
【花蓮市】泰泰廚房 – 由泰籍老闆娘所掌廚,數十道經典料理風味道地,甜點也令人超驚豔!
上個月去花蓮住了跟泰國頗有淵源的「哉煙煙民宿」,民宿女主人熱情跟我們推薦說在花蓮市區有一間非常厲害的泰式餐廳,這裡的主廚兼老闆娘是一位從泰北嫁到台灣來的新住民,聽說她的兄弟姊妹在泰國也都有各自經營自己的餐廳,然後她自己本身愛吃美食也喜愛下廚,抱著將自己家鄉道地的美味分享給更多饕客的理念便在花蓮開了…

上個月去花蓮住了跟泰國頗有淵源的「哉煙煙民宿」,民宿女主人熱情跟我們推薦說在花蓮市區有一間非常厲害的泰式餐廳,這裡的主廚兼老闆娘是一位從泰北嫁到台灣來的新住民,聽說她的兄弟姊妹在泰國也都有各自經營自己的餐廳,然後她自己本身愛吃美食也喜愛下廚,抱著將自己家鄉道地的美味分享給更多饕客的理念便在花蓮開了…

今天要與各位分享的餐廳叫做「熱炒火鍋殿」~聽了店名跟看了店內的環境是否有種Déjà vu的感覺呢!?沒有錯,眼尖的朋友可能都發現了,它其實就是我前陣子才分享過的「火鍋殿」的進化版,店址是同一個位置,內部擺設稍微做了些調整,比較大的變化是他們的用餐方案本來只提供單純的火鍋和火鍋料,現在變成火鍋…

台北東區的居酒屋百家爭鳴、競爭激烈,不夠有特色又CP值不高的其實很快就經營不下去了…不過今天要介紹給你們的就是一間上個月才強勢開幕的新店家,主打的是店內的環境佈置充滿了濃濃九零年代校園的氛圍,保證可以勾起很多六、七年級生的青春記憶~另外餐點方面他們除了日式居酒屋常見的烤物和炸物以外還提供一些帶點…

最近天氣又漸漸轉涼,到了適合跟三五好友或家人去享用熱騰騰火鍋的日子,而今天要跟你們分享的是一間位於內壢、設計感十足的時尚火鍋餐廳,叫做「隱鍋 桃園中壢店」,本身是發跡於台中美食一級戰區的餐飲品牌,後來一直紅到北部來,除了內壢這邊以外,在台北也有分店,主打的是有高達十五種的特色火鍋湯頭可以做選擇,其中…

台灣人超愛喝「手搖飲」,也很多人習慣看到新的手搖飲品牌就會想買來嚐鮮看看~像我最近就發現了桃園區的中正路上新開了一間店名很意思的「金倈飲品-退火診療室」,主打的是各式的「退火飲品」,經營理念就是希望消費者來到這裡喝飲料不只可以退去肝火、清涼一下,也可以透過店內語錄打卡牆的標語讓大家都會心一笑,退去一…

又來跟大家分享好餐廳了,不過今天要分享的這一間嚴格來說也不算是一間餐廳,而是一個可以讓客人們進行「主題共餐」或者「烹飪體驗」的空間,叫做「好客台北 Be My Guest Cooking Taipei」,地點就位於我們古今薈萃的迪化街商圈最北邊「十連棟」旁,如果大家搭捷運前往的話可以從「大橋頭站」出站,步行過來約莫只有5分鐘…

前陣子跟朋友去吃過台北東區的「串燒殿」,對那裡一人花499元或699元就可以在兩小時內無限量享用烤物、炸物、冷盤、飯類、麵類的消費方式相當滿意,而且實際吃過以後覺得口味其實都在水準之上(當然跟某些比較貴的單點式居酒屋比起來可能質量還是有差,不過論CP值我跟朋友都覺得算很高),所以最近聚餐的時候又再度挑選了…

身為一位常寫餐廳美食文的部落客,身材日漸走樣、啤酒肚越來越大可以說是難以避免的「職業傷害」…然後~雖然大家都曉得「飲食的控制」與「保持運動習慣」是維持良好體態的不二法門,但說的比做的容易…要是真的大家都能辦到,那這個世界上應該就沒有胖子了,不過話雖如此,但關於維持良好體態這件事情還是有些…

中國料理博大精深,其中的「四川料理」可以算是八大菜系中最廣為人知而且特色也較為鮮明的一派,只要是愛吃辣的朋友應該都沒人能抵擋那種鮮香麻辣的滋味,只不過對台灣人來說~會衝著道地四川料理而想特別安排去四川旅遊的人應該不多,再搭上現在疫情的影響更加不可能…好加在其實我們台灣也是有一些厲害的川菜餐廳,…

有愛吃排餐但認為花錢就要花在刀口上的小資族嗎!?今天要分享給你們的是一間位在蘆竹「台茂購物中心」附近的一間平價牛排店 – 「牛品牛排 南崁店」,主打的是花小錢就能吃到肉質相當不錯的高CP值排餐,而且附送的餐包、自助吧的飲料和玉米濃湯都有一定的水準,最基本的原塊牛排、梅花豬排、雞腿排等一份只要180元而…

大家都曉得其實桃園地區因為東南亞移工人數不少所以厲害的泰式餐廳也不少,有些主打的是由泰國人掌廚、價格經濟實惠,但相對用餐環境以及餐點的精緻度就沒那麽優秀…不過今天要分享給大家的是位在桃園市區經國路上的這間「蘭塔泰食」,雖然主廚兼老闆的是土生土長的台灣人,不過他熱衷於泰式料理(他也有中式料理的底…

身為一位喜愛入住特色旅宿但口袋不算很深的旅人…繼之前住過了台中以溜滑梯聞名的「紅點文旅」以後,另外一個目標就是大廳有用復古的行李箱堆成牆的那一家「1969藍天飯店」~然後最近查了一下房價,訂房網都有在做促銷,雙人房平日兩千元以內就可以訂到,假日一晚大概兩千多,好像有比我一、兩年前查的時候便宜(應該…