
【台北清酒吧推薦】知心寮 – 中山站最專業清酒吧,無論是清酒控還是想小酌的初心者都推薦來這感受日本酒的魅力!
台北有供應清酒與燒酎的居酒屋、酒吧不勝枚舉,但今天要與你們分享的「知心寮」真的是我所去過最專業、氣氛也最好的一間,業者Ingram本身就是清酒領域的達人,不只是擁有各種國際唎酒師的證照(包括SSI國際酒匠、WSET Sake Lv.3、JSA Sake Lv.3),而且本身還是唎酒師認證課程的講師級人物,對各種日本酒方面的知識幾乎可…
台北有供應清酒與燒酎的居酒屋、酒吧不勝枚舉,但今天要與你們分享的「知心寮」真的是我所去過最專業、氣氛也最好的一間,業者Ingram本身就是清酒領域的達人,不只是擁有各種國際唎酒師的證照(包括SSI國際酒匠、WSET Sake Lv.3、JSA Sake Lv.3),而且本身還是唎酒師認證課程的講師級人物,對各種日本酒方面的知識幾乎可…
通常大家對「泰國料理」的印象就是又酸又辣,但稍微有去了解過的朋友可能就會曉得其實泰國不同地區的料理也是有各自的特色,其中依善地區(泰國的東北地區,英文可以寫成「Isaan」或「Isan」,都算是音譯)的料理通常比一般泰式料理更重口味,也使用更多的香料與生菜,所以即使是在其他地區的民眾也有非常多都喜愛依善料理…
相信很多喜愛去日本旅遊的朋友或者哈利波特的粉絲都曉得2023年6月的時候東京的練馬區開了「東京華納兄弟哈利波特影城(東京哈利波特影城)」,而且它還是全世界規模最大的哈利波特影城(英國倫敦也有一座),我知道很多專門在分享日本第一手旅遊消息的KOL和旅遊業者都寫過詳盡的攻略文了…但因為我自己也很想去那裡朝…
轉眼間又來到了2025年,春節也即將到來,相信大家心中也安排好了一些過年走春景點吧?而我身為中壢人,如果外縣市的朋友要來找我,通常我腦海中第一個會浮現的就是「大江購物中心」,那裡是一座悠遊的遊逛街城,不但全年免費停車,而且全國唯一三大歐系品牌all here,H&M和ZARA及歐洲最棒SBC星橋國際影城,H&M和ZA…
去年安排去了一趟芭達雅,其實最主要的一個動機就是我非常想去這個叫做「House Of Benedict(班尼迪克之屋)」的景點!這裡簡單來說就很像一個打造來讓人拍寫真照的場景,而且規模非一般寫真館可比擬,然後一般遊客入場以後也不用付給攝影師高額的攝影費用,因為只要和自己的朋友、閨蜜、情人用手機、相機互拍就好(當然愛…
對許多忙碌的都會上班族來說…下班後到居酒屋跟三五好友或比較要好的同事小酌幾杯、吃些適合下酒的好料可謂是生活中不可或缺的小確幸,而我今天想推薦給大家的「神居居酒屋」是我近期去過覺得最有人情味的一間,業者幾乎把來店裡用餐的客人都當成自己朋友一樣對待,也累積了非常多的回頭客(有不少常客都是一個人來用…
每次去外縣市的某個地區旅遊,都會有一些必嚐的美食,比如說到了彰化一定要吃肉圓,到了新竹一定要吃米粉、貢丸跟鴨肉料理,到了羅東一定要去夜市喝羊肉湯,那到了礁溪不曉得大家都吃什麼呢?我自己的話從N年前跟三五好友一起去礁溪過夜,晚餐時段最愛的就是去買當地烤肉店的各式串烤然後帶回旅店一面吹冷氣、一面聊天再一…
這一趟去普吉島我總共待了9天8夜,住了四間各具特色的旅宿,前兩晚選擇的是位於「普吉老城區/普吉鎮(Phuket Old Town)」上的「The Memory at On On Hotel」,這間旅店其實好幾年前就在我的口袋名單裡頭了,因為我知道它是李奧納多主演的電影「海灘(The Beach)」的拍攝取景地之一,也是泰劇「以你的心詮釋我的愛(แปลร…
上次去曼谷的時候住了湄平河河畔旁的「RarinJinda Resort」,也搜尋了附近有沒有什麼不錯的餐廳,結果就找到了這間高評價的「Punn Toh(ปันโต๊ะ)」餐廳,除了Google有平均4.8顆星的好評以外,在其他社群媒體上也有看到一些網友和網紅們的大力推薦,實際來用餐過以後我覺得這是一間外觀樸實但很有人情味的餐廳,不是走網美…
雖然我不是一個對米其林餐廳非常趨之若騖的人(不會一聽到哪裡有米其林餐廳就會特別想去吃吃看,尤其是價位很高或要排隊排超久的)…但是清邁有一間「黑森林餐廳(Khaomao-Khaofang/ข้าวเม่า-ข้าวฟ่าง ป่าในจินตนาการ)」我之前在網路上看到那用餐環境就深深受到吸引(我很喜歡那種森林風的感覺),而且它就位於清邁…
大家都知道泰國的「打拋飯」是知名國際級美食,但是你們有吃過「打拋炒飯」嗎!?今天要分享給大家的就是一間主打打拋炒飯的餐廳,叫做「EASY! buddy」,它在曼谷幾間比較知名的百貨商場內都有分店,而我這次去吃的位於觀光客們應該都再熟悉不過的曼谷市中心「Central World(中央世界購物商場)」裡頭,這邊的炒飯與一般…
泰國的街頭小吃為人津津樂道,但如果去了比較多趟或待的天數較長時還是會想嘗試一些其他的風格的餐廳,像今天要分享給你們的「Ohkajhu(โอ้กะจู๋)」就是發跡自清邁的一間餐廳,主打的是業者有經營一個規模不小的有機農場,然後餐廳內所使用到的蔬菜、香草等也幾乎都取自於自家的農場,保證吃起來鮮嫩可口又不會有農藥殘留…