【左營美食】就愛餡麵食館 – 凹子底站附近的在地排隊名店，手工絲瓜湯包、餡餅、捲餅、烙餅我都愛不釋手！

上次去高雄的時候因為要安排去凹子底站附近的「義享時尚廣場」買「Kakao Friends x 吉伊卡哇」聯名的商品…所以順便也安排在這附近用餐，結果用地圖搜尋一下附近的餐廳就發現了這間人氣很旺的「就愛餡麵食館」，雖然乍聽之下有些人可能會以為它是一間主打麵食的餐館，但這裡還有販售各種湯包、蒸餃、鍋貼、餡餅、捲餅、烙餅，大多是現點現做而且價格親民，一籠湯包只要100元，比較清爽不膩口的蝦泥絲瓜湯包也只要145元，吃過以後我真心覺得滋味和口感不輸一些台北比較高價位的湯包名店，很值得推薦給大家。

基本資料（就愛餡麵食館）
地址：高雄市左營區大順一路542號
電話：(07)556-7359
營業時間：11:00 ~ 21:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063797200924
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上網查一下…就愛餡麵食館本來好像還有其他分店，不過現在只剩大順一路這間大順店，距離高雄捷運凹子底站只有2分鐘左右的路程而已。

當天剛抵達時店內是客滿狀態，還好稍微等3~5分鐘左右就有空位。
我覺得店內用餐環境還算蠻整潔的，冷氣夠涼爽，不會吃到滿頭大汗，然後當天接觸到的一些服務人員態度也蠻親切的，沒有因為工作忙碌就臭臉。

後來我才發現這間就愛餡麵食館在高雄好像也算小有名氣，陸續在YT有看過一些YouTuber來這裡拍影片，而且有些外國遊客也會慕名來這裡用餐。（這張照片是快吃飽的時候才補拍的，因為已經過了中午最熱門的時段，所以人有變少）

就愛餡麵食館成立於2010年，招牌的湯包內餡是使用溫體豬的後腿肉去製成，然後有包進用豬皮和雞腳等食材去熬製而成的豬皮凍，所以蒸熟以後咬下會有鮮甜的湯汁流出來，受到許多客人的親睞。（我們那天本來也想點基本口味的湯包，但兩個人食量有限，只吃得下一籠，所以後來選擇了更清爽的蝦泥絲瓜湯包）

菜單提供給各位參考，我自己是覺得定價合理，不算很高價位。

除了各種湯包、蒸餃、餡餅以外，我覺得這裡的小菜也很精彩。

這些擺放在冷藏櫃裡的小菜種類非常多元又擺放井然有序以外，上面都有標明菜名，而且看起來也很衛生的感覺。（我們那天也拿了好幾盒）

因為菜單內的餐點類型很多，所以提供的醬料種類也很多，大家請酌量取用就好。

這一桌是餐點的合照，不過當天因為不知道上菜速度會不會很慢…所以有先吃了一些XD（原本是想說上菜上很慢就不要拍合照了，但是準備放棄拍合照時店家又很快就把剩下的餐點都一口氣送上來了…）

飲料一瓶賣20元而已，不像有些餐廳會加價賣很貴，原價20的飲料直接賣你3X~4X元。

那天小菜的部份我們拿了爽脆可口的「涼拌龍鬚菜」、酸香開胃的「涼拌海帶絲」、韌性不錯的「涼拌鴨掌」和滷得蠻入味的「滷香鳥蛋」，均一價都是一盒45元。

再來這籠是我這一餐最期待吃到的「蝦泥絲瓜湯包（145元）」，一份有八顆，吃起來是類似台北一些湯包名店的水準，跟一般早餐店的那種小籠包截然不同唷！

業者特別選用了澎湖那裡的稜角絲瓜，吃起來口感比較有脆度而非軟趴趴的那種，而且甜度也比較高，搭配上新鮮蝦肉製成的蝦泥，滋味非常鮮甜，而且我覺得比一般只包純肉餡的那種湯包更無負擔，強力推薦大家一定要試試！！！（這間餐廳不是業配的，是我跟朋友自費去吃的，所以沒有拍得很鉅細靡遺）

這一碗是「香菇排骨湯（80元）」，喝起來還蠻甘醇順口的，不會油膩，但整體來講我覺得沒有到特別推薦的地步，如果你們沒有特別愛喝湯的話可以Pass。

另外一碗是「筍子排骨湯（70元）」，比剛剛那碗香菇的便宜10元，排骨大概有兩塊，肉質普通，一樣是沒有特別推薦。（但也不會難喝啦～）

「燙青菜（50元）」上桌時覺得好大一盤，而且空心菜上面還鋪滿了香噴噴的肉燥，我覺得比一般只淋上油膏的燙青菜更划算，肉香氣很迷人，有肉、有菜也感覺吃起來更營養均衡！？（如果是真心只想吃單純燙青菜養生、減肥的人應該也不會特地跑來這間麵食館用餐吧？）

再來這一份是「烤鴨捲餅（105元）」，手工現桿又現煎的餅皮有一種香酥感，咀嚼時有類似蔥抓餅的那種香氣。

裡頭包進了新鮮又爽口的蔥絲（清脆又不會太辛辣）以及切片、肉質軟嫩不柴的烤宜蘭櫻桃鴨肉，我自己是覺得吃起來還蠻有飽足感的。

還蠻推薦大家點一份來試試的，下次有去用餐的話我也會想再試試他們菜單上有一個皇冠符號的牛肉捲餅。

接下來這盤是「牛肉鍋貼（110元）」，個人覺得內餡非常飽滿，從外觀看起來這鍋貼比一般連鎖品牌的鍋貼看起來更「肥大」！

實際吃起來～我覺得口味不錯，沒有煎得太油膩、難入口，吃得到牛肉的肉香味然後整體調味也不會太鹹，網路上有些鄉民覺得鍋貼皮太厚所以不喜歡，但我自己是蠻喜歡這種厚度的。

那天還點了一顆「豬肉餡餅（50元）」，雖然偏貴…但很大一顆，網路上有人說皮很厚，但我自己吃的時候覺得還好耶～（可能我算是比較愛吃麵皮的那種人）

大家吃這餡餅的時候真的要很小心，因為它是屬於那種突然大口咬下可能會汁液直接噴濺到衣服上的那一種，先咬開一個小洞的話可以倒出大量的湯汁，肉餡蠻香的但不會感覺太油，我覺得是非常合格的好吃餡餅，推推～

最後的甜點是「鶴莓甜烙（90元）」，我自己是第一次看到這樣的點心，而且網路評論還蠻多人推薦的，所以就想點來試試看。

這裡的烙餅其實有鹹的也有甜的，我們這次點的是加入酸酸甜甜的蔓越莓乾，然後烙餅本身就是一種煎過的餅，口感類似蔥油餅但是更紮實些，咀嚼起來有種麵香味，口感也帶有些嚼勁，吃起來真的很涮嘴！也強力推薦大家沒吃過的話可以點來吃一次。（除非你們真的很討厭甜食）

以上就是這次的分享，整體來說我覺得「就愛餡麵食館」的定價很合理，這次點的蝦泥絲瓜湯包、烤鴨捲餅、鶴莓甜烙我都非常喜歡，以後有再安排去高雄玩的時候還會想再回味一次，也提供愛吃這類參考的朋友做個參考嘍～

基本資料（就愛餡麵食館）
地址：高雄市左營區大順一路542號
電話：(07)556-7359
營業時間：11:00 ~ 21:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063797200924
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