【清邁美食】Ji Matcha Tea Time – 比日本還日本的抹茶甜品店，來杯沁涼又清香的抹茶配上草莓蛋糕好舒服～♪

之前曾經跟大家介紹過幾個清邁主打日式風情的咖啡廳和景點，不過今天要分享的這間「Ji Matcha Tea Time（茶淡情濃）」算是箇中翹楚～從一踏進店內就彷彿真的來到日本的茶屋，無論是店內的裝潢、陳設還是日式庭園造景的部份都看得出業者之用心！
大家來這裡喝下午茶不只可以吃得開心、喝得滿足，還可以感受到日本茶道那種「和敬清寂」的意境，然後如果你們真的感受不到的話…也可以把這裡當成拍網美照、網帥照的店啦～像我之前跟朋友去的時候整間店除了我和我朋友以外其他一個客人都沒有…所以就把握時間拍了幾百張好看的照片，真心推薦愛拍喜歡拍人物照的朋友要把這間抹茶甜品店給筆記起來！

基本資料（Ji Matcha Tea Time）
地址：2 Nimmana Haeminda Rd Lane 13, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200 Thailand
電話：+66-96-658-1107
營業時間：禮拜一到四 10:30 ~ 18:30／禮拜五到日
官方粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100057692389529

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前往Ji Matcha Tea Time的推薦交通方式
「Ji Matcha Tea Time」位於清邁知名的尼曼路商圈的巷子裡，離大家應該都熟悉的「尼曼一號」商場只有步行7分鐘左右的路程，如果你們訂的飯店就在尼曼路一帶的話用走的就可以來這裡，其他地方的話建議用APP叫車以免被獅子大開口。

一踏進店內，映入眼簾的就是非常有日式風情的佈置，當然～我知道日本有些傳統的茶店是走比較低調的路線啦！這裡的相對會比較網美風一點，但我自己是覺得美侖美奐，也沒什麼不好。

Ji Matcha Tea Time的菜單
店內紙本的菜單就只有照片中那一張而已，上面是各種店內的飲品，總共分為有機抹茶、日本茶、咖啡和氣泡飲那類的，抹茶系列標榜使用日式正統的高品質抹茶粉去泡製。

甜點的部份我猜應該是會常常調整，所以並沒有印在紙本的菜單上，大家可以現場透過玻璃櫥窗來看有哪些是自己比較有興趣的品項。

真心覺得這裡連櫥窗的食物模型擺放方式都很用心，完全不輸我在日本旅遊時看到的一些同性質店家…

Ji Matcha Tea Time的店內環境
再來帶大家看看業者費盡心思所打造的店內環境，首先這一區我姑且稱它為網美擺拍區XD 因為感覺就是專門讓客人坐上去拍照、打卡的，可能也有些常去日本的網友覺得我很無聊…幹麻人已經飛到泰國還喜歡來這種「偽日本」的場景拍照…不過我去一趟泰國通常都去9~10天左右，我只是其中一、兩天裡的一、兩小時來這種店拍照也沒礙著你們吧！！？？而且我也覺得在泰國拍照比在日本拍照自在多了，不用太在意店家和其他客人（尤其是日本人）的目光，也不用特別在意這樣會不會違反在地禮儀之類的…（我也不是那種進到一間店裡就會大吵大鬧的那種人，只是日本對禮儀方面真的比較多禁忌）

靠近櫃台附近也是有高腳椅區的座位可以坐，但我覺得裡面的和室空間拍起照來會更好看。

店內陳列了各式各樣充滿日式風情的茶具，包括了茶壺、茶碗、茶杯…等等，即使你們沒那麼愛拍人，而是比較愛拍店內的環境和氛圍的話，來這裡也是可以拍到不少有質感的好照片。

再來這一區就是剛剛提到的和室座位區，雖然沒有榻榻米，但是木質的地板有一種溫暖又質樸的感覺，小圓桌的邊邊還設計了可以把腳放下去的空間，不用真的像日本人一樣盤腿之類的、坐到腳疼。

