鮮嫩、入味又可口的「桶仔雞」一直是許多饕客們的最愛（這幾年也變成許多外國觀光客來台必吃的美食之一），但印象中好像這類的餐廳都是開在比較郊區一點的鄉鎮，如果是住在台北市之類的大城市…