【東京 | 秋葉原】東京Tonteki – 慢火煎烤的多汁厚切豬排CP值有夠高！肉肉控們來逛秋葉原時不可錯過的B級美食
身為一位熱愛動漫以及電玩的宅男（我宅我驕傲），每次安排去東京旅遊時我都一定會安排一個定番行程…就是在秋葉原逛一整天！而今天分享的這間「東京Tonteki 秋葉原店／東京トンテキヨドバシ Akiba」就是我上一趟去逛秋葉原時安排的豬排餐廳，通常講到日本的豬排大家可能第一個浮現在腦海中的就是有著酥脆麵衣的日式炸豬排～但這家主打他們的豬排是厚切而且慢火去煎烤而成，原料的來源是產自加拿大的SPF黑豚豬，餐點份量十足，而且價格又相對親民，真的是想省錢又想大口吃肉的肉肉控們逛秋葉原時的覓食好所在唷！
基本資料（東京トンテキヨドバシ Akiba）
地址：日本〒101-0028 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Hanaokacho, 1-1 ヨドバシAkibaビル 8F
電話：+81-50-5486-0735
營業時間：11:00 ~ 21:00
官方網站：https://tokyo-tonteki-akiba.gorp.jp/
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東京Tonteki 秋葉原店的位置
「東京Tonteki 秋葉原店」離秋葉原站超近，就在一出站的那棟「友都八喜 秋葉原（ヨドバシカメラ マルチメディアAkiba）」的8樓，但你們有去過東京的話就會曉得他們的地鐵由很多不同的民營鐵道公司所經營，所以會有JR秋葉原站、總武線秋葉原站、日比谷線秋葉原站…等，大家出站以後最好直接打開定位來看手機地圖，確認自己的位置。（我自己也常常一出站就搞不清楚自己是在什麼地方…）
「友都八喜」是日本知名的大型連鎖家電量販店，但裡頭不只販售家電與3C用品，連日常雜貨、玩具、模型、美妝商品和各種伴手禮都找得到（秋葉原店還有大量扭蛋機），那天我們吃飽以後光是逛這一棟就逛了三個小時左右…
東京Tonteki 秋葉原店的用餐環境
「友都八喜 秋葉原」的餐廳主要都集中在8樓（也有少部份分散在別的樓層），我上次來的時候吃過一家主打烤魚定食的「越後屋 平次」（一樣是在這層樓），這次則是想大口吃肉，所以選擇了「東京Tonteki」，裡面座位數還算是不少，大家如果平日中午來用餐的話我想基本上應該都不需要排隊。
聽說「東京Tonteki」本來是有不少分店的，但現在只剩秋葉原這一家存活下來…但我跟阿峰吃過以後是真的覺得不錯吃啦～而且屬於在台灣比較不容易吃到的那種風味跟口感。
東京Tonteki 秋葉原店的菜單
菜單的左半部就是主打的煎烤厚切豬排定食，最上面的是搭配經典原創的醬汁，中間的是甜甜辣辣的醬汁，底下的則是融入薑末的醬汁，然後右邊的是純豬肉製成的漢堡排定食，所有定食都包含白飯和味噌湯，而且白飯還可以選大、中、小，右下角那些則是額外的加料，例如你要加溫泉蛋或加起司也是可以的～
店內不時還會推出一些期間限定的品項，例如我們去的時候就有推出那個主打有濃濃蒜味的豬排定食，但我們那天沒有點。（想說第一次去用餐還是吃原味的就好）
東京Tonteki 秋葉原店的餐點
餐點上桌不免俗來合照一張。（因為就一人點一份定食而已，所以也不需要等很久就上齊）
【特大トンテキ定食 1980円／500g】
首先這一份就是招牌的「トンテキ定食」搭配原味的醬汁，如果你們選200g的肉量的話只要1180円，但我想說難得去一趟日本…要吃就吃滿足一點，所以直接500g的給它點下去！
雖然日式炸豬排也是非常美味，但我本身屬於吃炸物隔天很容易大冒痘的體質，所以除非忍不住…不然還是會盡量點油炸以外烹調法的豬排～
這裡的厚切豬排看起來真的非常厚實，業者有透過慢火煎烤的方式盡量讓肉質軟化些，但如果你們是屬於牙口比較不好的人…我會建議還是點漢堡排比較好，豬排的話吃起來會比較有嚼勁些。（但我本身是屬於平常很愛吃魷魚絲、牛肉乾的那種人，我覺得這個程度也不會到咬不動或百嚼不爛的地步，我自己是吃得津津有味）
豬排的上面還放上了些蒜酥來增加香氣和口感的層次，然後原味的醬汁是用了超過十種以上的蔬菜、水果和香料去熬煮而成，味道有點類似紅酒燉牛肉的醬汁一樣有點複雜…但整體來講我會覺得風味甜中帶鹹，濃郁但又不會讓人覺得死鹹，跟他們的豬排很搭，是我在其他餐廳沒吃過的口味。（業者自己特調的）
除了鑄鐵鍋上的醬汁以外，這豬排本身也非常Juicy，是屬於大口咬下有可能會大量流汁出來的那一種，所以大家吃的時候記得動作要優雅一點，以免噴到衣服都是！
【トンバーグ定食 1180円】
阿峰那天點的是「トンバーグ定食」，也就是豬肉漢堡排的定食，然後有額外加價220円加料那幾顆肉丸子。
日本其實到處都吃得到日式漢堡排這種料理，但每家做的各有巧妙不同，像這家的是100%純豬肉而且一塊足足有300公克，份量十足，我們那天是兩個人分著吃，然後我的厚切豬排也有分一些給他。
有些餐廳的日式漢堡排口感偏紮實，但這家不曉得是不是因為純豬肉的關係…所以吃起來的口感偏鬆軟一些，但也不會不好吃，我跟阿峰都覺得整個醬汁很涮嘴，漢堡排表面焦香、中間軟嫩又不會柴，也蠻讚的。
額外加點的肉丸子就類似那種瑞典的肉丸，也不錯吃，但如果你們怕太飽的話可以不要點，其實光吃那漢堡排就挺有飽足感的了～
一般吃日式炸豬排飯都會附送高麗菜絲，這裡的煎烤厚切豬排以及漢堡排也有附，口感爽脆鮮嫩，淋上點胡麻醬就非常對味。
不確定店家是不是使用越光米，但白飯吃起來的口感就跟越光米差不多，飽滿又帶點彈性，拌上那些醬汁真的一下就可以扒個精光。
味噌湯裡面的料還蠻多的，喝起來濃郁但又不會讓人覺得鹹過頭。
對了～這裡的定食還有附酸甜的醃蘿蔔為小菜，大口吃肉的途中吃這個轉換一下嘴裡的味道可以解膩。
我們那天還有點可口可樂和無糖的烏龍茶，我也不知道為什麼拍起來那麼黃。
店內也有提供飲用水，喝完以後服務人員還會再來倒。
以上就是這次的分享，雖然「東京Tonteki 秋葉原店／東京トンテキヨドバシ Akiba」不算是什麼超紅的排隊店…但我跟阿峰都覺得價格實在，而且可以吃肉吃得很過癮，大家如果牙齒狀況還OK的話推薦試試他們的厚切豬排，如果平常就沒有愛吃牛排那類比較需要費力咀嚼的料理的話…點漢堡排也是不錯的選擇，提供大家做個參考嘍～
基本資料（東京トンテキヨドバシ Akiba）
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營業時間：11:00 ~ 21:00
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