【萬隆站美食】雞老闆桶仔雞萬隆店 – 慶生與聚餐來這就對了！消費滿2800即送香噴噴的桶仔雞，還有KTV可歡唱～♪
在師大、台大附近想吃美味烤雞的話我首推這間「雞老闆桶仔雞萬隆店」！它不同於一般郊區的那種傳統桶仔雞餐廳，比較像是一間有賣桶仔雞的台式居酒屋，你們在這裡還可以點得到種類豐富的串燒、炸物、熱炒、藥膳雞湯鍋等好料，而且有推出眾多的優惠促銷，像是…
1. 不論是否有壽星，消費滿2800就送桶仔雞一隻
2. 若有當月壽星再加送生啤酒一壺（1000cc)
3. 桶仔雞外帶買四送一
4. 學生內用吃桶仔雞，只要599元，四家店皆可
5. 附免費歡唱ktv
而且以上這些都是長期的優惠，所以很推薦大家可以把它加入慶生、下班聚餐的餐廳口袋名單之中唷～
p.s.雞老闆目前只有四家直營門市（長春／萬隆／士林／景美），沒有加盟，沒有衍生其它品牌，坊間有很多雞ＯＯ，雞ＸＸ，雖然活動裝潢很類似，但跟雞老闆一點關係都沒有，口味真的差很多，千萬別跑錯家了
<雞老闆桶仔雞萬隆店>
地址：台北市文山區萬盛里羅斯福路五段69號
電話：(02)2933-0520
營業時間：17:00 ~ 凌晨2:30
公休日：禮拜一
官方粉絲團：https://www.facebook.com/chickenrc/
備註：文末有附上其他分店的資訊
（公休日以官方粉絲團公告為主）
雞老闆桶仔雞萬隆店的地點
我這次光顧的「雞老闆桶仔雞萬隆店」顧名思義就是位於捷運萬隆站附近，從捷運萬隆站步行過去大約只要7分鐘的路程，然後餐廳本身離師大非常近，離台大所在的公館站也只有一站的距離而已，若你們平常有在這兩站附近上課、上班或本身就住在這一帶的話都推薦可以來吃看看，若是離這一帶比較遠的話也可以參考雞老闆的其他三間分店！
有些居酒屋的氛圍感覺會比較適合上班族去光顧，學生出現在裡面有點格格不入…但在「雞老闆桶仔雞萬隆店」完全沒有這個問題，這裡的餐點跟環境都適合所有年齡層，學生下課想相約吃個桶仔雞、串燒，但是小家庭今天懶得開伙，都可以全家大小一起帶來這裡開心用餐。
提醒大家一下，如果你們是到現場才臨時點桶仔雞的話有時候會等比較久，建議提早打電話訂位再告知要點桶仔雞，這樣業者就會提早準備你們的雞，準時抵達以後很快就有熱騰騰的桶仔雞可以上桌享用嘍～
雞老闆桶仔雞萬隆店的用餐環境
這裡的用餐環境有兩區，目測大約可以容納三十位左右的客人，大家在這可以很自在地一邊聊天、一邊大口喝酒吃肉（不是那種需要比較拘謹、小聲講話的餐廳），然後整個燈光跟擺設營造得蠻有居酒屋的感覺的。
因為營業時間是18:00到凌晨2:30，所以宵夜時段肚子餓也可以來這邊點個串燒、炸物配生啤酒，並不一定非要點一整隻雞不可！
餐點的話品項很多樣化，除了桶仔雞以外，各式串燒也為人津津樂道，然後我之前在他們其他分店有吃過「鹽烤吳郭魚」，那個肉質吃起來非常鮮甜、沒半點土味，也很推薦你們試試。
因為免收一成服務費，所以餐具是要自己取用的。（這點很合理）
大家如果愛唱歌的話，這裡還有免費的KTV設施可以盡情高歌，國語、台語、英語、日語歌都有喔～
飲料部份都是放在冷藏櫃裡，可以自行拿取，然後價格都標示得清清楚楚，不用擔心被陰。
警語：喝酒不開車，開車不喝酒，未滿十八歲不得飲酒
我們當天點的餐點
這一桌好料就是我們當天的晚餐啦～份量可以讓三、四個人吃得很滿足，然後價格平均下來也不算很貴。
這一隻就是店家自滿的招牌「桶仔雞」了，剛出爐時會像這樣掛著，讓它把精華的雞油／雞汁都給滴出來。
【桶仔雞】
招牌必點的「桶仔雞」上桌時就是這樣一大盤，我覺得四到五人左右分著吃剛剛好，如果你們有七、八人以上的話建議點兩隻比較夠吃。
