【林口住宿推薦】新北林口爵怡溫德姆酒店 – 結合商務、休閒與美食的國際品牌飯店，8月8日起飯店內餐飲消費滿千贈百元餐飲折價券喔～
近年來，林口已逐漸發展成新北市重要的商業、購物與休閒生活圈，尤其機場捷運林口站附近一帶的飯店更是許多外地遊客與商務客的住宿首選，像我今天分享給各位的「新北林口爵怡溫德姆酒店 TRYP by Wyndham New Taipei Linkou」就是一間近年來備受矚目的國際品牌飯店，它隸屬於全球規模最大、業務最多元化的「溫德姆酒店集團」，而且是全台灣第一家的「爵怡溫德姆」，住起來既有如在家裡般的舒適溫馨感，餐飲方面也非常用心經營（飯店附設的三間餐廳都有非常好的口碑，連非住客也會專程前來用餐的那種），今天就來分享我最近入住與用餐的體驗給大家參考！
<新北林口爵怡溫德姆酒店>
地址：新北市林口區南勢里八德路339號
電話：(02)2609-5500
官方網站：https://trypxinbeilinkou.com/
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富品軒港式自助餐廳的開幕慶活動
先跟大家講一件重要的消息！就是「新北林口爵怡溫德姆酒店」一樓附設的「富品軒港式自助餐廳」是從今年5月16日開始試營運的，8月8日即將舉辦開幕慶的活動，在8月8日到9月9日之間只要在酒店內的不管是「富品軒港式自助餐廳」、「青山の奢侍（青山日本料理）」或者「JJ將進酒私廚料理餐廳」單筆消費滿1000元即贈送100元的餐飲折價券一張，以此類推，消費越多可以拿到越多張，我這次吃了裡面的前兩間餐廳都覺得餐點非常有水準，很推薦吃貨朋友們把握這促銷的機會來吃一波唷～
富品軒港式自助餐廳的溫馨8/8父親節活動
另外還有一個8月8日限定的父親節活動，你們只要當天到「富品軒港式自助餐廳」用餐並打卡或給Google五星評論即可獲贈「父親節8字型2吋小蛋糕」喔！
我最近入住當天去用餐，剛好被酒店餐廳的主廚給招待了這小蛋糕～吃起來跟台中某間知名的乳酪蛋糕的口感很類似，質地綿密柔滑，甜度穠纖合度，十分可口。
新北林口爵怡溫德姆酒店的位置
「新北林口爵怡溫德姆酒店」基本上就在「機場捷運林口站」的斜對面而已，你們走過兩個斑馬線就到了，我覺得對從外縣市或國外來的旅客來說，住這一站不管要搭機捷去台北、桃園或是到高鐵站轉車去其他中南部的縣市都很方便，而且附近不遠處就有「Global Mall 林口A9」和「MITSUI OUTLET PARK 林口（林口三井Outlet）」可以逛，餐廳的選擇也非常豐富，然後還有一大優點就是跟台北市中心同樣規格的飯店相比，這裡的房價是更有競爭力的。（新北林口爵怡溫德姆酒店的客房就是至少都有13、14坪起跳，而且每間都有大浴缸可以泡澡）
這一帶因為屬於新興重劃區，所以跟住在比如說台北車站附近、西門町附近、信義區一帶比起來更為寧靜，很適合喜歡遠離喧囂但又追求生活機能性與交通便利性的旅人們。
我覺得「新北林口爵怡溫德姆酒店」是一間外觀很有特色的酒店，走的是現代都會商務的風格，白天與入夜後各有不同的風情，然後整間酒店共有85間客房，也有會議室、宴會廳、健身房等空間。（我覺得附設的三間餐廳也是這間酒店的大亮點）
新北林口爵怡溫德姆酒店的大廳
這間酒店的客房分佈在兩棟相連的建築裡頭（東隅和西隅），不過兩棟的電梯是分開的，所以拿到房卡時記得確認一下自己住的是哪一棟，然後這裡的大廳走的是復古英倫的風格，還擺了一台超吸睛的「PORSCHE 365C」，很多住客都是一看到就忍不住拿手機出來拍幾張紀念照。
經典標準雙人房
我們這次入住的是大概14坪大小的「經典標準雙人房」，空間真的非常寬敞，就算拖著兩個29吋的行李箱來也都可以完全展開，還有一點我很喜歡的是房間的採光非常好。
