老錢的老巢

說起我家附近好吃又CP值高的小火鍋品牌呀（我家住在中壢）～「逸小鍋鍋物（逸小鍋 鍋の物）」絕對是我心目中的Top3之一，常常叫外送的時候都會訂他們的火鍋在家享用，然後最近去楊梅找朋友的時候發現有一間「逸小鍋鍋物楊梅店」才開幕四個月左右，用餐環境看起來新穎又舒適（還有挑高的天花板），現場自助吧免費提供白飯、三種拌飯醬汁、多種麵食、豆芽菜、十數種飲品以及小美冰淇淋和霜淇淋，火鍋湯頭高達二十餘種，目前單點豬肉片和生干貝都有祭出買一份送一份的優惠，麻辣系列鍋底任選兩鍋就免費加贈一份麻辣滷鴨血，且平日上午11點到下午4點這段期間外帶或外送（Uber與foodpanda不適用此方案）鍋物都會額外加贈兩片肉片，可以說是優惠多多、CP值極高的一間小火鍋店，接下來的內容就與你們分享我那天跟朋友去點了什麼好料～♪

＜逸小鍋鍋物楊梅店＞
地址：桃園市楊梅區中山北路一段494巷76號
電話：(03)288-8137
加盟電話：0927-527-933
營業時間：11:00 ~ 22:00
公休日：禮拜二
臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61568622305657



逸小鍋鍋物楊梅店位於「楊梅觀光夜市」附近的住宅區裡，離「楊梅火車站」只有5~6分鐘的車程，離楊梅交流道更只有3分鐘左右的車程，大家若是開車前往的話可以考慮停在「金山街停車場」或是「大金山停車場」，停好以後走過來都蠻近的。



如果大家平常有在楊梅一帶走跳的話，其實平日中午來這邊用餐的話還蠻愜意的，人又不會太多，而且冷氣也夠涼爽，內用的話都有自助吧可以吃得超滿足，然後如果是外帶、外送回公司、回家吃的話也有加贈肉片的優惠方案，真的很不錯！（外帶熟食小火鍋『自取』還有加送一瓶飲料）

◆ 商業午餐【外帶/外送】肉量增多方案：
【外帶】送肉片優惠時段為平日的11:00~16:00
【外送】一次至少點5鍋（含）以上，提前一天預約訂餐（最慢當天早上10點前於官方Line訂餐即享「外送熟食火鍋」每鍋多2片肉！業者的Line ID: @rjd7111d）



順便再跟大家分享一個業者推出的「安親班限定專案」，簡單來說就是專門為安親班午、晚餐和寒暑假安親餐食提供了「6種鍋燒麵食（王子麵／烏龍麵／黃麵／意麵／雞絲麵／寬冬粉）」，一份90元，若一次訂購數量夠多還可以提供外送服務，有興趣的朋友可以電洽詢問，業者的電話號碼是(03)2888-137。



座位下方有提供置物籃可以放包包或提袋。



這是目前的菜單，提供給你們參考，點圖可以瀏覽放大版。（還有四款『素食湯底』內用可加湯，然後這裡可以共鍋，共鍋費還可折抵單點）



背面有我在第一段跟你們提過的那些促銷方案，包括麻辣系列任點兩鍋就送麻辣鴨血一份的優惠，還有單點豬肉片、單點生干貝買一送一的優惠。



再來帶你們看看店內自助吧的部份，首先是醬料區和麵食區。



大家應該都曉得這種百元起跳的小火鍋店有很多想要額外點麵食類的都要加錢吧？不過逸小鍋鍋物楊梅店真的不怕你吃～烏龍麵、黃麵、寬冬粉、爽口的豆芽菜以及小朋友最愛吃的「魚板」都隨便你夾！



放湯匙跟筷子的抽屜底下那一層還有意麵、王子麵、雞絲麵也是吃得下就可以自由取用、不用加錢，以百元小火鍋店來說真的算種類很多元。



醬料的部份基本上常見的都有提供，我個人的最愛組合是沙茶醬加蒜蓉醬加辣豆瓣加蔥花再加一點醬油。



愛吃辣的朋友可以試試他們的特調辣醬，它香氣十足、辣得也很夠勁。



旁邊的電鍋有提供熱騰騰的白飯，另外提供鹹甜惹味的壽喜燒醬、香氣濃郁又不會辣的椰香咖哩醬以及辣度剛好又惹味的麻辣拌飯醬，大家都可以酌量淋在白飯上享用。

p.s.以上三種醬料偶爾可能會調整種類，所以依現場實際提供的為主喔～



然後我朋友是超愛吃肉鬆的那種人...他看到現場還有提供肉鬆馬上有眼睛為之一亮的感覺！（我好像也是第一次看到小火鍋店有提供肉鬆的...）



這些是飲料自助吧區。



除了一般常見的可樂、汽水類以外，我個人吃火鍋時是比較愛配油切綠茶來解膩，最後再來杯可爾必思幫助消化一下。



這裡還有一台NESCAFE的商用飲料機，想喝杯熱咖啡、熱可可、熱奶茶的話都有提供。



冰淇淋和霜淇淋的部份我最後再分享，接下來先看看我們當天中午吃了哪些好料吧～♪



【酸菜白肉鍋 190元】
當天我點的是「酸菜白肉鍋」，但它其實裡面沒有一定要配白肉（豬肉），也可以加價升級換成牛肉／羊肉／魚肉／雞腿，然後一般加20元是可以換成巴沙魚的魚片，但逸小鍋鍋物楊梅店另外有提供比較需要費工處理的鯛魚片（不是每間逸小鍋都有提供），我那天是加30元換成鯛魚片。
然後鍋裡通常都會有高麗菜、豆腐、貢丸、米血、豆皮、油豆腐、海帶、甜不辣、金針菇、鑫鑫腸等食材，每一種鍋物的食材略有一點點差異，不過不會差非常多。



