老錢的老巢

上次去苗栗玩了三天兩夜，其中兩餐特地安排在「勝興車站」這邊的老街用餐，我也精挑細選了兩家自己比較以後覺得CP值比較高的餐館，一間是上次分享過的「勝興55號麵館」，那邊主打的是一碗只要銅板價的湯粄條、乾粄條、梅干菜滷肉飯...等等，另外一間就是今天要與你們分享的「勝興七姊八弟山城店」，這邊的點餐方式是以合菜為主，但也有提供一人299元的個人風味餐，一次可以吃到主菜、白飯、兩種配菜、湯品、甜點、水果，然後還附可以免費續的冰紅茶，你們說聽起來是不是相當經濟實惠的感覺咧！？

基本資料（勝興七姊八弟山城店）
地址：苗栗縣三義鄉勝興村13鄰71號
電話：(03)787-0398
營業時間：平日 10:30 ~ 18:00／週末 10:30 ~ 20:00
公休日：禮拜二
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檢視較大的地圖 



我去的那一天是平日的中午，店內就已經幾乎呈現座無虛席的狀態了，週末、例假日的話應該會更誇張～（不過店家即使很忙碌還是相當客氣又有人情味，點餐時還有稍微跟我們寒暄個幾句）



你們可以依照人數，看是要單點還是直接點幾菜一湯的合菜亦或是點右邊的風味套餐、麵食套餐都可以，我自己是覺得只有一個人或兩個人的話點套餐比較適合啦！



來這邊用餐基本上都會送上一壺古早味的冰紅茶，喝完以後瞬間消暑、止渴，非常透清涼，然後業者也很大方提供客人喝不夠可以免費再續壺的服務。



再來看到這一桌就是我們當天兩人的午餐啦～右下角那一碗是另外單點的「古早味茶油悶鴨」，我本來想像中它可能是像法式的油封鴨那種份量，但上桌以後才曉得超大一碗，午餐吃完這樣一桌的話，基本上晚餐也可以不用再吃其他東西了...



【古早味茶油悶鴨 290元】
就先從這一碗看起好了～當天我有特別詢問一下業者這道算是傳統客家料理還是他們自己發明的（因為在多數客家菜餐廳都沒看過這一道），業者告知這其實是古法傳承的客家料理，非常費時又費工，要滷又要煮，料理的時間兩個小時以上跑不掉。



因為製作上比較費時，而且不可能現點現做，所以每天只限定供應四份而已，晚來的話就吃不到了～（那天我們很幸運地搶到最後一份，後來別桌客人想要點，就被告知已經完售了）



燉到軟嫩入味的鴨肉口感很棒，連老人家和小朋友都可以輕鬆享用，然後我原本以為菜名有提到「茶油」，那茶油的味道應該會很重，不過實際吃起來其實還好，味道挺順口的，有融入鴨肉、筍子、高麗菜的甜味進去。



聽說最傳統的作法並不會加入這筍子，不過業者自己改良，覺得加入這筍子以後整個風味以及口感會更豐富。



【粄條套餐 290元】
再來看到這一份是「粄條套餐」，可以選擇要炒的粄條還是有湯的那種粄條，另外還可以從「土雞」跟「油雞」這兩種雞肉二選一，我們是選乾粄條跟油雞。（因為沒有打光，所以顏色拍起來比較沒那麽好看）



炒粄條份量你們看照片可能覺得還好，但我覺得實際吃起來真的很大份...然後咀嚼起來帶點彈性，口感不錯，然後還吃得到碎肉、香菇、蝦米、豆芽菜等食材，算蠻美味的。



套餐的油雞份量不多，但是有去骨，而且是雞腿的部位，吃起來口感不錯，而且感覺也不是在冰箱冷凍很久、解凍沒有很完全的那一種。（我在別家餐廳有吃過上面還有碎冰的）



附的湯品是筍子肉片湯，看得出料還蠻多的，很有誠意，不是只給你清湯的那一種。



這一盤也是悶筍，比起剛才茶油悶鴨裡的筍子吃起來更爽脆些，湯裡的應該煮了很久，所以口感變得比較軟嫩。



還有附上簡單的水果，是沒有特別甜，但還OK啦...



【客家油雞套餐 299元】
另外這一份是我點的「客家油雞套餐」，跟剛才的粄條套餐有些內容是差不多的，所以重複的品項我就不贅述了。（白飯吃不夠都可以免費再續）



不同的是有炒高麗菜，甜度還蠻高的，而且我很慶幸不是再提供悶筍，光是茶油悶鴨裡頭的筍子我就吃到快吐了～不是因為難吃，而是份量對兩人而言太多了。



這大概是客家作法的炒豆腐吧？還不錯吃～類似一些熱炒店會出現的鐵板豆腐那種口味。



餐後還有一人一顆紅豆麻糬可以享用。



套餐還有一人一杯的冰擂茶，不用自己動手DIY，是店家自己擂好的那一種。



以前自己DIY過擂茶，喝起來會比較濃稠一點，不過這一杯的質地就比較水，優點是喝起來比較清爽，而且甜度也剛好，應該是一般手搖飲的「三分糖」左右吧？



喜歡這種帶有五穀雜糧香氣的擂茶的話，這邊也有賣一包一包的，可以帶回家去自己泡來喝。



以上就是這次簡單的分享啦～我覺得「勝興七姊八弟山城店」算是這條老街上還蠻不錯的用餐地點，店家的人很客氣，餐點份量很足、口味也不差（我不能說它是頂級美味的客家菜，但以這一區來說應該算很不錯的），下次你們來勝興老街這邊想要吃個正餐的話可以參考看看喔！

基本資料（勝興七姊八弟山城店）
地址：苗栗縣三義鄉勝興村13鄰71號
電話：(03)787-0398
營業時間：平日 10:30 ~ 18:00／週末 10:30 ~ 20:00
公休日：禮拜二
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