多元的文化以及宗教信仰的互相包容一直是台灣最引以為傲的特色之一,而在各地的宗教民俗活動中,我最近跟朋友很榮幸地一起參加了基隆外木山協安宮一年一度所舉辦的「基隆外木山海上王爺文化季」,它是全台唯一的海上民俗繞境體驗活動,會由外木山協安宮的王爺、媽祖與其他眾神明領航出港,沿途行經基隆港、八斗子漁港、瑞芳深澳漁港、繞過基隆嶼至金山磺港、野柳岬、龜吼漁港、大武崙漁港,祈求漁民作業順利、合境平安(這傳統已經持續三十幾年了),今年舉辦的日期是7月23日(二),但當天受到颱風外圍環流影響...主辦單位以眾人的生命安全為首要考量,所以不得已取消了海上繞境的部份,改以陸上繞境來替代,雖然稍嫌可惜~但當天的活動我覺得依然熱鬧精彩、可看性十足,現場近距離共襄盛舉時非常震撼,我想應該也一樣可以起到安定人心、神明保佑大家風調雨順和漁獲豐收的效果!
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雖然今年的活動已經圓滿落幕了,但基本上這個海上王爺文化季的活動每年都會舉辦(舉辦的日期是池王爺誕辰當日也就是農曆的6月18日,所以國曆每年日期會不太一樣),你們可以參考看看今年的行程還有收費方式,報名方式看是要現場報名、打電話報名、透過E-mail報名或透過線上其他網路平台報名都可以(網路報名的話可以透過這個網站),基本上這活動名額有限,報名還蠻踴躍的,所以建議大家有興趣的話大概5~6月左右就可以開始關注該年的報名資訊。
基本資料(外木山協安宮)
地址:基隆市中山區協和街161-1號
報名電話:0933-101-063 黃龍山先生
E-mail報名:kllongsun@gmail.com
今年因為改為陸上繞境的方式,所以集合時間也從清晨的6:00改為9:00,可以睡飽一點XD
集合地點是基隆的「外木山協安宮」,這邊離「外木山漁港」以及知名戲水景點「外木山海興游泳池」很近,從基隆火車站附近過來的話車程約15~20分鐘而已。
雖然外木山協安宮的名氣可能不如一些中部的知名廟宇...但它背後有著豐富的歷史典故,最早的時候是因為日本大正初年有一艘漂流至附近的王船,船上並沒有神像,只有一面寫著「五府千歲」的旗幟,於是居民便建了一間草屋來供奉,後來才由眾人共同出錢建廟,池府、李府及吳府三府王爺的神像,又向台南麻豆請一尊、南鯤鯓請兩尊王爺回來,然後民國81年時有漁民在海上拾獲一尊黑面三媽神像,經卜笅後裝金身供奉在協安宮三樓,後來又請了大媽和二媽回來,也逐漸發展出許多跟王爺和媽祖有關的宗教儀式出來,其中也包括了我們這次參加的「基隆外木山海上王爺文化季」。
當天因為我們有比集合時間更早抵達,所以先進到協安宮裡頭去拜拜,祈求等下的活動順順利利、不要出現狂風暴雨來影響。
因為想說可能很多參與這次盛事的民眾會肚子餓或口渴,所以現場有準備了香氣逼人的小吃以及消暑解渴的涼水,有需要的話都可以自由來取用唷~
當天這個油飯真的超級美味,而且香菇跟肉絲都加了很多,我跟朋友吃了一口就大讚「也太好吃了吧!」
還有這小卷米粉也是湯鮮味美,因為這旁邊就是漁港,所以捕撈起來的小卷都是鮮度滿點,口感十分Q彈,吃完一碗還想再來一碗。(等下遶境回來以後還可以繼續吃)
如果因為天氣太熱而沒什麼食慾的話...沒關係~這裡也有冰的礦泉水、運動飲料、仙草汁...等可以暢飲,我那天也是一個人就狂喝了三瓶仙草汁,超退火又解渴的啦~
這個嫩仙草也是口感超滑嫩,清甜然後仙草味很濃郁,大家如果有看到的話千萬不要錯過。
言歸正傳,當天陸上遶境隊伍的行程是從位於協安宮附近的知名地標「協和發電廠」為起點,所以整個隊伍的人員和王船等都會先上車然後開來這裡,接下來再用步行遶境的方式走回協安宮。
車隊抵達以後在發電廠門口放起了鞭炮歡迎,我自己算是第一次參加這種宗教遶境的活動,所以覺得還蠻有新鮮感的。
聽說每年只要到了這一天,這一帶的村民就幾乎都會自發性地放下手邊的工作來幫忙,例如有人可能負責舉牌子、有人負責放鞭炮...等等,大家分工合作都是為了讓這盛大的活動可以辦得更圓滿,也希望藉此可以讓大家都獲得王爺的庇佑。
當天原本應該要出海去巡視的王船也跟著車陣一起來到此地。
當天看到的神轎有兩種,一種是照片中這種比較小的,兩個人就可以輕鬆扛起,上面坐的應該就是王爺吧!?