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聽說這間酒店是今年才更換管理團隊的，新的管理團隊陸續有在進行一些煥然一新的改造，例如「富品軒港式自助餐廳」、「青山の奢侍」這兩間餐廳都是今年才招兵馬買所打造的（總經理找來自己以前合作多年的大廚們一起聯手），然後聽說客房的設備也陸續會做一些調整，例如之前房間裡連一張讓客人用餐的桌子都沒有，現在有了，然後陽台目前是鎖著的，年底找人清潔乾淨以後也會對住客開放。
p.s.有些人反映入住時會感受到機捷列車運行時的振動，但不知道是我神經比較大條還怎樣，我住的時候是沒什麼感覺…
角落這一區以前是擺放一張躺椅，現在換成兩張內建「腳託」的沙發椅，賴在上面滑手機、看平板什麼的還蠻爽的，然後桌上特地提供了「大黑松小倆口的牛軋餅」，香濃牛軋糖結合微鹹香蔥蘇打餅，應該是外國觀光客吃到了會覺得口感很驚豔的小點心。（我也蠻愛吃的）
床的兩側都有充足的插座跟充電孔，其中一邊還有多功能的藍牙喇叭（也是鬧鐘），音質蠻好的說～
衛浴空間有一個非常罕見的機關…就是它用了之前的建商斥資重金打造的「魔術玻璃」來做隔間，按一個鈕就會呈現半透明狀態，再按一次就是完全不透明。（衛浴用品是義大利知名品牌「Oro Veder（橄欖山莊）」的產品）
所有客房的廁所都備有免治馬桶，而且是上完以後什麼都不用按，就會自動感應沖水的那一種。
房門右邊是衣櫃跟一些置物空間。
除了因應旅宿業環保新規所以不提供牙膏、牙刷之類的備品以及不提供瓶裝水以外（可以拿空的水壺到樓下的飲水機去裝水，樓下販賣機也有販售牙刷等備品），其他茶包、咖啡包、熱水壺、室內拖鞋、保險箱、體重機、小冰箱等都是有提供的。（小冰箱裡有一瓶可樂跟雪碧是免費招待的）
衣櫃裡還有穿衣鏡和連帽的浴袍。
新北林口爵怡溫德姆酒店的健身房
酒店內的公共設施，我想大家比較有機會用到的應該就是健身房了，它是位於東隅那一棟的6樓，開放時間是每天的6:00~22:00。
青山の奢侍
再來～我迫不及待想與你們分享的是酒店內餐廳的部份，首先看到的是我第一天入住前就安排去用餐的「青山の奢侍」，主打「職人料理 × 季節更替」，大概每三個月就會調整一次菜單內容，然後主要有1980元／2980元／3980元三種價位的套餐可以選擇（另收一成服務費），因為食材較高檔且新鮮、需要備料的關係，強力建議大家要先預約訂位以後再前往。（尤其是2980元和3980元價位的）
除了11席板前吧台的座位以外，旁邊另有三間容納人數適合四到八人左右的私人包廂，如果想在比較隱私的空間用餐的話可以參考看看。
我們當天點的是一人「3980元的御膳」，第一道上桌的是酸香開胃的「水雲純菜佐柚香醋」，水雲其實是一種叫「岡村枝管藻」的藻類，口感古溜，富含豐富的水溶性膳食纖維與多醣體，然後第二道「和風野菜帝王蟹」可以直接吃到一絲一絲的鮮甜帝王蟹肉，搭配淋上胡麻醬的脆口龍鬚菜，也是一道很適合炎熱的夏天享用的前菜。
接下來師傅在切的是以黑鮪魚為首的「綜合旬魚刺身盛合」。
這生魚片一次可以嚐到黑鮪魚、鮭魚、青甘以及Q彈的烏賊，新鮮度不在話下，很有儀式感的是上桌前還添加了大量的乾冰，煙霧繚繞的場面看起來真是仙氣十足～
下一道是「石荒磯煮鮑魚」，亮點是使用了體型超大的南非鮑魚（可能是我吃過最大的鮑魚），聽說有經過舒肥的處理。
這鮑魚咀嚼起來鮮嫩彈牙，調味是鹹甜惹味的那一種，搭配清爽的柴魚醋凍和有爆漿感的鮮美鮭魚卵，非常令人驚豔。
下一道是「紫蘇干貝海膽手卷」，因為是手卷的緣故，所以吃法就是用稍微炙烤過的海苔把干貝包起來直接送進嘴裡，咀嚼時滋味層次豐富，結合了干貝的甜、海膽的鮮、醬汁的鹹甜，尾韻還帶點舒服的紫蘇清香，非常迷人。
