【曼谷商場】Nextopia – Siam Paragon五樓兼具未來感與綠能概念的絕美新區域，附上地獄廚神Gordon Ramsay旗下人氣漢堡店的食記

有些朋友覺得太熱的月份或雨季就不適合去泰國，但我覺得如果你們愛逛百貨、愛吃美食、愛住好飯店的話，其實這些月份來曼谷旅遊是非常適合的（飯店房價、機票價格通常還會比較便宜），像我這次就安排去了「Siam Paragon」裡頭的「Nextopia」（還有去其他三家百貨商場），Siam Paragon是曼谷市中心怪物級規模的百貨，我想大家應該都不陌生，而這個「Nextopia」是百貨業者全新打造的一個未來概念空間（2025年9月開幕），官方資訊都比較文縐縐一點，但我簡單介紹它就是一個很有科技感與夢幻感的商場區域，裡面的餐廳、咖啡廳、商店都很有質感跟特色（感覺有特別嚴選過），然後還有許多適合拍照打卡的裝置藝術，強烈推薦愛拍美照或喜歡在氣氛好的餐廳用餐的朋友們可以來這裡～♪

基本資料（Nextopia Siam Paragon）
地址：Siam Paragon 5F / 5AF, 991 Rama I Rd, ∙ Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330 Thailand
營業時間：10:00 ~ 00:00

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Nextopia的位置
簡單來說「Nextopia」就是在「Siam Paragon（暹羅百麗宮）」裡頭的5F和5AF，搭手扶梯或電梯上去都可以，然後Siam Paragon是在BTS Siam 暹羅站的旁邊，一出站隨即抵達，暹羅算是曼谷市中心最繁華、最熱鬧的一站，有去曼谷自由行過的旅人們應該都非常熟悉。

當天我們搭手扶梯到5F以後並沒有立刻看到「Nextopia」，而是看到電影院的這一區，原本還想說是不是記錯樓層了…後來才得知Nextopia只是5F的其中一塊區域而已，並不是整個5F都屬於Nextopia的範圍之內。

你們如果也走到電影院這一區的話不用慌，繼續往照片右側的通道走就可以找到「Nextopia」的入口，沿途也都有相關的指標可以指引方向。

抵達Nextopia的入口
稍微走個3~4分鐘就找到「Nextopia」的入口了（其實不難找，只是Siam Paragon是一間坪數超大的百貨，所以一個樓層就可以走蠻久的），從那個樹洞造型的地方走進去就可以開始逛，不過有蠻多遊客都會駐足在入口處拍照的，當天就有一個女生在「Nextopia」字樣的前面又是拍照又是拍影片，而且拍了不滿意還要一直重拍…我本來也想拍的，但她拍太久了，所以我們後來決定先進去逛，以上這幾張照片都是我們要離開時才補拍的。

p.s.這天阿峯還沒弄傷他寶貴的手錶，所以表情看起來還蠻自然的（刮傷以後都一直處於暴走狀態）

入口處旁邊還有一個像是藝廊的空間可以免費參觀。（展出的主題應該時常會更換）

Nextopia裡面的環境
接下來就可以開始自由參觀了，其實我覺得這一區知道的人目前還不算非常多，外加這區的餐廳跟商店並非走那種超級便宜的路線，所以人潮還好，逛起來算蠻悠閒愜意的。

這一區最吸睛的應該就屬照片中那一顆巨大的球體裝置了，它位於整個區域相當中心的位置，而且還會隨時間不斷變換顏色。（有投影的燈光打在上面）

換一個角度其實拍起來更美，這個裝置藝術的名字叫「The Globe」，也就是地球的意思。

而且你們不要以為它就只是死板的地球投影，其實上面還會依全球氣候變化、地球環境數據、即時地球影像來改變顯示的模樣（整合泰國GISTDA和NASA的即時資料），所以根本就是未來世界控制中心的感覺，很值得拍照留念起來。

這位是「Nextopia」的吉祥物之一，也可以稱他為這裡的未來居民。（未來的人類可能真的會進化成這樣？）

再來可以繼續探索「Nextopia」的其他部份，我是覺得到處都有很吸睛的裝置藝術可以拍照拍得很盡興。

光是通往5AF的階梯這一區就非常好拍，很多遊客經過的時候都會拿起手機來瘋狂拍照。

旁邊那些巨型的植物造景也是這裡的一大亮點，雖然它們大多不是活生生的花卉，但誰能想像得到在一間百貨公司裡能有如此美侖美奐的場景可以免費拍個過癮呢！？

我那天當然也在這裡拍了不少照片啦～

基本上都是我先幫阿峯拍，然後再請他用一模一樣的角度來幫我拍。

可能有些人的腦海中會覺得未來世界應該到處都是比較金屬感、玻璃感的元素，但是這邊設計的理念是覺得未來城市應該要與自然共存，所以才會在這邊打造有森林感、生態感的環境，而非都是冷冰冰的那種純科技風。