另外還有這種真人都可以坐進去,可能連四個彪形大漢要沿路扛著走都會有點吃力的神轎,是由卡車來載運。
這幾位應該就是傳說中的「官將首」了吧!?老實說我是第一次這麼近的距離欣賞到他們完妝而且穿上正式服裝的模樣,真的很有氣勢說~
個子高人一等的千里眼將軍和順風耳將軍也下車了。
當天因為以協和發電廠為遶境起點,而且廠方似乎也對這次的活動有大力幫忙,所以當天遶境隊伍中的各種角色也都先在發電廠門口來了一段祈福儀式,首先登場的是舞獅的部份。
再來這幾位是討喜又可愛的「福德彌勒團」,主要由福德正神aka土地公伴著活潑的招財童子和進寶童子一起出現,為大家帶來賜福添財的祝福。
再來這千里眼將軍和順風耳將軍都是被媽祖所收服而成的護衛,據說祂們頭上懸掛的高錢以及手上握著的手錢可以避邪和治療痠痛。
再來整個遶境隊伍就用步行的方式從協和發電廠一路走回協安宮,沿路賜福給大家,保佑家家戶戶都可以國泰民安、出海捕魚的話都會大豐收!
當天我們搶先一點回到協安宮,準備迎接遶境隊伍回來。
順便欣賞一下漁村港口的風情,這一帶除了有漁船會出海捕魚以外,聽說也是海釣的勝地,然後再往北邊一點的海域還有遊客會在那裡進行浮潛之類的活動。
站在協安宮前方的港邊其實就可以遠眺到協和發電廠,然後仔細看的話...半山腰有兩面飛舞的令旗,那個就是現在正在遶境的隊伍!
往年的海上遶境,中午王爺船隊靠近港口時,會在海上遶行三圈,施放鞭炮以告知該次的巡禮圓滿完成,沿岸宮廟則以長炮迎接,然後這次改為陸上遶境,鞭炮的部份依舊沒有少,我應該是人生中第一次現場看到那麼多、串起來長度驚人的鞭炮吧!
在鞭炮濃濃煙硝中首先登場的是剛才的舞獅,祂們先來到協安宮的王爺面前助慶,據說這樣是有讓大家都鴻運當頭的正面意義。
協和宮目前有池、李、吳、朱、范、蘇六府王爺,但我也不太確定照片中這比較小尊的是哪一府的王爺...
遶境回來的王船底下有裝上滾人,也在眾人的合力搬運下準備護送船上的王爺回宮。
當天的氣候不太穩定,原本天氣還很晴朗,突然就下起了滂沱大雨...
好在過了一會兒天氣又轉晴了,接下來換官將首們出場表演。
官將首跟八家將不太一樣,但是在遶境的活動中都有保護主神、押煞的職責,不過手中持著虎牌、三叉戟、手銬、火籤等古代的刑具以及兵器,看起來稍微有點嚇人...
古錐的土地公、招財童子和進寶童子三人組又出現了,這次每一位都有Solo的表演,看起來相當逗趣,令人莞爾一笑。
「千里眼」和「順風耳」也是首席護衛的將軍,這次再度成功護駕王爺們回宮。
接下來要上場的是我覺得精彩絕倫的陣頭鼓表演。
每一位鼓手、鈸手看起來都有著深厚的功力,震耳的鼓聲聽起來非常震撼,也讓圍觀的民眾們都看得目不暇給。
當天也錄製了一小段影片,讓大家也可以透過螢幕來感受一下當天的表演現況。
Ending的時候中間的主要鼓手還跳了起來,有夠帥氣的~
最後兩頭舞獅又再次登場,賣力地做出仿獅子的各種動作。
相傳獅子是文殊菩薩的座騎,屬於辟邪去惡的靈獸,所以各種喜慶節日的活動都可以看到舞獅的表演,為的就是祈求神明庇佑,增加喜氣洋洋的氛圍。
精彩的舞獅表演我也請朋友幫忙錄了一小段影片。
在協和宮前的空地表演完以後,祂們還會走上階梯去向宮內的眾神明們致敬。
這次白天的遶境活動就在舞獅熱鬧的表演下圓滿劃下句點。(這時間可以在旁邊廣場搭建的棚子底下享用美味的平安餐,就是我在文章前面有po過的那些美味小吃)
但當天傍晚還有另一個重頭戲,就是菜色非常澎派的「平安宴」,內容都是一些利用在地食材去烹調而成的風味美食。
用餐期間,前方的舞臺還有掌中劇aka布袋戲的表演,因為平常很少有機會現場看到這種表演,所以我覺得還蠻有新鮮感的,也感受到傳統藝術的美好。
現場的冷飲都是可以自取的,追求有點微醺感的話,這裡也是有供應台灣啤酒唷!