另外不要忘了那三項跟桶仔雞有關的優惠活動，只要符合條件的話都會免費招待一隻或者可以用超優惠價購買。
他們的桶仔雞都是選用兩斤半左右優良認證的土雞去製作，首先會將整隻土雞浸泡在數十種獨家秘方和辛香料調成的湯汁內24小時左右，接下來再放入進特製的鐵桶內烘烤40分鐘才會成為現在看到的鮮嫩欲滴的模樣。
隨雞都會附上爽口解膩的生洋蔥（這洋蔥吃起來甜甜的，不是很嗆辣的那一種）、香噴噴的雞油精華以及提味的特調胡椒鹽。
拍完以後二話不說～馬上先從桶仔雞開始吃起，首先戴上店家提供的防燙棉布手套再加上一層吃手扒雞用的那種塑膠手套，開剝！剝雞過程中不但可以看到熱騰騰的白煙，而且還可以看到雞汁緩緩滲出，超誘人的說～♥
他們的雞肉咬起來口感就是鮮甜、入味，雞汁豐沛，連雞胸肉吃起來都不會柴，雞皮的部份更是不用說，好吃到令人會吮指回味，是幾乎每桌都必點一隻的人氣美食！
【各式串燒】
這裡的串燒大部份都是一份有兩串，然後有孜然、鹽烤、鹽蔥、蔥花、哇沙米、明太子、鹹蛋黃等多元的口味（人數比較多的話建議直接點串燒拼盤），當天我們點的這幾款都各有風味，我個人比較偏好的是鹽烤豬肉串、蔥花雞肉串、鹽蔥牛肉串以及香脆的烤豆皮串！
【冬粉鮮蝦煲】
這次還點了之前沒有點過的「冬粉鮮蝦煲」，雖然烹調過程比較久一點，不過吃了以後覺得等待是值得的！
吸收了滿滿醬汁精華的冬粉Q彈又甜鹹惹味，讓人越吃越有食慾，鮮蝦的部份也是肉質十分鮮甜可口。
【炸花枝丸】
「炸花枝丸」，味道還蠻鮮甜的，而且油有瀝乾，吃起來油膩感不會很重。
【烤鯖魚＆烤午仔魚】
因為想多補充點Omega-3脂肪酸，所以那天點了「烤鯖魚」和「烤午仔魚」，烤鯖魚吃起來帶有一種鹹香的滋味，內臟都已經去除乾淨，吃的時候很輕鬆就可以把整塊魚肉夾起來品嚐，細小的魚刺不多，然後烤午仔魚白皙的魚肉味道很清甜，又含有豐富的油脂，柔嫩細緻，沾點胡椒鹽就非常對味。
【鳳梨苦瓜雞湯】
之前去他們其他分店用餐，點了「鳳梨苦瓜雞湯”鍋”」都超大一鍋的，七、八個人也未必吃得完，這次點了份量比較少的「鳳梨苦瓜雞湯」，比較適合兩到三人共享。
裡頭的雞肉大多都是鮮嫩、有彈性的雞腿肉，雖然有加苦瓜，不過湯頭喝起來是甘甜微酸的滋味，非常順口，推薦你們一定要點起來～
以上就是這次的分享，我跟朋友都覺得能在市區吃到這樣美味的桶仔雞超幸福，各種山珍海味在這裡幾乎都可以吃得到（因為開到凌晨2:30，所以宵夜時段餓了也可以來），然後「消費滿2800就送桶仔雞一隻」跟「學生點桶仔雞只要599元」等促銷優惠都是長期的，加上有不限用餐時間、免收服務費、有KTV設備可歡唱等優點，絕對是個慶生、聚餐的好去處，很推薦大家可以加入口袋名單之中喔！
<雞老闆桶仔雞萬隆店>
地址：台北市文山區羅斯福路五段69號
電話：(02)2933-0520
營業時間：17:00 ~ 凌晨2:30
公休日：禮拜一
官方粉絲團：https://www.facebook.com/chickenrc/
（公休日以官方粉絲團公告為主）
<雞老闆桶仔雞士林夜市店>
地址：台北市士林區文林路101巷2號
電話：(02)2881-0777
營業時間：17:00 ~ 凌晨2:30
（公休日以官方粉絲團公告為主）
<雞老闆桶仔雞長春店（創始總店）>
地址：台北市長春路454號
電話：(02)2717-5777
營業時間：17:00 ~ 凌晨2:30
（公休日以官方粉絲團公告為主）
<雞老闆桶仔雞景美店>
地址：台北市文山區景文街27號
電話：(02)8931-6888
營業時間：17:00 ~ 凌晨2:30
（/公休日以官方粉絲團公告為主）