這裡的鯛魚片口感很好，不是冷凍很久的那一種，燙熟以後吃起來有鮮嫩感，而且低脂又高蛋白，我覺得吃了以後頭好壯壯而且對身體比較沒什麼負擔。



這裡的酸菜白肉鍋湯頭喝起來微酸又清甜，不會像某些專門主打酸菜白肉鍋的餐廳湯頭真的酸到讓人皺眉頭，口味相對溫和順口。



他們的小火鍋一開始看起來都會覺得湯有點少...不過大家放心，其實煮滾了以後自然會感覺湯變多了，若喝個一、兩碗以後覺得湯不夠了也可以自己去拿高湯壺來續湯。



【南瓜牛奶鍋 200元】
朋友點的是「南瓜牛奶鍋」，基本上這裡的各種鍋都可以自由選擇辣度（有幾款是基本一定會有點辣，無法做成完全不辣的），你們想吃小辣、中辣、大辣的版本也可以指定。



他們的牛奶湯喝起來很香醇，奶味不會讓人覺得很膩口（尤其是有些蔬菜的甜味融合進去以後更好喝），然後南瓜就是上面看得到的那幾片，要煮一陣子以後那個風味才會跟牛奶湯合在一起。



所有食材丟進這湯裡煮熟以後都會帶點迷人的奶香味，其實不用沾醬直接吃也十分美味。（但吃一吃再沾醬可以轉換一下口味、提升續戰力）



他們的南瓜感覺品質還不錯，熟透以後吃起來甘甜又鬆軟，我自己也蠻愛的。



通常一鍋的豬肉片就是四片，但平日中午時段外帶或外送的話是給六片，然後如果你們外帶或外送有加價換牛肉片或羊肉片的話，額外贈送的那兩片也會是牛肉片或羊肉片。（加價換魚片或雞腿的話就是送兩片豬肉片）



【豬肉片 70元】
單點的「豬肉片」原本一份是六片，但因為有買一送一的優惠，所以總共有十二片，這個價格真的超級划算，肉肉控們一定要點起來！



【生干貝 80元】
另外這盤是單點的「生干貝」，原本有六顆，買一送一變十二顆，然後它個頭雖然比一般你們去點什麼干貝義大利麵、干貝燉飯的那種干貝小，但它確實是貨真價實的干貝（不是其他成份合成的那種假干貝），口感還是挺不賴的。



【雞腿 70元】
這一盤是「去骨雞腿肉」，下鍋煮熟以後還是帶點彈性，如果沒特別愛吃豬肉片的話，也可以直接把原本鍋物基本附的豬肉片加價換成雞腿。



其他可以單點的火鍋料其實價格都很親民，一份價格20~30元就吃得到，所以嘴饞的時候再花一些零錢就可以吃得很開心！
像我們那天沒吃早餐、中午來這邊飢腸轆轆，一口氣點了平常吃火鍋就愛吃的「蛋餃（30元）」跟「魚餃（30元）」，朋友點了「雞蛋（只要10元）」，然後「桂花腸（30元）」好像在其他小火鍋店比較少看到，所以我們也點來吃吃看，結果口感QQ脆脆的，意外相當可口～



為了追求飲食的平衡，我們那天也加點了不少蔬菜（聽說都是當日早市新鮮購入然後業者再仔細清洗乾淨的），想說好好補充膳食纖維，比較有助於消化。
其中「山茼蒿（40元）」我們本來一人點一份，後來發現一份的份量超級多～真的建議兩人吃一份就好，然後「菇菇盤（50元）」一次可以香菇和杏鮑菇（我超愛吃菇類的），朋友還單點了「青江菜（30元）」，因為他上網看到有營養師說多吃青江菜對抗癌之類的有一點幫助。



【滷雙拼 50元】
那天還點了上桌以後立即可食的「滷雙拼」，由滷到很入味的麻辣臭豆腐和嫩度與紮實感兼具的麻辣鴨血所組成，有辣度，但算是微辣而已，我覺得口味不錯。



前面拍照已經花了不少時間...所以後來我們就專心煮、專心吃（我已經邊拍照邊流口水了），沒有一直拍不停了。



這邊每日都有提供四種口味的小美冰淇淋。



不過當天其實吃完火鍋以後我們都飽到天靈蓋的感覺，無法小美冰淇淋和霜淇淋都吃...後來只裝了一杯霜淇淋然後兩個人分著吃。



當天的霜淇淋是巧克力口味的，不是那種很甜、很膩的冰淇淋，而是微苦然後吃起來蠻清爽的那一種，我跟朋友都很喜歡。



以上就是這次的分享，我覺得跟同價位的小火鍋店相比～「逸小鍋鍋物楊梅店」的自助吧蠻有誠意的，光是點170元的基本鍋再配那些自助吧免費提供的麵食、拌飯就可以吃得飽飽飽，然後湯頭選擇多元，這次點的酸菜白肉鍋和南瓜牛奶鍋口味都很好，餐後又有冰淇淋和霜淇淋可以吃，實在是沒什麼好雞蛋挑骨頭的了，我自己如果是住在楊梅的話一定會常常來光顧，誠心推薦給各位啦！

＜逸小鍋鍋物楊梅店＞
地址：桃園市楊梅區中山北路一段494巷76號
電話：(03)288-8137
加盟電話：0927-527-933
營業時間：11:00 ~ 22:00
公休日：禮拜二
臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61568622305657

＜逸小鍋鍋物中壢健行總店＞
地址：桃園市中壢區健行路245-1號
電話：(03)428-5757
營業時間：10:00 ~ 23:00（不午休）
臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083386650283