
【曼谷美食】Siah Duck Noodle – 傳承30年的美味鴨肉粿條名店,湯頭由多種辛香料加中藥熬製,風味獨道
上次住在「The Fig Lobby」這間飯店時用Google Map搜尋附近有什麼好吃的,讓我發現了一間看起來很好吃的鴨肉粿條老店,店名叫做「Siah Duck Noodle(เซี๊ยะก๋วยเตี๋ยวเป็ด พระราม4)」,然後當晚去用餐時感覺店內應該9X%以上都是泰國人,不是那種以外國觀光客為主要客群的店,實際吃過以後我覺得他們的湯頭很獨特,以往吃…
上次住在「The Fig Lobby」這間飯店時用Google Map搜尋附近有什麼好吃的,讓我發現了一間看起來很好吃的鴨肉粿條老店,店名叫做「Siah Duck Noodle(เซี๊ยะก๋วยเตี๋ยวเป็ด พระราม4)」,然後當晚去用餐時感覺店內應該9X%以上都是泰國人,不是那種以外國觀光客為主要客群的店,實際吃過以後我覺得他們的湯頭很獨特,以往吃…
台北的優質咖啡廳不勝枚舉…但要同時具備「講究的好咖啡(咖啡豆都是自家手炒烘焙的)」、「豐盛又美味的餐點(義大利麵、燉飯、披薩、法棍三明治、早午餐等都很有水準)」、「用餐環境靜謐又充滿綠意」、「有超大停車場且用餐可折抵停車費」等眾多優點於一身的可不多,不過今天要與你們分享的這間「EASE CAFE東湖概…
身為一位桃園中壢的在地人,最近幾個月在機捷環北站乘車的時候一直有注意「2023世界客家博覽會」的宣傳廣告,聽說規模很大而且除了可以瞭解客家文化這個展覽主要目的以外,裡頭還有很多佈置得美侖美奐的場景,市集裡也可以品嚐到跟客家文化有關的多元美食,所以我相當期待去那裡參觀以及大啖美食,博覽會開跑還沒幾天立刻…
曼谷好拍、好逛的景點不勝枚舉,但有時天氣太炎熱,真的不想每天的行程都在外頭飆汗、曬太陽~就會想待在百貨商場之類的地方吹冷氣血拼,但像我已經去過曼谷蠻多趟了,「ICONSIAM」、「Terminal 21」或者老字號的「Central World」、「Siam Paragon」等都去過好幾次…雖然也不至於有已經逛到爛的感覺,但新鮮感少了一…
台北有許多品質優秀、時常一位難求的港點餐廳,一餐吃下來真的要花不少摳摳,而且通常都要提早預約才有機會吃得到,不過今天要跟你們分享的是一間叫做「初點良食 Dim sum shop」的港點小店,外觀說不上非常起眼,裡頭的用餐環境也不是走裝潢氣派、可以容納超多組客人的路線,但店內販售的各式港點…從小籠包到燒賣再…
BTS Thong Lor站(東羅站)那一帶是我去曼谷安排住宿時很喜愛的一個區域,從去年11月到今年5月的三趟旅程中有三間都是東羅的旅宿,今天要跟你們分享的就是其中一間,叫做「Karaarom Hotel(卡拉羅姆飯店)」,它的前身其實是一間讓住客可以Long Stay的公寓式建築,去年(2022年)轉型成精品旅店全新開幕,環境也整個都有翻…
每次去外縣市旅遊時我總是會先訂好心目中高CP值的旅宿然後再用Google Map來搜尋附近有什麼不錯的美食,而上次就讓我找到一間看起來非常厲害的南洋料理專賣店,店名叫做「Bula冷奶油咖椰吐司」,乍聽之下會以為是主打甜食類的餐點,但其實更吸引我的是這裡的「南洋烤雞肉串」~尤其是一次可以品嚐到七種口味的綜合拼盤,七…
大家喜歡吃香酥可口的曲奇餅乾嗎?之前我吃過幾家網路爆紅品牌的曲奇餅乾,確實是濃郁又美味,不過最近發現我們桃園中壢其實也有一間很不錯的曲奇餅乾專賣店,叫做「大耳朵朵」,業者兼烘焙師本身是一位愛狗之人,曾經養了一隻叫「多多」的米格魯長達十八年(這狗的耳朵很大),後來因為自己的思念之情而創立了這個品牌,…
不曉得大家有沒有發現…美食界的趨勢其實就跟服裝界的趨勢一樣總是在變動,而且有些食物本來在大家印象中屬於比較傳統的小吃,但又會突然爆紅、變成現代年輕人都趨之若騖的當紅炸子雞,比如說前兩年的例子就是「酸辣粉」和「螺螄粉」,但最近我又發現有種起源於秦始皇時代的陝西小吃也越來越夯,那就是有「中式漢堡」…
現在的無菜單料理餐廳越開越多也競爭激烈,除了比美味、比創意以外也要比CP值,今天要分享給大家的就是我近期吃過最滿意的一家,叫做「魚貫鐵板燒」,算是主打鐵板料理的無菜單料理餐廳,近期推出的方案一次可以品嚐到A5和牛、活體大龍蝦、南非活鮑魚、北海道干貝、鱈場蟹、廣島牡蠣等奢華又多元的食材,前前後後加起來一…
一份6盎司的安格斯霜降牛加6盎司的雪紋松阪豬加有兩尾青殼龍蝦的海鮮盤以及兩盆蔬菜盤(如照片所示)的雙人鍋物套餐在你們心目中要花多少錢呢?今天分享的這間「咪拉鍋物」是我近期吃過CP值最高的火鍋餐廳,各種食材豐富的雙人套餐都只要999元起,而且還免收一成服務費,像我前面提的有兩尾龍蝦的「雙龍饗宴雙人套餐」一套…
台灣的海鮮餐廳素質參差不齊,有時在新聞上看到一些惡意坑殺消費者的劣質海鮮餐廳都會覺得有點心驚驚,擔心自己去某些海產店消費時也成為報導中的那種肥羊…不過最近在朋友的推薦之下得知萬里有一家新開幕一年左右的「大益發活海鮮餐廳」信譽跟口碑都非常好,餐廳內供應的活海鮮大多是自家的漁船去捕撈回來的,以低於…