警語:喝酒不開車,開車不喝酒,未滿十八歲不得飲酒
再來一道道與你們分享當天平安宴的菜色內容,首先第一道上桌的是蠻精緻的海鮮冷盤,中間的是佐上了泰式醬汁的新鮮九孔鮑,咀嚼起來口感十分Q彈,旁邊的則是吃得到干貝的和風沙拉,相當爽口。
第二道是外酥內嫩的糖醋魚,尺寸好大一尾,同一桌的大姐超級貼心,一開始就用餐具把魚肉切成一塊、一塊,方便大家分食享用。
下一道是肉質很鮮嫩的白斬文昌雞,連雞胸肉的部份吃起來都不會柴柴的,雞皮有著濃郁的油脂香氣,簡單沾點醬料就非常美味了。
除了桌上的醬油以外,這裡還提供了基隆三寶之一的「丸進辣椒醬」,它本身辣度其實沒有很高,但因為成份中加入了不少的味噌,所以有種甘甜濃郁的滋味,跟一般市售的辣椒醬很不一樣,我那天同行的朋友超愛的說!
下一道是鮮蝦蒜泥粄條,鮮蝦的肉質紮實又有彈性,然後粄條跟我們平常吃到的很不一樣,Q勁不同凡響,吸收進甜甜鹹鹹又帶有蒜香的湯汁精華以後非常惹味。
下一道是類似白菜滷的菜色,但是食材非常豐富,還吃得到新鮮的蝦仁以及小小顆的貝柱。
最大亮點是底下還放了一塊非常大塊的滷蹄膀,滷得軟嫩入味,我偏好吃瘦肉的部份,咀嚼起來肉質很細緻又不會卡牙縫,然後同桌也有些夥伴們是專攻豬皮的部份,肯定也是鍾愛那肥美的滋味。
當天基隆市產業發展處處長也有來到現場一起參加這次的平安宴,並逐桌跟大家敬酒、打招呼。(這張照片是我朋友協助拍攝的)
下一道是油飯搭配紅燒鰻,鰻魚的部份有先用紅糟去醃製後再下鍋油炸,吃起來酥脆可口,油飯則是很古早味的那種風味,香氣十足,要不是食量有限我真想多吃個幾碗~
再來這個是一上桌就散發出迷人香氣的麻油雞腰梅花肉,雞佛咬下去會有種噗滋的口感而且非常柔軟,很多老饕們都愛不釋手,但我是俗辣,我只敢吃梅花豬的肉而已XD
這一鍋料快要滿出來是每次去喝喜酒都讓我會非常期待的極品佛跳牆,一次可以吃到排骨、芋頭、筍絲、豬肚片、香菇、鳥蛋、栗子等食材,每種食材吃進嘴裡的滋味都很濃郁,絕對是婆婆媽媽們會打包帶回家慢慢品嚐的餐點首選之一。
下一道是超大支的酥炸雞腿,但其實吃到這裡時大部份的人都已經戰力耗盡,所以我放眼看了一下全場,幾乎是人手一個塑膠袋在把這雞腿給打包帶回家!
本來以為接下來就是上甜點或水果了,沒想到服務人員又端上了一大碗公的干貝豬肚湯,不過這一道口味比較偏清爽些,湯頭也沒什麼油膩感,所以大家還是都有捧場地裝一些來嚐嚐看。
甜點本來大家期待的是小美冰淇淋之類的...結果送上的是一種叫「小倉月燒」的點心,餅皮鬆軟又不會太甜膩,中間包的是草莓口味的卡士達內餡,感覺如果放在冰箱裡冰久一點會更好吃。
以上就是這次參加2024年「基隆外木山海上王爺文化季」的活動流程分享啦~這次參加下來的感想總結是...不管你本身是否有什麼特地的宗教信仰(我本身是沒有),來這裡參加這樣的活動都可以感受到台灣宗教民俗慶典活動的魅力,過程中會融入在歡樂、熱鬧又有點神聖的氛圍裡頭,還蠻值得體驗看看的(然後今年殘念海上遶境因天候關係而取消,希望明年還有機會看到海上遶境的盛況),還有我本身是吃貨一枚,這邊不管是中午供應的平安餐小吃,還是晚上供應的超豐盛平安宴我都覺得口味上沒什麼好挑剔的,總鋪師的功力真的有兩把刷子,可以吃得那麼滿足再回家好好休息真的覺得是度過了極為充實又有意義的一天,強力推薦大家明年也可以及早報名、一起來感受海上王爺文化季的迷人之處唷!
基本資料(外木山協安宮)
地址:基隆市中山區協和街161-1號
報名電話:0933-101-063 黃龍山先生
E-mail報名:kllongsun@gmail.com
- Jul 27 Sat 2024 01:52
【活動】基隆外木山海上王爺文化季 - 全台最特別的海上繞境活動!傍晚還可享用超澎派平安宴~♪
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