大部份都是原型食物，香菇超大朵，花椰菜、番茄、黑木耳、雪白菇、南瓜以及各種葉菜類都很鮮嫩，香菇貢丸也好香甜又彈牙。

我自己的習慣是一開始煮火鍋的時候就把大部份蔬菜都丟下去鍋去煮，增添湯頭的自然清甜滋味～♪

【美國雪花牛】
這一盤是商業午餐可以選的「美國雪花牛」（不愛吃牛或不能吃牛的話也可以選則梅花豬或小羔羊），雖然它只是店內比較店內比較基本款的肉品，但我覺得切得厚薄度剛剛好，我喜歡這種肥瘦相間的完美比例。

每一片夾起來都好長一條，視覺上就感覺很過癮。

大概涮個十秒以後就可以夾起來享用了，咀嚼時嫩中帶有Q度，肉汁豐沛又香甜，我覺得好像不一定要沾醬就非常可口了。

【海鮮拼盤】
商業午餐附的「海鮮拼盤」是長這樣，其實我覺得以359元的價格可以吃到剛剛的肉盤再加上這些海鮮已經堪稱海陸雙享，CP值非常高了！

這拼盤裡可以吃到去殼的鮮甜白蝦、肉質Q彈的扇貝、軟嫩細緻的多利魚片以及個頭不小的蛤蠣，如果我是住在附近的上班族，午休時間可以跑來這邊吃到這種內容的鍋物套餐一定會覺得是很棒的生活小確幸！

【活體波士頓龍蝦套餐】
再來這個是「活體波士頓龍蝦套餐」的海鮮盤，一上桌就讓我們「Wow」了一聲！那個擺盤看起來真的是霸氣十足，食材感覺都很豪華。

主角的活體波士頓龍蝦已經有經過廚房人員的細心處理，中間身體的部份對半切開，蝦鉗取下以後有先敲碎、方便等下煮熟以後剝開食用，然後蝦膏的部份還有特別取出、裝在小碟子裡頭。

其他食材還有清甜又細嫩的鱸魚片、肥美飽滿的鮮蚵跟尺寸經過嚴選、感覺比50元硬幣還大顆的蛤蠣！

拍完照以後我就迫不及待把波士頓龍蝦肉丟下鍋去煮了～

品嚐一口以後覺得活體現殺的果然口感就是特別鮮甜、彈牙，咬下去咀嚼時有股舒服的Q脆感，然後蝦鉗的部份肉質比身體更為柔嫩，真的會讓人想要細細品嚐，捨不得太快就一口吞下肚。

簡單沾上一些我自己特調的沾醬就是完美的滋味，偶爾犒賞一下自己、點個波士頓龍蝦來吃真的是人生一大樂事，而且還有種工作壓力暫時得到舒緩的感覺～♥

這個蝦膏下鍋以後煮到凝固、變色就可以撈起來吃了，口感相當柔滑而且帶有股難以言喻的鮮味，如果不太敢直接吃的話建議也可以拌飯或拌麵一起吃。

煮熟以後的鮮蚵肥美又帶一點點的Q度，咀嚼時滿嘴都是鮮甜的海味，越吃越涮嘴。

【日本葛粉、鍋燒意麵】
套餐的附餐有烏龍麵、王子麵、越光米飯、紅薯粉、蛋等選擇，還可以加價升級成鮭魚卵蓋飯等品項，我們當天選的是無須加價的「日本葛粉」和「鍋燒意麵」，日本葛粉吃起來QQ滑滑的，有點類似冬粉的口感，鍋燒意麵則是那種炸過的意麵，吸收湯汁精華以後也是非常美味。

當天我是一面煮我的鍋燒意麵，一面煮那些海鮮食材，撈起來以後就成了一碗料多味美的海鮮鍋燒意麵，吃得津津有味！

後來我們就專心一直在吃火鍋，沒有一直拍照拍不停了啦～

【原味奶酪、Oreo奶酪】
這裡的套餐最後還都會附上甜點，當天我們選了「原味奶酪」跟「Oreo奶酪」。

奶酪質地彈嫩又柔滑，恰到好處的奶香味跟甜度有抓住我們的胃，即使當時肚子已經很撐了，還是想要把它給吃得一乾二淨！

以上就是這次的分享，我覺得「派大鮮精緻鍋物」真的是一間用餐氣氛極佳、湯頭口味跟食材新鮮度也深得我心的火鍋餐廳，這次點的商業午餐CP值非常高，吃得巧又吃得飽，另外一個套餐的活體波士頓龍蝦跟其他海鮮也是讓我們吃得滿嘴鮮甜、超級滿足，推薦愛吃海鮮類鍋物的朋友一定要把這間筆記起來，我相信絕對不會讓你們失望的。