當天我們入內以後也沒有店員帶位，完全自己想坐哪裡就可以坐哪裡。（這時很容易選擇困難症就發作了，感覺坐在每個位子拍起來好像都不太一樣，很難挑出最好的寶位…）

大家只要是晴天的下午來這裡光顧的話，基本上採光都會很明亮，怎麼拍怎麼好看～

大家如果是獨旅的話（前陣子一直有網友建議我可以獨旅，但我自己比較希望有旅伴陪我一起分攤飯店的費用，點餐時也是有人一起點才可以拍到比較多餐點，所以我除非萬不得已不然是真的沒有很想獨旅），也可以考慮坐在面對窗戶的那一排。

看起來隔壁那一棟建築應該也是屬於業者的（裡面也擺放了許多有日式風情的物品），然後他相當有巧思地把中間那像是小巷弄的空間打造成了一個日式的庭園和水池。

你們看看這一區，雖然那個水其實也不深，裡頭也沒有魚在游…但那些石頭堆成的造景就很有一種純粹又靜謐的感覺，而且業者還放了會製造水霧的裝置，更讓人有種仿佛置身於仙境般的錯覺。

這個半露天的空間是可以讓客人走出去觀景的，但不要把自己小孩放下去玩水喔～（即使是在泰國，這種舉動也有點太Over了）

Ji Matcha Tea Time的餐點介紹
這間店的環境很用心打造，所以我多花了一些篇幅來介紹，看完環境以後就讓你們看看當天我們下午茶點了哪些品項吧！

順便再補拍一張跟窗景的合照…

【柚子起司蛋糕 180泰銖】
首先這一份我知道看起來很像橘子蛋糕…但它其實是柚子口味的，只是上面放了幾片橘瓣，然後吃起來是輕乳酪的質地，柔滑輕盈還有點溼潤感，含在嘴裡的時候可以感受到柚子自然的酸香味，非常可口～

【草莓蛋糕 180泰銖＆打卡送的水信玄餅】
另外一款甜點是草莓蛋糕，就是很經典的那種外面很多奶油然後裡面是海綿蛋糕，個人覺得口味中等，甜度不會太高，以清邁的物價來說這樣一個蛋糕賣180泰銖算偏貴一些，但連用餐環境的舒適度和氛圍也算進來的話其實我覺得合理，而且這邊基本上是沒特別限制用餐時間的，沒事可以整個下午都泡在這邊。
我去的時候還有個打卡就送「水信玄餅」的優惠，晶瑩剔透的水信玄餅吃起來QQ嫩嫩的（聽說在常溫下放半小時左右就會開始融化），本身沒有特別甜，但可以佐上香香的黃豆粉再淋上黑糖醬享用。

【抹茶咖啡拿鐵 180泰銖＆水果香草抹茶 140泰銖】
其實我跟朋友本身都是沒有特別愛喝抹茶類飲品或咖啡的人…但因為這裡主打的就是抹茶，所以我們還是點了跟抹茶相關的品項。（基本上這裡的抹茶飲品都可以選擇要冰的還是熱的，只有一款抹茶椰子汁例外，那款只能做冰的而已）

雖然我也不是很懂抹茶…但這裡的抹茶飲品聞起來很清香，如果點原味的可能入口時會有點苦，但我們點的一種是有加咖啡牛奶、一種是有加入果汁和草本類的植物，所以更沒什麼苦澀感，喝起來都蠻順口的，尾韻也會帶點回甘的感覺。

離開前趕緊再補拍幾張假掰照。（這次的旅伴是我五專同學，他對拍照比較沒太大興趣，所以我也不好意思請他幫我拍太多照片）

以上就是這次的分享啦～

整體來講，「Ji Matcha Tea Time」的消費雖然偏貴一些，但在泰國要吃比較道地的日式甜點和抹茶飲品會比你去市場買泰式甜點和現打果汁貴其實也是蠻合理的，然後我覺得用餐環境真的很美，比起一些日本的茶店、甜點店不遑多讓，如果你們也跟我一樣覺得去泰國旅遊時偶爾其中幾餐品嚐其他國家的異國美食、體驗異國氛圍也不錯的話，我會非常推薦你們可以安排來這裡吃個下午茶＆拍一堆好看的照片喔！

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