再來看到的是「鹽烤季節時令魚」，當天所提供的是日本進口的花魚，如果你們點的是其他種價位的套餐，提供的就會是其他種類的海魚。
這花魚是提供一人一整尾、對半切開的，份量十足，吃起來也很方便。（翻面以後就可以直接挖魚肉來吃，沒有太多細小的魚刺）
這花魚吃起來表面有點香酥的焦脆感，不過肉質相當細緻，油脂也很豐厚，簡單沾點芥末椒鹽就十分對味了！
下一道看似是平凡無奇的日式炸天婦羅，但它其實是超級奢華的「黃金炸帝王蟹腳」。（旁邊還搭配了其他蔬菜天婦羅）
以前去某些比較高檔的餐廳吃帝王蟹都還要自己把肉從蟹腳的殼裡挖出來，但這裡的帝王蟹腳師傅已經幫你整條取出、裹粉以後拿去酥炸，沾醬後可以整根大口咬下，享受豪邁大啖蟹王蟹腳肉的口感，真心覺得是極上的享受啊～♥
下一道是「日式高湯蒸蛋」aka茶碗蒸，裡頭吃得到滑嫩的蒸蛋、玉米、香菇等食材，其中最大亮點是上面也放了一大塊帝王蟹腳讓你吃，剛才大啖黃金炸帝王蟹腳本來還有點意猶未盡的感覺…再吃了這一塊蟹腳肉是真的慾望整個被滿足了！
一面品嚐著茶碗蒸時，師傅已經一面在幫我們準備下一道「手作握壽司盛合」了。
這個一次可以品嚐到星鰻、鮭魚、青甘的炙燒握壽司，魚肉經過炙燒的處理以後被逼出了油脂的精華，而且還融合進了醬汁的甘美，我跟阿峰都吃得津津有味。
「日式味噌湯」當天是提供加入牛肉去熬煮的版本，如果你們不吃牛的話也可以事先告知，這裡也可以提供鮮魚版的味噌湯喔～
收尾的甘味是包了芒果冰淇淋（有時會提供包抹茶冰淇淋的）的最中以及冰涼的紅豆湯，整頓吃下來既精緻又有飽足感，食材方面因為有吃到帝王蟹、鮑魚、日本花魚…等，所以我覺得絕對對得起它的定價，推薦大家可以把握8月8日到9月9日有優惠活動這段期間來試試唷！（消費滿千就送百元餐飲折價券）
富品軒港式自助餐廳的晚餐
入住當天的晚餐我們選擇在酒店一樓另外一間「富品軒港式自助餐廳」用餐，這裡顧名思義主打的就是以港式料理為主的Buffet，而且特別聘請香港知名的主廚「鍾安富（富哥）」親自坐鎮（台灣現在很少飯店的餐廳有邀請香港資深名廚來坐鎮的），而且他不是靜靜待在廚房裡面管理而已，我們當天用餐時他本來會親自出來巡視、跟客人打招呼甚至是閒聊，真的是一位超有親和力的名廚。
p.s.平日午餐跟晚餐一個成人的收費是750元+10%，假日及國定假日的午餐和晚餐是一個成人收費850元+10%，建議提早打電話訂位，然後別忘了8月8日到9月9日之間來消費單筆滿1000元即贈送100元的餐飲折價券一張的優惠
有些你們沒有去吃過的港式吃到飽餐廳可能需要擔心餐點道不道地的問題，但是在這裡真的100%不用有這方面的顧慮，因為富哥擁有數十年廣東菜和港式點心的經驗，任職過多家香港和台灣知名飯店及高端餐飲品牌（而且獲獎無數），港式粵菜、港式燒味、避風塘系列料理、海鮮料理、港式煲仔菜、粵式宴席菜等都是他非常拿手的絕活兒。
這裡的Buffet內容要一一介紹的話篇幅會拉太長…所以我大概帶你們看一下可以吃到哪些料理就好。（每天提供的菜色可能還是會略有調整）
首先這一區看到的是冷盤的紹興醉雞（這個我個人超愛）、香滷牛腱、水晶肴肉以及涼拌豬耳。
後面那一區有港式烤鴨、青椒炒牛肉、回鍋肉片和玫瑰油雞，我覺得這裡可能不是你們看過品項最多的港式吃到飽餐廳，但提供出來的菜色是真的很不錯，而且吃得到各種肉類，不會只會一些低價的食材來撐場面。
再來這一字排開的是熱食區，想吃飯的話有揚州炒飯，想吃麵的話有XO醬肉片炒烏龍（但建議麵飯類都不要吃太多，不然很快就飽了…），蔬菜有櫻花蝦炒高麗菜。
再來看到的是鎮江香醋肉排（這一道我個人大推，它吃起來酸甜夠味，肉排又處理得很軟嫩）、蒜蓉蒸鮮魚、避風塘鮮蝦、極汁羊骨丁，目前為止牛、豬、羊、雞、鴨、魚、蝦等各種食材的料理都有出現，你們都可以挑自己比較愛吃的來專攻～