那天我們有在這裡逛了幾間商店，但因為百貨公司不是什麼商店都可以讓人拍照，所以我並沒有細拍裡頭的商品…

這一間賣的商品蠻包羅萬象的，有點類似泰國版的台隆手創館那種感覺，然後我印象中好像有很多都是環保材質所製作而成的商品。

門口的這兩尊塑像也是用寶特瓶回收以後的材質所製作出來的喔～很厲害吧？

店外的桌上有展示這種像是生態箱的商品，應該是透過封閉或半封閉的循環系統，讓植物、微生物與水氣達成自給自足平衡的那種吧～

售價是10750泰銖…大家看看就好，而且其實這種活體植物跟種子也是不能隨便帶回台灣的。

其他還有各種質感很好的商店，有的是跟未來科技有關，例如智慧裝置或有科技感的家居用品，然後也有許多文創商品、香氛產品、質感擺飾（當生日禮物送閨蜜也不錯），大家有興趣的話都可以慢慢參觀選購。

「Nextopia」的中間有一些像是快閃店的商家，旁邊也有手搖飲店（「Gong Cha」就是「貢茶」）跟抹茶甜品、飲料專賣店…等等。

如果你們愛喝咖啡的話，這裡有蠻多間都是主要在賣咖啡的，但我本身不是愛喝咖啡的人，所以這次就沒特別點了。（不過有在Gordon Ramsay的漢堡店吃晚餐）

跟餐飲相關的店家數量其實我覺得算還好而已（Siam Paragon其他樓層還有一大堆餐廳）…不過每一間都裝潢得很賞心悅目，整個用餐氣氛是很吸引人的。

這間的用餐環境看起來也很棒，但我們中午剛吃完吃到飽的「NAMA Japanese and Seafood Buffet」，所以晚餐不想再吃太貴、份量太多的食物。

大家如果逛百貨逛到腿很痠的話，不然找一間順眼的咖啡廳坐下來歇歇腳喔～

這裡有一台5F通往5AF的電梯（無法通往其他樓層），基本上應該是提供給行動不便的遊客使用吧～

5AF的燈光比較昏暗一些，有比較多類似酒吧或餐酒館那種風格的店進駐。

但也是有例外啦～像我那天就有看到賣芒果糯米飯等芒果類甜品的攤位。

這間賣冰淇淋的口味超獵奇！竟然有賣「老抽冰淇淋」，老抽指的是一種質地很濃稠的醬油耶！一般都是燉紅燒肉什麼的時候才會用到。

5AF的Gordon Ramsay Street Burger
全部逛過一圈以後我們決定在照片中的這間「Gordon Ramsay Street Burger」吃晚餐。

不知道大家有沒有看過知名的烹飪實境節目「Hell’s Kitchen（地獄廚房）」？我算是該節目的忠實觀眾，裡面的主持人兼評審是知名度超高、全球很少人不認識的「Gordon Ramsay（高登·拉姆齊）」，他開的餐廳（很多間）累計獲得過十七顆米其林的星星，大多走高價位路線，不過這間Gordon Ramsay Street Burger算是他旗下餐廳少數比較價格親民的漢堡店。

雖然也是賣漢堡，不過這裡的用餐氣氛感覺比一般連鎖速食店好，然後聽說他們漢堡排所使用的牛肉也比一般連鎖速食店的更高級，吃起來更厚實、更多汁。

阿峯說難得來世界知名大廚旗下的漢堡店用餐一定要多拍幾張照留念。

這裡的漢堡價位290泰銖起（小朋友的漢堡190泰銖起），有含薯條，如果你們拿麥當勞、肯德基比的話真的是比較貴，但是嚐鮮吃吃看我覺得是OK的～台灣也有一些比較好的漢堡店差不多這種價位。

點餐方式是直接跟服務人員點，但是有提供平板讓客人參考餐點的照片。

那天我們點了一個新口味的「The Truffle Burger（松露漢堡）」。

另外一個叫做「Next Level Burger（下個世代漢堡）」，聽說是這裡的招牌餐點之一。

餐點上桌先合照一張。

因為覺得只吃漢堡跟薯條有點單調，所以我們還點了一份沙拉和兩杯飲料。

這裡除了一般軟性飲料以外也有販售調酒、啤酒、葡萄酒，可以比平常吃平價漢堡店更有儀式感。（軟性飲料的話可以無限續杯喔～）

當天我們覺得那個松露漢堡真的很推薦～裡面的漢堡排真的很有厚度，咀嚼起來香甜多汁，還吃得到起司焦糖、洋蔥、生菜、酸黃瓜、炒蘑菇跟松露美乃滋等等，層次豐富又香氣十足，另外那個Next Level Burger我覺得賣相是比較沒那麼好看…主要是因為它有故意把雙層牛肉漢堡排給壓扁，增加口感上的焦脆感，然後裡頭還有超濃郁的起司醬跟紫洋蔥，最特別的是還加入了特製的「是拉差美乃滋」，所以有種酸甜微辣的感覺，相當刺激食慾。

飽餐一頓以後趕緊到健身房去踩一下腳踏車。（我隨便講的，其實這也是「Nextopia」裡面的設施）

以上就是這次的分享，其實當天我們本來安排下午來逛「Nextopia」，逛完以後晚上再去逛附近的Siam Square商圈，但因為在這裡拍照拍得不亦樂乎，所以後來也沒時間去逛那個商圈了XD
簡單結論就是這裡真的是一個讓人很有沉浸感的商場區域，除了拍照好看以後還有跟地球生態、環境循環、空氣與水資源、永續系統有關的概念，所以你們真的不想消費的話也很推薦可以來參觀或者拍照，當作雨天備案的行程也非常適合唷！

基本資料（Nextopia Siam Paragon）
地址：Siam Paragon 5F / 5A, 991 Rama I Rd, ∙ Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330 Thailand
營業時間：10:00 ~ 00:00