來港式餐廳絕對不能錯過的當然是各種蒸籠裡的港點啦～這裡通常一次至少會提供八種以上，而且基本上都是當天新鮮手工現做的。（廚房裡請了非常多位的師傅，每個人都有負責的品項）
後面還有一些非蒸籠類的港式點心，例如大家很愛吃的鮮蝦腐皮捲、港式蘿蔔糕（這裡的蘿蔔糕手工製作，可以吃得到大量新鮮蘿蔔絲，我至少吃了四塊以上）、鮮蝦腸粉、葡式焗蛋塔、金錢蝦餅…等，另外還提供了鮑角香菇雞湯、蟲草燉子排兩種湯品，不過應該都是常會做變換。
當天我們第一輪就先拿了這些，蒸籠裡的港點我個人推薦韭菜海鮮餃、經典燒賣皇、蜜汁叉燒包都非常美味，你們有看到的話一定要嚐嚐～♪
飲料吧的部份選擇也很多元，想喝各種咖啡、茶、汽水甚至啤酒都有供應，比較特別的是還可以讓客人自己DIY港式的「咸檸七」和「凍檸茶」！然後旁邊甜湯區有「楊枝甘露」，你們也別忘了去裝個一、兩碗，裡面真的吃得到很多芒果肉和柚子肉。
冰淇淋有「哈根達斯」的（而且蠻好挖的，不像有些餐廳的硬得像石頭一樣），也有主打熱帶水果口味的「明果」，別忘了留一點肚子的空間來吃喔～
新北林口爵怡溫德姆酒店的早餐
前面帶你們看到的是「富品軒港式自助餐廳」晚餐的內容，接下來是「新北林口爵怡溫德姆酒店」住客的早餐，一樣是在「富品軒港式自助餐廳」這間餐廳用餐，但提供的菜色內容跟午、晚餐當然是有所區別～然後我第二天早上去用餐時才注意到原來餐廳裡放了好多獎狀跟獎牌，有的是頒給餐廳的，有的是頒給酒店現任總經理的！
對了～這裡提醒大家一件事情…就是這裡的取餐區其實是有嚴禁攝影及拍照的規定的（因為避免影響其他取餐客人的權益），但我那天在這裡拍照是有經過酒店的授權，如果你們有什麼特殊的取材需求也可以申請看看…
早餐的熱食區基本上就沒有限於港式料理，大多都是西式料理為主，例如我去吃的那天有供應燉烤梅花豬佐肉汁、海鮮義大利麵、清炒季節時蔬、義式香料馬鈴薯。
接下來還有迷迭香小香腸、BBQ烤雞肉、豬培根以及牛奶炒蛋，我覺得跟以往住過的一些四星級飯店比，這樣的內容已經算是誠意十足。
後面這一區的也算是熱食。
有酥脆的美式鬆餅、檸檬雞柳條、美式脆薯、炸豬肉餅、辣味雞翅等料理。
有些長輩可能不太吃得習慣西式的食物，這裡也有供應清粥小菜、豬肉鹹粥、熱豆漿等台式的早點。（還有一鍋是玉米濃湯）
然後還有提供各種蛋類料理、生菜沙拉、蒸籠類的點心（當天提供的是鮮肉包、奶黃包、芋泥包），餐後也有霜淇淋可以吃。
因為很多人早餐總是想吃清爽些，所以這裡還有提供更多種已經調好的沙拉，以及綜合起司、義式冷肉之類的冷盤。（這裡外籍的住客也蠻多的）
對了～還有麵包區的品項也蠻多元的喔！不是只有白吐司、全麥吐司的那一種。
冷藏櫃裡還有一些新鮮的水果和養樂多可以取用。
以上就是這次的分享啦～總體而言，我覺得「新北林口爵怡溫德姆酒店」是一間很有國際水準的酒店，除了客房寬敞舒適、有家的感覺以外，櫃台人員以及飯店內餐廳人員也都訓練有素、服務態度專業又親切，真的讓我留下了很好的印象，然後餐飲的部份不管是第一天中午「青山の奢侍」的日本料理還是「富品軒港式自助餐廳」的晚餐、早餐，都讓我覺得內容誠意十足，尤其是港式料理的那頓晚餐更是讓我回味無窮，而且一頓這樣吃下來還千元有找，以後一定會再揪其他朋友一起去那裡用餐的！
最後不厭其煩再提醒一次…8月8日到9月9日之間只要在酒店內的不管是「富品軒港式自助餐廳」、「青山の奢侍（青山日本料理）」或者「JJ將進酒私廚料理餐廳」單筆消費滿1000元即贈送100元的餐飲折價券一張，以此類推，消費越多可以拿到越多張，真的很划算喔～
<新北林口爵怡溫德姆酒店>
地址：新北市林口區南勢里八德路339號
電話：(02)2609-5500
官方網站：https://trypxinbeilinkou.com/
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